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莼尽故乡味
自古吴越湘楚,南国水乡,池塘遍布,春岸堪折柳,湖中可采莲;从来文人骚客,字里行间,诗词歌赋,赞美味佳肴,咏清新质朴。
大抵每一个江南人,对荷塘盛开的莲都会有独特的情感吧,干净而纯粹,恒定而隽永。世间虽有百花齐放,余独爱莲。碧绿的睡莲静谧地流漾于水波间,在它生命的周期里,总能闻岸上歌声袅袅,阅江南锦绣旖旎。睡莲的其中一脉便是莼菜。这是仅产于淡水流域的江南水草,仲春始盛,暮春知味。生长过程对水质要求高,近些年来,产量递减。我小时候,妈妈常打莼菜羹给我喝。每每听到灶台上翻滚的莼菜羹咕噜作响的时候,总免不了像馋猫一样踮着脚尖朝着锅里望,蜷缩的嫩叶尚未褪尽荷塘的余温和爽滑的汁水,便在沸腾的水里荡漾开来,就好似一幅轻启卷轴的水墨画,而萦绕周边的白珠和缓缓蒸腾的水汽,让你恍如有驾一叶轻舟,驶入浓雾飘渺的晨间荷塘之感。 -
反渗水机系统的保养与消毒
水处理系统所产生水的好坏,可引起透析液浓度异常或各种成分比例异常,长期透析的病人对水质要求非常高,细菌性和化学性对渗透液的污染是个重要问题,很可能是由用作透析准备的水溶液导致的.这就对水处理系统所产生的水质提出了非常高的要求.
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消毒供应中心水处理设备的常见故障与维护
卫生部《消毒技术规范》对消毒供应中心清洗环节的水质要求有明确的规定,即机械化清洗应采用软化水,清洗过程的终漂洗应采用去离子(纯化水)。水处理设备是医院消毒供应中心不可或缺的重要设备,纯化水为自动清洗消毒机与灭菌器蒸发器供水,同时还保障复用器械的手工清洗及其它科室的纯水供应。我院于2013年购进一台山东威高集团医用高分子股份有限公司生产的水处理设备,目前已运行2年,现将其常见故障及维护方法介绍如下。
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对62份乡镇食品企业生产用水卫生学调查
水是食品生产中的重要原料,水质的好坏将直接影响到产品的质量和卫生,因此要求食品生产经营者在生产经营过程中的用水必须符合《生活饮用水卫生标准》。同时由于产品性质的特殊性,对饮料、酒类等企业有着更高的水质要求。乡镇食品企业,由于其所处地理位置大多远离城市集中供水网络,大都采用地表水或地下水经处理后用于食品生产过程,其处理方式和处理效果又往往由于资金、设备、技术等原因有很大差别。为摸清我县乡镇食品生产企业的生产用水卫生状况,我们于1998年至2000年7月,对我县部分乡镇食品企业的水质卫生情况进行了一次调查,现将调查情况报告如下。
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上海市松江区集中式供水和二次供水的卫生管理及水质现状分析
随着生活水平的不断提高,现今人们对生活饮用水水质要求越来越高.2007年4至6月对松江区内的全部集中式供水单位、62.96%的备案二次供水单位进行调查,并对生活饮用水水质进行了卫生学检测,现将调查结果进行分析,并提出相应建议.
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血液透析用反渗透水处理系统
城市自来水或其它水源的水,经过水处理系统除去离子、微粒、细菌、病毒、内毒素等物质,使水的水质达到血液透析用水的水质要求,才能作为透析用水供给透析机使用.医院透析室常用反渗透(R0)法制备透析用水.
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东方虾与虾钱
对虾,学名东方虾,特点是生长快,肉鲜美,当年可以长到2两半重,但对水质要求苛刻,容易发生疾病.东方虾大部分甩完籽后自亡,只有微数能生存下来,为二年生,可以长到半斤重.二年生东方虾甩籽的幼苗苗体大,生长快,抗御病害的能力强.东方虾生活在离海边30海里(1海里=3.74里)的水域,入秋的第一场冷空气过后,水温若低于15度,以一昼夜游走百余海里之速度随落潮水快速远游,一般机帆船的行驶速度追不上.
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平阳县自来水厂改水后水质情况调查
平阳城区老百姓30多年一直以平瑞塘河水为水源,由于污染等原因,平瑞塘河已劣于Ⅴ类水,不能满足功能水质要求.平阳城区于2006年2月份开始使用经县自来水厂处理的文成珊溪水.为了解引用珊溪水后饮用水的水质变化情况,现将2005-2007年平阳城区水质检测结果报告如下.
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纯水水质对全自动生化分析仪钙离子测定的影响
大型全自动生化分析仪对水质要求很高[1],水质达不到要求将会对部分检验项目造成较大影响,为了探讨纯水水质对全自动生化分析仪偶氮胂Ⅲ法钙离子测定的影响,我们使用两种不同水质的纯水在OLYMPUS-AU640全自动生化分析仪上做了对比,现报道如下.
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血液透析设备常见的不良事件及预防
血液透析设备主要由水处理系统、透析机、透析器、透析管路等组成,它作为在临床上广泛使用的医疗器械,在使用过程中会出现不良事件.我们主要从不良事件监测角度,对血液透析设备各组成部分在使用过程中常见的不良事件进行归纳总结,分析发生的原因,并提出预防措施.1与水处理系统有关的不良事件及预防城市自来水或者其他水源,经过水处理系统去除离子、微粒、细菌、病毒、内毒素等物质,终使产出的水达到血液透析用水的水质要求[1].
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运用现代科技手段治理水体污染
当今世界,几乎所有的国家都不可避免地承受着一定程度的水污染影响,随着我国经济的高速发展,水污染问题也变得更加尖锐.国家环保总局的监测表明[1],七大水系741个重点监测断面中,29.1%的断面满足Ⅰ~Ⅲ类水质要求,30%的断面属Ⅳ、Ⅴ类水质,40.9%的断面属劣Ⅴ类水质.
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毛细管柱气相色谱法测定水中氯仿、四氯化碳
城市给水广泛采用加氯消毒,由于水源的污染和源水中含有腐殖质、氨基酸等天然有机物,消毒过程中会产生氯仿、四氯化碳等挥发性卤代烃.卤代烃有致癌作用,因而引起人们的普遍重视.随着人们对水质要求的增高,迫切需要用先进、灵敏的检测手段来检测水中的挥发性卤代烃.我们在国标法的基础上,采用灵敏度、谱图分辨率更高的毛细管柱对水中氯仿、四氯化碳的测定进行了研究,取得了较满意的效果.
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血液透析用水的安全管理
血液透析是维持肾衰竭患者生命的有效手段.透析用水作为透析治疗的重要组成部分,其要求也越来越严格.普通人每周饮水约14[,血液透析患者每周暴露于透析液中约300~400L,饮用水在进入血液之前要经过肠道屏障作用,而透析患者水与血液的接触只是通过半透膜来实现,半透膜对通过它的物质没有选择性[1].经研究证实,透析中出现的"硬水综合征、透析性痴呆、溶血"等并发症都与透析用水水质不高有关[2].因此对透析用水的安全监管非常重要.本文结合我院血液透析中心的水质要求、日常维护与消毒作以下总结.