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在午睡中积蓄生命的能量
我们习惯了日出而作,日落而息的生活节奏.当劳累了一天的人们进入梦乡的时候,就意味着生命的活力开始重新积蓄--为了明天的工作和生活.早些时候,当人类只是进行农业劳动,只是为了填饱肚子而耕种的时候,人们就会在午饭后小睡一会,不再顶着烈日劳动.于是,时间久了,这种作息方式就老的传小,上一代传给下一代,就渐渐成了固定的生活习惯.但当社会越来越工业化的时候,当大量的人口逐渐进入繁华的城市,并为生存而拼搏的时候,午睡的习惯就渐渐被人们所淡漠,所忘记,或者是在被迫中不得不将这个习惯放弃."工作任务太重,哪有午睡的时间?""时间就是金钱,为了生存,哪顾得上午睡?"于是,午睡的习惯渐渐离人们远去.
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关于进一步完善县(区)级公共卫生信息监测报告系统的几点建议
随着改革开放的不断深入,人口的流动性越来越大,工业化发展所致的环境质量下降,重大传染病疫情暴发、环境污染所致群体伤害等公共卫生事件出现的几率逐渐上升,这就要求公共卫生信息监测与报告系统特别是作为一线的县(区)级系统必须有高度的敏感性和准确性.而目前县(区)级公共卫生信息监测与报告系统已不能完全适应新形势下的需求,下面结合工作实践谈几点看法.
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肺癌的诊断进展
原发性支气管肺癌(简称肺癌)是常见的恶性肿瘤.工业化国家的肺癌死亡数,男性约占全部恶性肿瘤的1/3,女性约占1/5.在多数国家发病率都有明显增高趋势.在我国,近十年来肺癌发病率迅速增高,在许多地区,如北京、天津、上海、辽宁省、江苏省等城市地区,肺癌的发病率和死亡率均已占恶性肿瘤的首位.有专家预测,到2025年我国肺癌死亡人数可达90~100万人/年,形势严峻.有关肺癌的基础和临床研究在国际和国内受到广泛重视,近些年来,在基础研究和临床诊断方面均有不少进展,以下主要讲述临床诊断方面的进展.
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固原市加强流动人口服务管理的思考建议与对策
当前,宁夏固原市正处在工业化,城镇化向纵深发展的关键阶段,经济社会发展水平迅速提升,生产要素聚集明显加速,农村人口大量向城市流动,流动人口数量大幅增加,人口流进流出数量多、频率高、范围广,计生信息变化快,对人口计生部门进一步做好流动人口服务管理工作带来不少困难,同时也带来了新的挑战.加强流动人口服务管理工作,切实保障流动人口合法权益,已成为当前创新社会管理亟待研究解决的问题.
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湖南省资兴市大胆探索县内跨乡流动人口计生服务管理新模式
湖南省资兴市是一个集矿区、库区、林区、老区、旅游区于一体的新型工业城市和旅游开放城市。随着资兴以煤碳企业为骨干的国有企业的破产重组,以及新型工业化与新型城镇化快速发展,吸引了大批资兴籍外出务工人员返乡就业,县内跨乡流动人口达3万余人,成为了流动大军的重要组成部分。他们流动频繁、居住分散、目的多元、监管困难,违法生育对象越来越集中在这部分人群中,这给人口计生工作带来了严峻的挑战。为此,资兴市将县内跨乡流动人口计生服务管理“一盘棋”作为统筹城乡发展、创新社会管理的重要手段,不断探索、实践和完善,促进了资兴人口计生事业健康稳步发展。全市人口计生工作连续11年保持“国优”“省模”荣誉称号。
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用于环境水质分析的重金属检测技术研究
在现代社会当中,随着工业化的不断发展,在带来经济增长的同时,也带来了更加严重的环境污染问题。尤其是工业生产中产生的大量重金属元素,更是对环境水质造成了十分严重的破坏。在金属矿藏的开采和利用过程中,越来越多的重金属元素流失到自然界当中,不但污染了自然水质,也对人们的身体健康和生命安全造成了巨大的威胁。对此,应当积极采取先进的技术和手段,加强环境水质分析中的重金属检测技术的发展和应用,从而更好的保护生态环境。
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论加工过程对食品中农药残留的影响
