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碱性食物真的有益养生吗

张宝华

摘要: 随着社会的发展和进步,人们的健康意识不断提高,对于各种能够保健养生的"饮食窍门"特别感兴趣.时下,"碱性食物有益养生"的观念被许多人推崇,越来越多的人相信"碱性食物"意味着健康,只有吃成"碱性体质"才能益寿延年.有些人甚至特意去购买"碱性食物",不肯吃"酸性食物".他们大量食用"碱性食物"度日,仿佛人体是一个化学试管,只要不断放入碱性反应物就能产生健康的化学反应.

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