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含膳食纤维肠内营养在神经昏迷病人中的应用
目的:研究含膳食纤维肠内营养制剂对改善神经昏迷病人营养状况的作用.方法:选取住院神经昏迷患者24名,分为对照组和实验组,两组各12例.对照组采用不含膳食纤维的营养制剂,研究组用膳食纤维制剂.结果:研究组腹泻、便秘和营养不良发生率均显著低于对照组.结论:含膳食纤维营养制剂可有效改善神经昏迷患者营养状况,还可控制腹泻和便秘等并发症的发生.
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膳食纤维对住院老年患者营养支持的应用体会
目的:研究膳食纤维在住院老年患者疾病营养治疗中的作用.方法:选取住院老年患者48名,分为对照组和实验组,两组各24例.对照组采用不含膳食纤维的营养制剂,实验组用膳食纤维制剂.结果:实验组腹泻、便秘和营养不良发生率均显著低于对照组.结论:含膳食纤维营养制剂可有效地控制腹泻和便秘的发生,防治老年营养不良.
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大豆提取物对实验动物血糖血脂的影响
目的:研究大豆提取物对实验动物血糖血脂的影响.方法:采用正常、肾上腺素性高血糖和四氧嘧啶糖尿病小鼠及大鼠食饵性脂代谢紊乱模型,观察给予不同剂量大豆提取物对小鼠血糖和大鼠血脂影响.结果:食用大豆提取物能降低正常、四氧嘧啶糖尿病小鼠及肾上腺素性高血糖小鼠血糖;食用大豆提取物能降低食饵性脂代谢紊乱模型大鼠血清总胆固醇(TC)及甘油三酯(TG),升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C).结论:大豆提取物具有一定降低血糖及血脂的作用.
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糖友吃西瓜前算笔账
西瓜含有93%的水分,具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效,是非常好的夏令瓜果。西瓜同时也有很好的营养价值,含有丰富的钾和维生素A,不含脂肪和胆固醇,有一定辅助降血压的功效。但是对于糖友来说,大的担心是西瓜含有的天然糖分,如果食用不当容易导致血糖升高。其实,西瓜作为主餐之外的水果零食,可以选择在血糖较为平稳的两餐之间食用。相对来说,西瓜含水分高,糖分较低,且含有适量膳食纤维,不会引起太大的血糖波动,但是糖友也不能一次食用太多,应该分多次来吃。
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从豆子到豆芽,维C增加30倍
从营养学来说,尽管蔬菜水果可以做成蔬菜汁果汁,也可以做成菜干果脯等,但我们仍然推荐大家吃整棵的青菜、吃原汁的水果,因为这样可以大限度地保留膳食纤维和营养物质。可是,有一类食品却不一样,营养学家推荐大家吃其经过加工过的制品而非其本身--这种食物就是豆类。到底为什么会有这种说法?与豆子本身相比,为什么会更推荐人们食用豆制品?听听专家怎么说。
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打完豆浆,豆渣别扔
榨完豆浆后,豆渣让人感到“食之无味,弃之可惜”。其实,豆渣也是个不错的烹饪原料,其富含膳食纤维,有助控制血糖和血脂,预防便秘。
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煮绿豆汤的秘诀
在烹调绿豆时,很多人会把绿豆的皮扔掉;在制作绿豆粉丝和绿豆沙时,传统做法也是去掉豆皮,把煮豆的水也扔掉。其实,绿豆的真正营养在它的皮。研究发现,绿豆皮里含有大量抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂苷等,还有生物碱、豆固醇、香豆素、强心甙,以及大量的膳食纤维。
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绿叶菜适合做汤吗
绿叶菜,比如菠菜、油菜、芹菜、茼蒿等,一直是不少人餐桌上的主角。它们富含多种维生素、钾、钙、镁、膳食纤维和叶酸。除了常用来炒制外,也有人喜欢用绿叶菜做汤。
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测一测您的早餐达标吗
俗话说,“早吃好,晚吃少”,营养早餐是健康生活的开始,但人们却总是忽略它,要么不吃,要么不好好吃。一顿满分早餐应该具备5个条件,即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。根据这5方面内容,我设计了一个营养早餐的评分标准,满分为100分,及格分数为60分,赶快给你的早餐营养打个分吧。
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红薯蘸油吃润肠通便
现在正是红薯成熟的季节。红薯中含有大量膳食纤维,能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,对消除便秘很有帮助,同时还能降低肠道疾病的发生率。此外,红薯还富含钾和维
生素C,有助改善人体水肿现象。日本管理营养师浅野麻美子称,在膳食纤维基础上再摄取少许初榨油分,润肠通便的效果更好。因此,红薯煮熟后淋上少许橄榄油,风味更佳,润肠效果也会更好。 -
全球佳饮食排行榜
美国新闻网在近日公布了由22位健康专家联合推出的全球佳饮食排行榜--第一名:降压饮食这种饮食方式被称为DASH饮食,提倡多吃全谷食物和蔬菜。因为这些食物富含膳食纤维、钙、蛋白质和钾,有助于控制或降低血压。该饮食方式还要求少吃高脂肪、高热量甜品和红肉,同时限制食盐的摄入量。这种饮食不但能降血压,还有助于防治心脑血管疾病和糖尿病。
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别买散装糙米
作为粗粮的一种,糙米受到越来越多的关注。可你真的了解它吗?
