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果干、果脯、蜜饯与水果脆片的营养与区别

高宇

摘要: 时下,追求健美瘦身的年轻人,常把水果干作为零食、加餐的选择之一.大家认为水果干不仅味道好,富含营养素,而且热量低.还有一些人会把果脯、蜜饯、水果脆片等当作新鲜水果的替代品,用以补充营养——认为果脯、蜜饯的原料都是水果,吃这个和吃新鲜水果一样,而且更方便.但事实真的是这样吗?

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