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食品检验技术的探讨
1我们国家食品检验技术中存在的现状老百姓经常说的一句话:民以食为天.因此所吃的食物是不是安全不但与每一位消费者的身心健康有直接关系,还会与一定的经济社会的发展与社会问题有关系.保证食品安全基本的方式便是对食品实施检测检验.所以,食品检测检验于推动与保证食品安全、食品生产水平方面起着非常关键的作用.现阶段,由于食物产品类别的逐渐增加,加工工艺愈来愈繁琐,食品添加剂亦多种多样,影响食品安全的因素随处可见,所以,于食品检验里所需检验的内容随之增加.
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浅谈食品安全国家检验标准体系的建设
食品安全监管的技术支撑主要是依靠国家颁布的食品安全标准以及国家经过调查研究探讨而形成的食品检验检测体系。近几年,我国在食品安全的监控方面取得了较大的进展。本文主要是从食品监管体系出发,具体探讨了目前我国食品安全检测检验体制的建设以及监管情况,分析了在这个体系中存在的问题,并提出解决办法,为食品安全体系的建设提出一些合理的建议。
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食品检验检测体系现状与对策探析
食品检测检验是关系到国计民生的大问题。因此,在检测检验过程中,相关部门要不断提高自身检验检测技术水平,完善相应的食品检验检测体系,加强对一线检测检验人员的培训,提高他们的综合素质,保证检验检测的结果的准确性。本文首先分析了食品检验检测体系的现状,接着提出相应的解决对策。
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我国食品检验技术存在的主要问题和新方法
技术的进步与社会的发展,让人们的生活水平提升,食品消费亦从重视数量往重视质量与安全改变。人们把食物作为天,食物把安全作为第一,安全把检测作为依据。检测检验是确保食品安全基本的方式,食品安全技术的使用首先表现于检验技术方面。但是,因为影响食品质量安全的因素逐渐增加,食品里所需检验的内容亦愈来愈多,这便促使目前我们国家食品安全检验方面依然具有一些问题。
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我国食品检验技术存在的主要问题和新方法
技术的进步与社会的发展,让人们的生活水平提升,食品消费亦从重视数量往重视质量与安全改变。人们把食物作为天,食物把安全作为第一,安全把检测作为依据。检测检验是确保食品安全基本的方式,食品安全技术的使用首先表现于检验技术方面。但是,因为影响食品质量安全的因素逐渐增加,食品里所需检验的内容亦愈来愈多,这便促使目前我们国家食品安全检验方面依然具有一些问题。
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洁尔康消毒液的研制及临床应用
为配合国家计生委"生殖道感染(RTI)干预工程"的实施,控制RTI的发病率,我所采用特殊工艺研制开发了以醋酸氯已啶为主要原料制成的"洁尔康消毒洗液".经黑龙江省公共卫生检测检验中心检测结果认定,本产品是高效消毒杀菌、稳定、无刺激、安全、无毒的消毒杀菌剂.经临床应用效果满意.
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幼儿园预防控制禽流感工作现状与措施探讨
目前,人感染禽流感还处于散发态势,还没有发现有人传人的证据,但我们要按人传人的方法、措施去防控它和干预它,以确保禽流感不在人群中流行,尤其是不能在幼儿园内流行。幼儿园人口密集、流动性大,是呼吸道传染病传播的主要场所。要保证禽流感不在幼儿园流行,这就要求各级各类幼儿园在禽流感流行期间,全力以赴、极积主动、周密完善、措施得当地做好禽流感预防控制工作。但是,在对幼儿园的监督检查和检测检验中发现,一些幼儿园经营者,思想不重视、行动不积极、方法不科学、反应不灵敏、措施不到位、制度不健全,这给幼儿园预防控制禽流感带来了隐患。如何保证禽流感不在幼儿园内流行,采取哪些措施,笔者结合防控呼吸道传染病的工作实践,对幼儿园预防控制禽流感现状与措施进行了探讨,现报告如下。
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浅谈 ELISA 法检测抗戊型肝炎病毒 IgM 抗体
目的:探讨 elisa 法检测抗戊型肝炎病毒 igM 抗体。方法运用 elisa 法检测抗戊型肝炎病毒 igM 抗体。结论检测时应严格按照说明书要求操作,防止交叉污染。
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新形势下疾病预防控制工作应建立的新的管理机制的商榷
我市疾病预防体制与监督体系分离已近三年,按照职能划分,疾病预防控制工作主要承担传染病、地方病、慢病预防控制、紧急突发公共卫生事件和突发疫情的调查处理,开展健康教育和健康促进、卫生检测检验为卫生监督执法提供强有力的技术保障.经过2003年"非典"的考验,充分发挥了疾病预防控制职能在"非典"防控中的优势作用,同时也暴露了存在的薄弱环节、问题和不足.因此,疾病控制机构应围绕"防病灭病"这个中心、狠抓队伍建设,培养造就一批技术精湛、作风过硬、应变能力强的疾病预防控制队伍和卫生检验队伍,逐步调整和完善并建立新的管理机制,以承担起政府交给的防病灭病任务,是摆在我们面前的重要课题.三年来通过不断探索、不断实践、不断改进、不断总结,现就新形势下疾病预防控制管理机制探讨如下:
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落实主体责任,依法加强监管——5部职业健康法规6月1日起实施
(接上期)解读5《职业卫生技术服务机构监督管理暂行办法》背景我国职业病危害分布广,涉及煤炭、冶金、化工、建筑等传统工业,以及计算机、医药等新兴产业,尤其是一些中小企业劳动保护条件差、职业病危害严重.张德江副总理在今年全国安全生产电视电话会议上也指出,相当一部分企业特别是中小企业职业危害防治相对薄弱,全国检测检验的技术支撑力量不足,职业病的前期预防工作需要进一步加大力度.
