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某村寨一起伤寒、流脑暴发流行的调查
1999年2月17日至3月23日布拖县交际河区包谷坪乡1村1、3、4社同时暴发流行伤寒、流脑两种传染病,发病34例,死亡4例.
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利水消肿的玉米须
玉米须,是禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头,又称玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须,有时也被称为"龙须",有较好的预防保健用途.把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是"龙须茶", 可以做全家的保健茶.
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常吃玉米益于长寿
玉米,北方称棒子,南方谓之包谷,现代科技发展已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,品种繁多.
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利用"魔力"解诸虞
在天南星科里,有一种块茎的草本植物,得了一串名字:鬼芋、花杆莲、蛇头草、蛇包谷、蛇六谷,而今真正走俏的名字是"魔芋".这"魔芋"的魔字可不是妄加的,它还真有点子魔力哩.我国医科人员选择了百余名高血脂患者,在平素的正常饮食外,每日把5克魔芋精粉加入水、汤、奶、浆等饮料中食用,45天后抽血化验,发现高血脂者的血清甘油三酯、血清总胆固醇、低密度脂蛋白的胆固醇显著下降,而高密度脂蛋白、胆固醇显著升高.由此而揭示了魔芋防治心血管病的内在奥秘.是为魔力之一.
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健身益寿鲜玉米
玉米,学名为玉蜀黍,北方称棒子,南方叫包谷,是一种产量很高,营养丰富的粮食.我国南北方都有种植.玉米是一种健康和长寿的食品,其中所含营养成分有许多高于大米、白面.
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味美疗疾话玉米
玉米又名玉蜀黍、包谷、棒子等,是五谷杂粮之一,也北方农民的主要食粮.由于玉米耐旱、耐贫瘠,所以,北方老百姓以前把它当作主粮主食.后来生活条件好了,玉米就悄悄地离开了餐桌.近几年,国内外科学家通过对玉米的研究,发现它有诸多保健功能,于是又把它请回了餐桌.
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依然茶淘饭
父亲过世后,我把母亲接了来.母亲带来了辣椒、豆角、包谷,还有坛子菜,当然还有茶.那辣椒里带着老家的阳光,豆角里带着老家的土壤气息,包谷里带着老家的习习山风,坛子菜里带着的是老家的乡俗味蕾,而茶,带着的是老家清冷的水样情怀.
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母亲的酒柜
母亲一生无别的嗜好,只好饮酒,但并不贪杯.家里有一张条桌,是母亲的嫁妆,上面是两个抽屉,下面是两扇对开门的柜子.这个柜子里常年都放有酒,有时是当地自酿的包谷酒,有时是柿子酒,都是散装的,用塑料壶盛上,偶尔也会放上几瓶亲戚们送来的酒,当然,这些酒都不贵,三五块钱.我记得其中放过贵的一种酒是西凤酒,在当时售价为六元钱,瓶子相对于一般的酒瓶来说,要略高一点,瓶颈稍微圆滑一些,呈深绿色,半透明,这在当时,是体面的酒了.
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人生苦乃未及时行孝
小时候,我对母亲的印象是白天去生产队出工,夜里总是洗萝卜、切红薯片,或者纺线、纳鞋底、在门上拉了麻丝合绳子.在那年月里,纯白面条只是用来待客,没有客人的时候,中午可以吃一顿包谷掺面,母亲总是先给父亲捞一碗,然后下些浆水和菜,连菜带面再给我们兄妹捞一碗,到后她的碗里就只有包谷和菜了.
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饮食不当致肠梗阻3例临床分析
1 临床资料例1:男,51岁.因"腹胀痛阵性发作加重2天伴呕吐、停止排便"入院.患者于3天前曾暴食5个包谷.入院查体:一般情况尚可,腹膨,未见肠型,中上腹有压痛,肠鸣音亢进.经保守治疗、胃肠减压对症治疗4 d痊愈出院.