环境卫生学杂志
Journal of Environmental Hygiene 환경위생학잡지
- 主管单位： 国外医学(卫生学分册)
- 主办单位： 中华人民共和国卫生部
- 影响因子： 0.73
- 审稿时间： 1-3个月
- 国际刊号： 11-6000/R
- 国内刊号： 史黎薇
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
-
027雌激素和精子发生
迄今为止,人们认为外源性雌激素能引起雄性动物生殖系统发育异常,但作用机制不清楚.近来研究发现,内源性雌激素在精子发生中起重要作用,但如何作用不明确.因此,要全面地认识和评价外源性雌激素和内源性雌激素对精子发生的影响,就有必要对它们影响精子发生的机制进行深入的研究.基于此,本文对近年来这方面的研究进行了综述.本文主要阐述了正常的精子发生过程;从下丘脑-垂体-睾丸轴、睾丸功能、输精管和附睾等几个方面,在细胞和分子水平上阐述了外源性雌激素对雄性生殖系统的影响和可能机制;在细胞和分子水平上,通过雌激素受体基因剔除实验研究和芳香化酶基因剔除实验研究来说明内源性雌激素对雄性生殖系统的影响和可能机制,并比较了剔除雌激素受体α基因、雌激素受体β基因、雌激素αβ基因和芳香化酶基因对雄性生殖系统的影响;后对雌激素研究的进一步发展提出了展望.
-
033生姜的抗动脉粥样硬化作用
生姜是人们日常食用的调味食品,同时具有药用价值.近年来,发现生姜可降低血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平,改善动脉粥样硬化病变程度;加上其抗血小板凝聚和抗氧化作用,表明生姜具有抗动脉粥样硬化作用.本文对近年来的有关文献进行了综述.
-
029环境抗雄激素检测方法
环境抗雄激素是内分泌干扰物中的一大类,可与雄激素受体(AR)竞争性结合,阻止体内雄激素与AR的结合,从而抑制雄激素活性,发挥抗雄激素作用.其对人类生殖健康的影响已引起人们广泛的关注,因此建立一套快速有效的筛检测试环境抗雄激素的方法已成为当务之急.为了综合评价环境抗雄激素,需使用成套的体内和体外方法.体内试验主要包括Hershberger试验、青春期雄鼠试验等,体外试验主要包括雄激素受体结合试验、雄激素依赖细胞增埴筛选试验、雄激素依赖基因转录试验等.
-
034益生菌与乳糖不耐受研究进展
益生菌是一类对人体健康有益的活菌,它与人体健康密切相关.本文就益生菌与健康的关系、对乳糖不耐受者的作用、益生菌及其发酵乳制品改善乳糖不耐受的机制等目前营养学研究的热点问题作一综述.
-
037转基因植物食品的营养学评价
转基因食品在我国正飞速发展,其安全性问题引起广泛关注,但是其营养学及可食用性评价到目前为止所受关注较少.国内外众多学者的研究显示,转基因食品与其原型对照相比,在成分上或多或少都有一些变化,动物实验和人群试验证明某些转基因食品的生物利用率也有所不同.本文对国内外转基因食品的营养学评价的概况及进展作一综述.
-
031 Leptin抵抗与肥胖
肥胖是一种常见的营养障碍性疾病,与糖尿病、高血压、高血脂等心脑血管疾病,甚至与肿瘤的发病有关.因此,肥胖已成为一个倍受重视的健康问题.Leptin抵抗是人类肥胖的特点,其机制可能是:(1)Leptin的表达调控过程可能对其活性有影响;(2)Leptin在血液中的存在状态;(3)进入脑脊液转运系统的异常;(4)下丘脑Leptin受体异常;(5)受体后信号传递异常.本文综述了这一领域近年来的研究进展.
-
032葡糖异硫氰酸酯的生物利用率及对人体健康的意义
流行病学研究表明十字花科蔬菜具有抗肺癌和消化道癌的作用.葡糖异硫氰酸酯是一大类含硫的糖苷,而十字花科蔬菜则是葡糖异硫氰酸酯的食物性来源.在无黑芥子硫苷酸酶作用、未加工和未经咀嚼前,葡糖异硫氰酸酯仍然保持完好;而在黑芥子硫苷酸酶作用下则释出葡糖及包括异硫氰酸酯在内的其它分解产物.体外实验表明异硫氰酸酯等是Ⅱ相酶的强诱导剂.体外和体内实验表明异硫氰酸酯还抑制有丝分裂、诱导人类肿瘤细胞凋亡.要了解和阐明这些作用,确定葡糖异硫氰酸酯分解产物的吸收、代谢及系统组织供给等途径十分重要.葡糖异硫氰酸酯会在蔬菜的储存过程中增加或减少,也可在加工过程中分解或浸出,或因加热黑芥子硫苷酸酶失活而得到保护.葡糖异硫氰酸酯在小肠中经植物黑芥子硫苷酸酶或在结肠中经细菌黑芥子硫苷酸酶作用而分解.异硫氰酸酯可被小肠和结肠吸收,人摄入十字花科蔬菜后两三小时可从尿中检出异硫氰酸酯的代谢物.要阐述流行病学资料数据和开发利用十字花科蔬菜的保健作用,则需要深入研究葡糖异硫氰酸酯的化学和代谢以及在整个食物链中的变化.