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预防电梯故障造成重大伤亡事故的有效措施
日常在对电梯进行检测检验中,曾遇到厅门未完全关闭时电梯便启动行驶的现象,这是一种严重的事故隐患,如不消除将可能发生轿厢挤夹人的重大事故.如某汽车配件公司使用一台2吨货梯,事故当天,司机在四层呼梯时,由于司机家中有事,急着回家,久不见货梯上来,心急,便用三角钥匙将厅门打开,突然发现电梯正向上运行,该司机躲避不及,被轿厢挤夹当场死亡.此类故障在用继电器控制或PLC控制的乘客电梯和货梯中经常发生,究其原因,系门锁继电器触点未复位故障所致.而由继电器控制和PLC控制的乘客电梯和货梯目前在我省仍占有较大的市场,因此,从技术上如何采取措施防止此类事故的发生是很有必要的.
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安标国家矿用产品安全标志中心成立——从事矿用产品安全标志审核、发放及发放后的监督管理工作
[本刊讯]安标国家矿用产品安全标志中心9月12日在京挂牌.据了解,该中心隶属煤炭科学研究总院,由国家安监总局授权并提供业务指导,从事矿用产品安全标志审核、发放及发放后的监督管理工作.目前,该中心有近100名安全标志技术专家、230名安全标志现场评审员和20个总局授权的国家安全生产甲级检测检验中心.
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如何开展卫生检测检验的质量管理工作
卫生检测检验是根据国家有关的法律、法规、标准,对食品、化妆品、消毒产品以及场所等进行卫生学项目检测,并出具报告.其检测数据的公正性和准确性不仅关系到消费者的身体健康,并且关系到检测单位及监督执法的严肃性和权威性,因此卫生检测检验是一项非常重要的工作.质量管理是为确定和达到规定要求,指挥和控制组织活动,制定质量方针、目标、计划、改进等活动.卫生检测检验工作的质量管理是对整个检测过程进行计划、监督、控制,以保证出具数据的完整、客观和可靠.开展卫生检测检验质量管理工作应重点抓好下列7个方面工作.
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卫生检测检验机构如何开展质量管理工作
卫生检测检验是根据国家有关的法律、法规、标准,对食品、化妆品、消毒产品以及场所等进行卫生学项目检测,并出具报告.它不仅关系到消费者的身体健康,并且关系到检测机构权威性和公正性.质量管理是为确定和达到规定要求,指挥和控制组织活动,制订质量方针、目标、计划,保证改进等活动.卫生检测检验机构的质量管理工作是对整个检测过程进行计划、监督、控制,以保证出具报告的完整、客观和可靠.笔者结合多年工作经验,认为开展卫生检测检验的质量管理,应重点抓好如下.
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传承疾控人精神创新卫生文化建设
巴州疾控中心肩负着全州疾病预防与控制、突发公共卫生事件预警与处置,疫情监测与报告、检测检验与卫生学评价、预防医学科研、健康教育、宣传培训等预防医学领域各项工作以及区域重大疫情的公共卫生保障工作.
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疾病预防控制中心资质认定工作的做法与思考
依据国家质量监督检验检疫总局2015年4月9日第163号局长令发布的《检验检测机构资质认定管理办法》(以下简称《办法》)规定,同时兼顾中国政府对检测市场和检测实验室监管的强制性管理的要求,国家认监委于2016年1月1日实施的《检验检测机构资质认定评审准则》(以下简称《评审准则》),进一步明确了国家有关实验室计量认证的实施程序、评审内容、考核要求、准备事项及取证后的监督检查等.通过实施这些制度和技术要求,使疾控中心的计量认证工作进入规范化、正规化、标准化和国际化的轨道.
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谈卫生检测检验设备的管理和维修
目前,随着新的疾病预防控制中心的成立,各级疾病预防控制中心为了提高卫生检测技术水平,纷纷购置各种检测检验设备,特别是购置先进的大型检测检验设备来装备自己.