近年来,我国的经济不断发展,食品工业化的速度进一步加快。食品加工不仅仅可以改变食物的味道,更是可以改变食品的品质。当代农业当中,农药的使用成为农业发展的推动剂。而食品当中,如果残留大量的农药不仅仅会对人体的健康产生危害,更是容易对消费者未来的正常生产生活造成伤害。所以,加工过程中食品中农药残留的影响是人们应该重视的议题。
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国务院:努力使国民在食物和营养方面实现小康
本刊讯(记者郑文华)近日,国务院办公厅正式颁布了《中国食物与营养发展纲要(2014-2020年)》,这是在系统总结《九十年代中国食物结构改革与发展纲要》、《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》实施情况基础上的深入与发展。新《纲要》是遵照中央更加关注民生与建设和谐社会的新要求、我国国民经济发展进入新的一轮增长期的新需要,以及在信息化、工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化的新形势为依据制定的,对于如期完成小康社会建设任务具有十分重要的指导意义。
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机器人在食品包装中的应用
近一则新闻颇吸引人的眼球:一家总共投资96万美金在泰国新开的餐厅大胆并前卫的引进一台工业机器人,用于铁板烧煎鱼、煎蛋和炒饭等厨师的工作.工作间全透明,以此吸引众多食客就座观看和点餐.如此创意在餐饮行业不是首创也是具有里程碑式的意义.然而,在工业化食品生产包装中,机器人的使用在国际市场上早已不是新闻.
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协同发展,历久弥新——访西赛集团国际业务拓展总监柏安东
随着二十一世纪工业与经济的蓬勃发展,使企业对产品精度的要求不断提高,机器加工逐渐成为一种普遍适用的加工方法.码垛作为物流自动化领域一门新兴的技术,顾名思义就是按照集成单元化的思想,将一件件物料按照一定的模式堆码成垛,以便采用单元化的物垛实现物料的存储、搬运、装卸运输等物流活动.其实在很早以前,就采用人手搬移的形式完成码垛作业,近年来,随着工业化生产规模的不断扩大,促进了码垛自动化技术的飞速发展.
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自动化技术在食品包装机械中的创新与发展——访江苏新美星包装机械有限公司市场部经理印刚
包装机械大的应用领域应属食品工业,目前食品工业大约占我国包装机械市场的28%,到2020年亚洲食品零售市场将占世界市场的41%,而中国将成为世界第二大食品市场,食品包装设备必将迎来巨大的采购热潮.在近几年的发展中,包装机械为了满足市场需要,逐渐呈现出工业化、自动化的特点,为了解包装设备中自动化的发展情况,本刊记者采访了江苏新美星包装机械有限公司(以下简称新美星)市场部经理印刚先生.
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“全世界售出的拉伸膜设备有60%产自莫迪维克”--访莫迪维克包装设备(上海)有限公司市场部经理吴娟
在食品的生产过程中,包装是必不可少的环节。近年来,随着工业化的加快和社会对食品安全的重视,食品企业不但在设备自动化、速度方面提出了高的要求,而且在清洁卫生、安全性上有了更多的期望。在第十二届肉类工业展会上,本刊记者见到了莫迪维克包装设备(上海)有限公司(以下称莫迪维克)市场部经理吴娟女士,并向她了解了莫迪维克在这些方面的表现情况及莫迪维克的发展历史。
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莫迪维克全心全意提供专业的包装方案
包装是食品生产过程中必不可少的环节,随着工业化进程的加快和社会对食品安全的重视,食品企业对设备的效率、自动化、速度等方面提出了更高要求,并且对产品的安全性及清洁卫生也有更多的期望。莫迪维克包装设备(上海)有限公司(以下称“莫迪维克”)作为一家跨国性的私营企业,客户遍布全球140多个国家。莫迪维克始终致力于推进包装技术的革新,产品应用覆盖食品、药品、日常消费品和工业制品等多个行业。基于在包装领域多年的专业经验,莫迪维克成为该领域行业领导者之一。在2015年德国科隆Anuga FoodTec展会上,莫迪维克展示了多款先进的包装设备,为了解产品性能优势和发展趋势,莫迪维克市场部接受了本刊记者的采访。
