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不同干燥加工方法对知母化学成分含量的影响
目的:揭示各种干燥加工方法对知母有效成分含量的影响.方法:分别采用晒干、阴干、烘干、远红外干燥、微波干燥的方法对知母进行干燥加工,以菝葜皂苷元、知母皂苷AⅢ、芒果苷、新芒果苷为指标,通过高效液相色谱法(HPLC),分析各种干燥加工条件下知母中各类指标成分的含量变化情况.其中菝葜皂苷元、知母皂苷AⅢ采用高效液相蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD)进行检测,用外标两点法对数方程计算含量,芒果苷、新芒果苷采用高效液相紫外检测法(HPLC-UV)检测.结果:采用烘干、远红外干燥、微波干燥方法加工后,知母菝葜皂苷元、知母皂苷AⅢ、芒果苷含量与晒干、阴干相比均有不同程度上升,新芒果苷含量与晒干、阴干相比有所下降.结论:从有效成分保存方面考虑,不同干燥方法的优劣顺序为微波干燥 > 远红外干燥 > 烘干 > 晒干≈阴干.
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"液体肉"防病保健
近年来,在日本和欧、美许多国家的食品市场上,出现了种种以猪血为原料制成的香肠、面包、点心和饮料以及用猪血脱水干燥加工的食品营养添加剂,备受消费者的青睐.
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不同干燥加工与贮藏方法对杜仲叶药材质量变化的研究
目的 研究不同干燥加工与贮藏方法对杜仲叶中主要成分量的影响.方法 采用HPLC法测定不同干燥方式、贮藏条件下杜仲叶中绿原酸、京尼平苷酸、京尼平苷的量.结果 新鲜杜仲叶采用烘干和微波杀青后阴干处理的杜仲叶药材京尼平苷酸和京尼平苷的量较高,阴干和微波杀青后阴干处理的杜仲叶药材绿原酸的量较高.低温避光贮存的杜仲叶药材各成分的量下降较慢.结论 杜仲叶在佳采收期进行采收后,经微波加热杀青、干燥处理后,对杜仲叶进行密封,低温并避光存放,存放时间在1年内其主要成分量均不会发生较大变化.
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滥用六神丸当心中毒
六神丸含珍珠粉、牛黄、麝香、雄黄、冰片、蟾酥等名贵中药,主要用于咽喉肿痛等咽部疾患.牛黄能清心开窍、清热解毒,具有治疗咽喉肿痛、口舌生疮和痈疔疮毒的作用;珍珠具有解毒生肌的作用,能治疗口疮咽喉肿痛及糜烂等症;冰片由樟脑和松节油等药用化学方法合成,具有清热、止痛和解毒的功效;蟾酥为蟾蜍耳后腺和皮肤所分泌的白色浆液干燥加工而成,常用于治疗疔疮痈肿、瘰疬疙瘩、咽喉肿痛和齿龈疼痛等症:雄黄是一种含有硫化砷的矿石,具有解毒杀虫和燥湿功能,常用于治疗痈疔、喉风、喉痹、湿疮和疥疮等症;麝香具有通络、消肿、行瘀和止痛的功效,与其他消肿、化瘀和止痛药合用,可治疗红肿痈疖和口咽糜烂等症.
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不同干燥方法对白及花营养成分和抗氧化活性的影响
目的:研究不同干燥方法对白及花营养成分和抗氧化活性的影响,旨在明确白及花的佳干燥方式.方法:以6种不同方法对白及花进行干燥,通过色度仪测定其色差,采用紫外分光光度计法测定其花青素、多糖、总黄酮和总酚的含量,并评价了不同干燥条件下白及花清除DPPH自由基和还原力差异.结果:真空50℃干燥工艺能够较好的保存白及花原有的鲜艳色彩和花青素含量,提高醇提物得率和减少多糖、总黄酮和总酚的损失,该方法干燥的白及花具有较好的清除DPPH自由基能力和还原力.结论:上述白及花产地加工工艺不仅可大程度保持其外观及内在品质,而且具有较好的抗氧化功效,建议生产实践中根据该工艺适当调整并加以利用制备干花和深入开发白及花产品.
