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食疗食品文献资料
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某醋蛋制品的抗疲劳和免疫作用实验观察
醋蛋是我国传统的民间食疗食品,具有调节血脂和抗氧化作用[1].作者利用在醋蛋的基础上加食疗中药(山楂、杞子、菊花、茯苓等)和超氧化物歧化酶等研制而成的口服液,对小鼠进行了抗疲劳和免疫作用的实验研究.
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自我调适消除亚健康
自我调适是消除亚健康的重要途径.对于这种第三状态的人,既有可能坠入疾病深渊,也有希望成为健康者.饮食合理 在日常饮食中,应根据身体状态适当安排食疗食品.建立自我饮食机制及饮食方法,凡是暴饮暴食、大饥大饱都是不科学的.要做到定时定量、有针对性、均衡消化、保证营养.保证睡眠 睡眠质量与身体健康密切相关,良好的睡眠是身心健康的滋补品.
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儿童糖尿病食疗谱
黄鳝肉.用活黄鳝1-2条,佐料适量.将鳝鱼杀死后,剖肚去内脏,剔除脊刺,洗净.根据患儿口味,煨吃、爆炒、红烧均可.均不加糖.适用小儿糖尿病,多饮多食多尿,消瘦明显.每日1-2次.经常食用.南瓜饼.用南瓜50g,米粉或面粉100g.将南瓜煮熟后,削去皮,捣烂与米粉混合,揉成面饼,上屉蒸熟后即可食用.南瓜具有降血糖作用,糖尿病人可作为辅助食疗食品.