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科学饮食调理健康——谈谈益生菌

牟晓玲

摘要: 人类认识益生菌已经有上千年的历史.益生菌大量存在于牛奶,特别是酸牛奶中,当益生菌数量补充足够时,能表现出很多功能性的健康益处.在我们体内,有500种菌类达到10万亿个.它的数量非常大,可是小到你根本就看不见它.我们体内有益生菌、致病菌和中性细菌,益生菌和致病菌是对立派,中性细菌是两面派,如果我们体内有益菌含量高,它就变成有益菌;如果体内有害菌含量高,它就变成有害菌.所以拉肚子时,不是慢慢来的,都来的很快,好的也很快,原因就是中性菌的变化,使敌我双方势力相差很大造成的.

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