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禹白芷适宜干燥加工方式的优选研究
目的:通过功效成分与外观性状的综合评价,优选禹白芷药材的适宜产地干燥加工技术,为根类中药材的干燥加工提供示范.方法:采用晒干、阴干、热风干燥、中波红外干燥等19种方式对禹白芷进行干燥加工.HPLC-PAD法分析不同干燥方法加工的禹白芷中香豆素类化学成分含量;GC-MS法分析其挥发油组成,并采用内标法定量;采用综合评分法评价外观性状.结果:禹白芷药材中总香豆素含量晒干组高于阴干组,热风变温干燥组整体均较高,恒温干燥组干燥温度与香豆素类成分含量呈反比.挥发油类成分热风变温干燥组整体均较高,恒温干燥组干燥温度与挥发油类成分含量呈反比.外观评价结果表明,热风50℃干燥组好,其次为晒干组、阴干组、中波红外50℃组.结论:综合考虑干燥时间、外观、功效成分含量,推荐禹白芷干燥加工使用热风干燥,设备为控温控湿热风干燥机,其适宜温度为50℃,排湿湿度为35％.该方法可为白芷等根类中药材的适宜干燥技术规范的形成提供参考.
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中药材硫黄熏蒸干燥加工方法的现状及问题分析
分析中药材硫黄熏蒸干燥加工方法的应用现状,结合具体情况分析具体方式.方法:在本次研究中分析中荮材硫黄熏蒸干燥加工的原理,对存在的问题进行分析,探究加工处理方式.针对干燥方式的差异,在应用过程中对材料属性分析,做好加工处理方式.针对药材加工存在的各种问题,需要对残留物质进行检测.如何制定有效的评价机制是保证我国中药产品具有竞争力的重要措施.
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罂粟植物提取物中分离生物碱的实验考察
阿片是从罂粟未成熟的蒴果用刀划痕后渗出的乳汁,经干燥加工而成的棕色或棕黑色膏状物,含有多种生物碱,已知的有25种以上.其中吗啡、可待因、那可丁、罂粟碱、蒂巴因等生物碱已工业化提取分离,并制成不同的制剂或合成其它药物应用于临床,用于治疗各种疼痛、咳嗽、腹泻等症,尤其吗啡和可待因的制剂具有重要的医疗价值.
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不同“发汗”条件加工玄参中核苷类成分的含量测定及灰色关联度分析
目的:建立QTRAP-UPLC-MS/MS同时测定玄参中10种核苷类成分含量的方法,分析不同“发汗”加工条件对玄参核苷类成分含量的影响.方法:采用Atlantis T3色谱柱(2.1 mm×150 mm,3μm),流动相为甲醇-5 mmol· L-1醋酸铵(含0.1％冰醋酸),流速0.4 mL· min-1梯度洗脱,用正离子多反应监测(MRM)模式测定样品中核苷类成分含量;用灰色关联度分析对核苷类成分进行综合评价.结果:玄参中10种核苷类成分的浓度与峰面积的线性关系良好(r≥0.997 3);平均加样回收率(n=6)为98.7％～101.0％,RSD为0.96％～2.44％.玄参核苷类成分中以鸟苷、尿苷、腺苷、尿嘧啶含量较高;不同“发汗”加工条件对玄参核苷类成分含量具有一定影响,以玄参完整主根、烘箱干燥(35℃)、发汗3d的“发汗”加工样品中核苷相对关联度质量较优.结论:本法简便、快速、灵敏、准确,为揭示“发汗”加工条件对玄参化学成分的影响及建立规范、标准的玄参“发汗”初加工方法提供基础资料.
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不同干燥方法对藤茶主要活性成分二氢杨梅素的影响研究
目的:探讨不同干燥加工方法对藤茶主要活性成分二氢杨梅素含量的影响,为藤茶的加工及研究开发提供科学依据.方法:分别采用不同温度烘箱烘干及自然晾干方法加工处理藤茶,采用反相高效液相色谱法测定藤茶中主要功效成分二氢杨梅素的含量.以十八烷基硅烷键合硅胶为固定相,以乙腈-0.1％磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱,检测波长为291 nm.结果:采用烘箱烘干方式得到的藤茶中二氢杨梅素含量明显高于自然晾干的藤茶,经60、80、100℃不同温度烘制得到的藤茶中二氢杨梅素含量稍有不同,但差异不大;而不同时期采集的藤茶,以5月份采集的藤茶中二氢杨梅素的含量高.结论:采用烘箱烘干方式可有效提高藤茶中二氢杨梅素的含量,但不同温度对藤茶中主要活性成分的影响较小;藤茶的佳采收期为每年的5月份.
