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松茸
松茸是云南特产,有鲜货和盐渍两种.松茸属于菌类,味道鲜美,功效多多,是中老年人的理想保健品.你知道松茸怎么做既好吃又健康呢?粗加工干品:烹炒或煲汤前先在40℃的温水中浸泡20分钟左右,让其软化,而后加工,制作成美味佳肴.松茸的菜肴推荐炖品类1.松茸清汤:将松茸与纯水一起炖制15分钟后,加稍许精盐,即可食用.清香爽口.每次每人只需20克鲜松茸即可.(也可用高汤炖制,或与虫草、竹荪、羊肚菌等一起炖制,但不放味精等其他调料)
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对野山人参、西洋参等品牌质量问题的浅见
当前,有几个药材的品牌质量问题,有待主管部门引起重视,特反映如下.1 野山人参我国传统的野山人参是指生长在自然界深山老林里,由采参者挖掘后加工而成.有独特的疗效,其品牌质量有严格规定.由于资源稀少,传统天然野山人参越来越少,价格也越来越贵.为了适应市场需要,近几年来,产地用园参籽播在山林野地里任其自然生长,一般也要五六年后才可采挖,规格标准仿照传统野山参,其价格与传统野山人参相差悬殊.
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仿皮面料中二甲基甲酰胺残留量分析方法研究
仿皮面料中的二甲基甲酰胺(Dimethylformamide DMF)是由原料本身及其后加工或染色过程中带入的.DMF虽属低毒物质,但长期吸入高浓度DMF的毒作用不容忽视,制衣行业近几年来DMF职业中毒屡有发生[1,2].我们参照GB/T16111-1995[3]和GB/T 2912.1-1998[4]系统地研究了用气相色谱法测定仿皮面料中DMF的残留量及排除该残留的方法.
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重度甲醇中毒1例报告
1 临床资料患者,男,18岁,以"头晕、恶心1天,双目失明半天"为主诉于2003年12月14日15:00时入院.该患于某个体加工点制作"酒精块"10余天,主要是将盛在桶里的甲醇倒入容器中与其他原料混合后加工为成品.工作时无任何防护,每天吃住在工作间内.入院前一天患者出现头晕、恶心,于入院当天晨起出现双眼视物不清并逐渐加重至双目失明,急来我院.
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杭州市余杭区餐饮业冷盆的卫生管理
冷盆菜是宾馆饭店宴席上必不可少的菜肴品种.由于冷盆菜是熟后加工或生的冷加工(水果、香菜、泡菜等),在经制作、改刀、切配、储存、拼配花色当中,与工具、容器、操作的手接触频繁以及手工制作等不卫生因素,极易造成污染,在细菌性食物中毒案例中由于食用不洁冷盆菜造成食物中毒的要占整个细菌性食物中毒的半数以上,因此加强宾馆饭店的冷盆菜卫生管理,是防止餐饮业食物中毒的重要环节.
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有关生物制品的病毒清除研究的统计学评估
因为大多数生物制品是通过活细胞培养而获得的,故存在病毒污染并被传播到成品中的可能性。常规的生产指南要求进行病毒清除测定以证实生产工艺具有去除和灭活病毒的能力,其关键是要精确地估算病毒滴度和降低因数( RF),每一步纯化前与纯化后的区别按log10病毒滴度加以限定。 Darling等于1998年提出一种分析清除试验的方法,然而,当后工艺病毒计数为零时,此法就不能确立RF的估计值。在这篇文章中,作者提供了以正常分布为基础的方法在理论上的合理性,并且讨论了有关自由度的问题。作者在根据泊松分布空斑数前提下提出了两种替代方法,以泊松分布为基础的方法显示出能提供较为准确的病毒滴度估计值,在泊松模型情况下,作者还推导出一种计算有关病毒滴度和降低因数的精确的可信限的方法(即使在后加工病毒计数为零的情况下),通过一定数量的实例阐明了这种方法的应用情况。
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用乌斯特条干仪对纯棉纱线指标进行快速试验的研究
1前言成纱截面的变异及纱疵对纺织品后加工和产品质量会产生不利影响:纱线强力降低,断头增多,生产效率下降;织物外观产生条影、横档;染色过程产生色差、条花.成纱截面的变异是衡量纱线质量的重要指标之一.国家标准GB/T398-1993<本色棉纱线>将条干均匀度变异系数作为5个定等指标之一.在出口纱标准,华润标准纺(89)L-222/174中将条干均匀度CV%及纱疵(细节、粗节、棉结)作为定级指标.研究棉纱条干均匀度CV%及纱疵的快速实验方法,对提高工作效率加快检验流程有着一定的意义.