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甘愿吃"苦"

沁清

摘要: 中国人大概是全世界能吃"苦"的民族.一到春天,各种"苦"菜长成,便有不少精于烹饪的阿姨、叔叔们迫不及待地买来尝鲜.苦苣、荠菜、蒲公英、枸杞头、马齿苋、穿心莲、车前草、灰灰菜,用独特的清香和饱含雨露的晶莹吸引人们甘愿吃"苦".

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