糙米是稻谷脱去稻壳后得到的一种全谷粒大米,由种皮、外胚乳、胚乳及胚组成。与精加工的大米相比,糙米含有更多的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学成分,对预防肥胖、心脑血管疾病、糖尿病和肿瘤等很有帮助。 -
我的烹调懒方法——巧配熬粥,轻松主食
对于大多数时间不多的人来说,主食的烹调通常比较简单:用电饭锅蒸一锅大米饭,或者煮点挂面,或者干脆在外面买馒头花卷之类拿回家吃.这样做固然省事,却有一个不能忽视的问题:主食原料全是精米白面,粗粮、豆类等健康食品几乎吃不上,造成膳食纤维摄入不足.可是如果真的像老一辈营养学家要求的那样,一会儿蒸个"二米饭",一会儿做个窝头,还真是太麻烦呢,而且口味也不太理想.为了营养、美味、方便三者兼顾,我也有个简单的对策:煮花色粥.
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丝瓜——浑身是宝"顶呱呱"
丝瓜是夏季时蔬之一.据悉,它原产于南洋,明代时才引种到我国,又名天丝瓜、天罗、布瓜等.丝瓜所含营养丰富,现代研究发现,它含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁,还含有皂苷、瓜氨酸、丝瓜苦味质等,对身体可以产生许多特殊的作用.
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膳食纤维在慢性疾病防治中的作用浅析
膳食纤维主要是源于植物的不容易被小肠消化酶水解,直接进入大肠中的极少量木质素和多糖综合,在现今的医学中已经明确了膳食纤维与疾病防治之间的关系.本次主要研究在慢性疾病防治之中行膳食纤维所起到的作用,研究膳食纤维对慢性疾病防治产生的影响.
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膳食纤维的健身功能
本文主要阐述了膳食纤维分类和膳食纤维特性以及在健身过程中发挥的重要作用及其功能.同时在健身的过程中摄取足够的膳食纤维不仅能达到良好的健身效果,也可以控制体重,利于减肥,防止各种疾病,保护脆弱的消化道和预防结肠癌.
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朱思利奥1:2:3代餐调和粥——新"饲料"新代餐!
一种全新的,能够提供更合理膳食纤维的代餐粉,朱思利奥1:2:3代餐调和粥,黄金比例,嗯嗯畅,低卡饱腹大不同!
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膳食纤维与降压药治疗高血压患者的临床观察及干预措施
目的 观察膳食纤维结合降压药物治疗原发性高血压患者的临床疗效并探讨其作用机制.方法 选择2013年1月~2015年6月我院收治的南京市尧化门以东地区高血压患者224例,随机分为观察组和对照组.观察组112例(男74例、女38例)和对照组112例(男71例、女41例).未经治疗者直接入选,已经治疗者则停药进行5个半衰期的安慰剂导入.对照组112例,给予硝苯地平控释片(拜新同:德国拜耳医药保健有限公司)30mg qd和厄贝沙坦氢氯噻嗪片(依伦平:南京正大天晴制药有限公司)162.5mg qd;观察组112例在对照组治疗的基础上配合膳食纤维治疗.其合并症给予相应治疗,但不影响血压,连续4周.记录两组治疗前后收缩压、舒张压的变化及血清血脂、血糖、C反应蛋白、尿酸水平的变化.结果 观察组显效60例(53.57%)、对照组显效45例(40.18%),两组显效率比较,差异有统计学意义(P<0.05);同时观察到膳食纤维配合降压药治疗有一定的降糖、调脂作用.结论 在降压治疗的基础上配合膳食纤维,改善饮食结构,对于控制高血压患者的血压有重要的临床意义,值得临床推广应用.
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分析胃肠道肿瘤术后肠内营养中膳食纤维的应用
目的:分析胃肠道肿瘤术后肠内营养中膳食纤维的应用效果.方法:选择近一年我院收治的108例接受胃肠道肿瘤术治疗的患者作为研究对象,随机分为甲组和乙组,甲组不采用肠内营养中膳食纤维,乙组采用的是肠内营养中膳食纤维,应用后对效果分析.结果:对两组患者的护理效果分析,乙组的满意率94.4%,甲组的满意率为77.8%,乙组的满意率高于甲组.甲组和乙组不良不反应率分别是12.9%和5.6%,乙组的发生几率低于甲组.对两组患者的抗生素使用天数和住院时间对比,乙组的时间少于甲组.结论:对胃肠道肿瘤术患者术后给予肠内营养中膳食纤维,优势明显,能提升患者自身耐受性,降低腹泻严重程度.
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扒一扒代餐粉的瘦身真相
一种全新的,能够提供更合理膳食纤维的代餐粉,朱思利奥1:2:3代餐调和粥,黄金比例,嗯嗯畅,低卡饱腹大不同!