环境卫生学杂志
Journal of Environmental Hygiene 환경위생학잡지
- 主管单位： 国外医学(卫生学分册)
- 主办单位： 中华人民共和国卫生部
- 影响因子： 0.73
- 审稿时间： 1-3个月
- 国际刊号： 11-6000/R
- 国内刊号： 史黎薇
- 论文标题 期刊级别 审稿状态
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009 锌转运体研究进展
锌转运体(ZnT)的发现深化了对锌在细胞和分子水平的认识.迄今为止所克隆出的4种哺乳动物ZnT(ZnT1、ZnT2、ZnT3、ZnT4)在蛋白结构上具有6个跨膜域、富组氨酸胞内袢、C,N末端位于胞内等共性.对ZnT的分布及基本功能进行了初步研究.ZnT1分布广泛,位于细胞膜上,可使细胞内锌外排;ZnT2分布于肠、肾、睾丸,ZnT3主要分布于脑、睾丸,ZnT4分布于乳腺、脑、睾丸,ZnT2、ZnT3、ZnT4均定位于胞内囊泡膜上,且功能相似,可使细胞内锌转运入囊泡.通过ZnT对胞内锌的这种外排或胞内转运作用,可使细胞避免高锌引发的细胞毒性.涉及锌的非专一性转运体包括二价金属离子转运体(DMT1)、调控锌铁的转运体样基因(ZIRTL)和人类调控锌铁蛋白(hZIP2)等.另外,对非哺乳动物涉及锌转运的组分作了简要介绍.
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010 肺癌易感性与外源性化学物代谢酶基因多态性的关系
探索外源性化学物代谢酶的基因多态性与个体肺癌易感性的关系是近年肺癌病因学研究的热点之一.本文对Ⅰ相和Ⅱ相代谢酶(CYP450、GSTs、NATs、mEH)基因多态性与个体肺癌易感性关系的研究进行综述.
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003 社会经济地位对成年女性体重超重和肥胖的影响
本文从膳食状况、生活方式、精神因素、文化背景、生育史等几个方面分析了社会经济地位对成年女性体重超重和肥胖的影响,并指出体重超重及肥胖已经成为当今世界重要的公共卫生问题.
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002 α-亚麻酸及其心血管效应
本文就α-亚麻酸的来源、在体内的代谢过程、对心血管系统的影响以及人体生理需要量做一综述.
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007 膳食纤维定义的历史回顾(1953～1999)
本文回顾了膳食纤维定义提出的历史背景,发展演变过程;揭示了膳食纤维测定方法在膳食纤维定义发展过程中所起的作用,并就当前拓宽膳食纤维定义进行了讨论,建议应加强膳食纤维定义与测定方法的统一工作.
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001 维生素和矿物质的功效与安全性
维生素和矿物质补充剂的安全性和功效是十分重要而又截然不同的.把"安全的和适宜的"错误地理解为"安全极限",就会为了安全的目的而对维生素和矿物质摄入量加以不必要的限制.大量研究表明,某些维生素和矿物质如钙、叶酸、维生素E、硒和铬摄入量高于推荐膳食供给量(RDAs)时,对有些人来说可降低某些疾病的危险性.而根据RDAs值对这些营养素的摄入加以限制,会减弱其降低某些疾病危险性的有效作用.普通膳食摄入量和产生副作用的摄入量之间的安全界限,不同营养素差别很大.大量摄入维生素A和维生素D、烟酸、吡多醇和硒会产生副作用.而有关维生素C、维生素E和三价铬的副作用,目前仍有争议.除大量吸烟者外,还没有证据表明大剂量摄入β-胡萝卜素补充剂可产生副作用.
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004 新的食源性疾病与食品安全
沙门菌病、霍乱、肠出血性大肠杆菌感染、甲型肝炎等食源性疾病在发达国家和发展中国家均有暴发流行,并且危害严重.预计21世纪初期食源性疾病会增多,尤其是在发展中国家.其中的部分原因是环境和人口统计学的变化,包括气候变化、微生物和其他生态系统的变化以及新鲜饮用水供应减少等.然而,对食品安全的更大挑战来自那些直接引起环境卫生和人类环境恶化的变化,包括人口老龄化、无计划的都市化和人口迁移、因人口增长而大量生产食品以及饮食习惯改变等.大量的观光旅游与国际食品饲料贸易正在引起食源性病原体跨国扩散.为了应付食品安全的巨大挑战,需要运用新方法鉴定、检测和评估食源性有害物质.消费者和食品从业人员自觉遵守有关法律法规也很重要.
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008 展青霉素的化学检测方法
展青霉素是由部分曲霉、青霉产生的代谢产物,主要污染水果及其制品,与人类健康密切相关.本文介绍了展青霉素的多种化学检测方法.
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005 美国CDC 2000年推荐的食源性疾病暴发判别指南
食源性疾病的诊断或认定并非易事.1993～1997年美国报道的食源性疾病暴发共有2751起、病例数86058人、死亡数29人.其中病因明确者878起、病例数50788人、死亡数28人;病因不明者1873起、病例数35270人、死亡数1人.在病因明确的食源性疾病暴发中,以细菌因素尤其是沙门菌为主.
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012 细胞凋亡的效应器
细胞凋亡在维持机体内环境稳定、机体防御、老化以及许多疾病的发生中起重要作用.近年来,人们逐渐认识到细胞内的蛋白水解酶在介导细胞凋亡的过程中起关键作用,其中caspases在细胞凋亡中的作用愈来愈受到关注.本文对细胞凋亡的效应器--caspases的一般生物学特性、与细胞凋亡的关系及凋亡信号的caspases级联等进行了综述.
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006 针对生物和化学恐怖主义的战略计划--CDC战略计划拟订工作组建议
本文摘要报道了美国疾病预防控制中心关于预防生物和化学恐怖主义攻击的建议.全球所有国家都易受公开或隐蔽的生物因子、化学毒剂攻击和爆炸性伤害威胁.隐蔽的生物和化学因子攻击尤其应引起人们的高度重视.公共卫生综合监测系统必须做好早期侦查和反应的准备,建立多级实验室反应网络,培训全国公共卫生和医疗保健人员,认识可能用于攻击的生物和化学因子,健全通讯网络,储备必要的药品和器械,加大对公共卫生系统的投入,提高流行病学迅速调查和控制能力,预防和控制生物和化学恐怖主义的攻击,预防21世纪各种突发原因不明疾病对人类健康的威胁.
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011 BPDE-DNA加合物研究进展
本文主要综述了BPDE-DNA加合物形成机制、引起突变类型、BPDE-DNA加合物与毒物代谢相关酶系的关系及32p后标记法、免疫学方法和LM-PCR等检测方法,并对各种方法的原理及其在卫生学的应用作了简要介绍.
| 年 | 期数 |
| 2018 | 01 02 03 04 05 |
| 2017 | 01 03 04 05 06 |
| 2016 | 01 02 04 05 06 |
| 2015 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2014 | 02 04 06 |
| 2013 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2012 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2011 | 02 03 04 05 06 |
| 2009 | 01 02 03 |
| 2008 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2007 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2006 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2005 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2004 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2003 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2002 | 01 02 03 04 05 06 |
| 2001 | 01 02 03 04 05 06 |