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婴幼儿配方奶粉中的反式脂肪酸评价
近年来,在媒体的宣传下,人们几乎谈反式脂肪而色变。反式脂肪酸(Trans-Fatty Acids,以下简称TFA)是碳链上存在一个以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及其所有异构体的总称,是人体非必需脂肪酸,空间构象接近直线型(如图1),其异构体顺式脂肪酸(Cis-Fatty Acids)中氢原子在碳链同侧,空间构象接近U型。TFA有两个来源:天然来源和工业生产过程来源,经大量研究证实,过量摄入工业化来源的TFA有增加罹患心血管疾病的风险,而日常膳食摄入的天然来源TFA则没有危害,且有研究表明它对人体健康有益。
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咸味香精、呈味基料的发展与创新
人类的生活离不开食品,而对于食品来说重要的就是味道。“民以食为天,食以味为先”,我们无法想象食用没有味道的食品会是什么感觉。方便食品是我国食品的一个重要组成部分,其是指以米、面、杂粮等为主要原料加工制成的,只需简单烹制即可作为主食,具有食用简便、携带方便、易于储藏等特点的制造食品。方便食品目前较公认的定义是:由工业化大规模加工制成、可直接食用或简单烹调即可食用的食品。咸味香精、呈味基等风味配料在方便食品的发展中具有重要的作用。在第十五届中国方便面大会上,华南理工大学轻工与食品学院的赵谋明教授介绍了我国咸味香精、呈味基料行业的发展状态,并分享了他的研究成果。
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探究食品安全的利益相关者行为分析及其规制
生产技术的改进、生物技术的发展、工业化的推进,促进了食品行业的发展。在食品行业大力发展的当下,食品企业在生产食品的过程中应当将保证食品质量作为生产活动中为严苛的要求,只有生产出高质量的食品,才能够避免消费者身体健康受到威胁,促进食品企业良好发展、推动社会和谐发展。但在21世纪的今天,市场经济环境日益激烈的情况下,提升食品安全性,则要食品安全的生产者、消费者、监管者利益主体者的具体行为进行分析,并探究食品安全的规制,在此基础上规范、合理的生产食品,则可以提高食品安全性。总之,食品安全的利益相关者行为分析及其规制探讨非常有意义。
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微访谈之营养标签的意义
食品的工业化过程,可以大大提高食物的供给效率,方便了公众对能量的摄取,与高度商业化的社会需求相吻合.但食品工业化的负面后果不容小视,其中就是因为改变了人类的饮食习惯,而造成的"富贵病".
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4种金属化合物对小鼠生殖细胞DNA损伤的研究
随着工业化的发展和矿资源的开发利用,重金属对环境的污染越来越严重.其中镉、铬、铅、汞是常见的环境和工业毒物,有关其遗传毒性的报道较多.研究已证明[1,2]:镉和铬是确定的人类致癌物,汞对真核细胞具有致裂作用,铅可诱发实验动物肾脏肿瘤,属人类可疑致癌物,但有关其是否能够直接诱导生殖细胞的DNA损伤未见报道.
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化学品安全管理
在世界工业化和城市化的进程中,随着科学技术的迅速发展和人们生活消费水平的不断增长,进入人类生活和环境的化学品数量和种类与日俱增.据统计,在美国<化学文摘>登记的化学品约有800多万种,其中同人类有接触的出售化学品大约有10万种,包括工业用化学物5万种,农药4 000种等.根据欧洲经济合作与发展组织(OECD)1990年的统计资料,新化学品生产正以每年500~1 000种的速度递增,化学品的广泛使用无疑在防治疾病、提高农作物产量、改善饮水质量和食品储存等方面促进了社会经济的发展.
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雾化器的工作原理与快速维修
过去几年,由于工业化的大发展,空气污染问题,特别是以矿为主的重工业城市尤为突出.矽肺病、呼吸道以及感冒等疾病变为人们常发的病种.而小小超声雾化器,因其使用方便,疗效明显,慢慢由医用转化为家用.在此,谈谈其工作原理与快速维修.