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梅雨时节防霉菌致病
入梅以后,阴雨连绵,气候潮湿闷热,有利于霉菌滋生. 霉菌属于真菌,它以孢子进行繁殖.平时它寄生在家居物品和食品上,不动声色.一到梅雨季节,因符合霉菌繁殖的湿热条件,霉菌就迅速以几何级数繁衍滋生,使物品和食品发霉,并产生几十种霉菌毒素,其中以黄曲霉素的危害为大.黄曲霉素可污染大米、小麦、山芋、玉米和花生等,它侵犯肝脏,引起中毒性肝炎、肝硬化和肝腹水等,逐渐演变成肝癌. WHO调查表明,食品被黄曲霉素污染严重程度与肝癌的发病率呈正相关.此外,还有黄米霉素、杂曲霉素等,也可使人致病.这几十种霉菌毒素都是通过污染的食品而被人由口摄入的.所以任何时候都不吃霉变食品,是预防癌症的一大法则.
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梅雨季节谨防病
霉菌病霉菌繁殖佳条件为较高温(23℃~28℃)和高湿度(相对湿度大于70%),故江南的"黄梅"季节是各种霉菌在一年中为猖獗的时期.人体皮肤上原处于"休眠"状态的霉菌,在梅雨的湿热环境中"死灰复燃",迅速在脚趾、手掌等处孽生蔓延,使人又痒又痛.对此除及时用各种抗霉菌药治疗外,更要注意个人卫生,勤换鞋袜、勤洗手脚、勤换衣被,保持体表干燥通风.洗涤用具要专人专用,严防相互间交叉感染.
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抗菌剂研究进展
抗菌剂是指能够抑制细菌和霉菌繁殖,造成其难于生存的环境,而且效果可以持续较长时间的药剂.抗菌剂按照其抑制微生物生长程度的不同,分为灭菌剂、消毒剂和防菌剂[1].灭菌剂可杀死生物体中所有微生物(包括病原菌和非病原菌)的繁殖体和芽孢;消毒剂可杀死病原菌,一般消毒剂在常用浓度下只对细菌的繁殖有效,对于芽孢则无杀害作用;防菌剂能够防止或抑制微生物生长.抗菌方法主要有物理法和化学法两类.物理方法是改变温度、压力以及利用电磁波、电子射线等物理方式破坏细菌的生存环境,使其灭亡.化学方法则是通过调节pH值、进行气体交换、隔离营养源等手段杀菌.此外,还可以利用化学药品--抗菌剂来达到灭菌的目的.
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"挺胸"时小心皮肤病侵扰
紧身内衣不利健康太紧身的衣服会妨碍皮肤的正常呼吸和排汗,不透气的部位容易造成念珠菌等真菌性感染,一般塑身内衣都不是全棉的,掺有化纤、涤纶的衣物容易引发过敏性皮炎等变态反应性病变.梅雨季节、夏季这类病人会有所增加.若是在冬季,由于内衣紧贴身体还会影响到血管微循环,被包裹的皮肤出现瘙痒,甚至长东疮.夏天皮肤疾病更加容易产生,尤其在活动时,每个人都会出大量汗水.汗水偏酸性,在微生物的作用下,尿素分解产生氨,酸碱度上升,产生恶臭.随着湿度的增加,微生物迅速繁殖,引起腐败发酵,使皮肤受到异常刺激,易诱发痱子及皮炎,若有霉菌繁殖,则会生成带色的污秽.
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改良的暴露疗法在大疱性表皮坏死松解型药疹中的应用及护理
大疱性表皮坏死松解型药疹病人起病急,全身广泛性松弛性大疱,大疱破裂呈现大片红色糜烂面,创面渗血渗液较多[1],一般采用暴露疗法,其目的是使创面干燥,结痂,减少细菌和霉菌繁殖[2],但在实际应用中发现暴露疗法对温度要求较高,病人自觉寒冷感较为突出,病人往往难以接受,为此我们采取了改良的暴露疗法,收到了满意的疗效.现报告如下.
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甘蔗春季易霉变
甘蔗经历一个冬天的储藏,在春天又重新上市.不过,此时的甘蔗却存在健康隐患.霉变甘蔗毒性大冬去春来,气温升高为霉菌繁殖提供了适宜温度.因此,越冬甘蔗易霉变,如果吃了霉变的甘蔗,会引起中毒.这不是说甘蔗有毒,而是发生霉变的甘蔗产生了毒素.
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发黄的大米
大米前其原有的正常颜色,若出现了淡黄色,我们称它为黄变米,大米变黄是因大米在储存过程中由于自身水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现出黄色.