-
038 BOD POD体成分测量仪的可靠性和有效性
BOD POD是一种新型的可以在大范围、各种类型试验对象中快速、安全地进行体成分测试的一种方法.可靠性验证试验表明,同一测量员在同一天、不同日及不同测量员之间用BOD POD测量体成分的重复性都非常好;利用水下称重法、双能X线法及多组分模型的测定结果作为标准,对BOD POD进行的有效性验证试验都表明,BOD POD测量人体体成分的准确性非常好.本文利用以往BOD POD验证试验的结果拟就BODPOD测量人体体成分的可靠性和有效性进行综述.
-
030接触氯乙烯的生物标志物
氯乙烯是一种可损害多器官的毒物,也是已知人类致癌物.其活性代谢中间产物具有强烈烷化作用,可在体内形成多种加合物.以氯乙烯的代谢和毒性机制为基础,研究了一系列其致机体损伤的指标,并试图寻找氯乙烯的生物标志物.本文就氯乙烯在体内的代谢转归及其活性中间产物、接触生物标志物、遗传学改变、血清癌蛋白和肝损伤指标等效应标志物以及基于其代谢酶基因多态性的易感生物标志物进行综述.
-
028环境抗雄激素影响及机制
环境内分泌干扰物及其对人类生殖健康的影响和作用机制是当前人们关注的一个焦点.抗雄激素是内分泌干扰物中的一大类,目前已鉴定出多种环境抗雄激素,如烯菌酮、p,p'-DDE等,这些化学物质多为雄激素受体拮抗剂,能抑制雄激素反应基因的转录,导致一系列生殖功能的紊乱.
-
026慢性疲劳综合征的流行病学特征
慢性疲劳综合征是人群亚健康的主要表现形式,其发病率呈逐年增加趋势,已成为当今威胁人类健康的重大问题.本文介绍了慢性疲劳综合征的定义和诊断标准,并从流行病学的视点,重点描述该综合征在国内外的发生状况和分布特征.
-
025矽尘与肺癌关系的研究进展
本文综述了矽尘(二氧化硅粉尘)与肺癌关系的流行病学及实验研究进展,探讨了二氧化硅的遗传毒性及其作用机制,以期提供二氧化硅致癌的进一步证据.
-
035中链甘油三酯:预防肥胖的一种潜在制剂
中链脂肪酸(MCFA)在肝脏很容易被氧化.动物和人群研究表明,MCFA的快速氧化率引起较多的能量消耗(EE).大多数动物研究发现,相对于长链脂肪酸(LCFA)来说,MCFA的EE较高,摄入几个月后体重增长相对较少,脂肪存储量也减少.而且,动物和人群试验均证明,与长链甘油三酯(LCT)相比,中链甘油三酯(MCT)具有较强的致饱腹感作用.本文旨在评价描述MCT对EE和饱腹感作用的现有资料数据,并确定其作为治疗人类肥胖制剂的潜在的有效性.MCT导致饱腹感的机制中涉及的激素包括缩胆囊肽、YY肽、抑胃肽、神经紧张素和胰多肽;但确切机制还不清楚.从文献来看,认为MCT可增加能量消耗,用MCT替代膳食中含LCT的脂肪,可很快引起饱腹感,易于控制体重.
-
036钙的生物利用率与骨健康
骨健康主要取决于矿化程度,即骨矿物质密度(BMD),表型差异则取决于遗传和环境因素.由于几乎所有储存钙都用于骨的矿化和重建,因此可将BMD作为反映膳食钙生物利用率的一种长期(＞6个月)的标志物.然而,由于BMD是一种反映钙生物利用率的非常敏感的标志物,因此其在膳食干预研究中的应用仅限于显著的骨生长和骨丢失时期.骨代谢的生化标志物可用于预测短期内(＞4个月)膳食钙的总生物利用率,但由于其变异系数较高,因此可能不适用于一些膳食干预研究.目前,一些欧洲实验室利用一种长期存在的放射性同位素(41Ca)标记骨钙,然后直接检测经尿的钙丢失率.钙吸收率与摄入量呈负相关,整个机体的矿物质平衡取决于吸收率和排泄率,并受肠道内钙结合物的限制.膳食资料数据和对骨健康的间接检测数据表明,当经常性钙摄入量较低时,尤其是在骨生长或丢失期间,生物利用率非常重要.需要进一步研究以定量钙平衡的主要膳食调节因素对骨健康的影响,研究其与遗传和生理变量间的关系.
| 年 | 期数 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 |
| 2017 | 01 03 04 05 06 |
| 2016 | 01 02 04 05 06 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2014 | 02 04 06 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2011 | 02 03 04 05 06 |
| 2009 | 01 02 03 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2002 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2001 | 01 02 03 04 05 06 |
