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美国为啥要禁反式脂肪酸
6月中旬,美国食品药品管理局(FDA)宣布,3年后将全面禁用含有反式脂肪酸的食品添加剂,要求其国内食品从业者逐步淘汰这种早已被视为不健康、甚至致命的食品添加剂.那么,美国为什么要对反式脂肪酸下禁令?我国的反式脂肪酸应用情况如何?怎样避免摄入过量的反式脂肪酸?增加心脏病发病几率人造反式脂肪酸是对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸,多为固态或半固态,熔点较高.1902年,德国化学家诺门发明了人造反式脂肪酸,并取得专利.人造反式脂肪酸比液态天然植物油好储存,价格又比天然动物脂肪低,并且保质期较长、口感好,受到大家的欢迎,成为食品工业和消费者的宠儿,被广泛应用.
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一次性医用负压体液收集器在乳腺癌术后患者中的应用
持续切口负压引流是乳腺癌手术后的一种常用技术,目前医院常用的负压引流装置在实际操作中既增加医护人员的工作量,又容易对患者和医护人员造成感染[1].尤其在肝炎、HIV和梅毒等病毒传播日增的情况下,我科对体液废弃物的收集和处理的传统方式已逐步淘汰.将一次性医用负压体液收集器应用于乳腺癌术后持续切口负压引流中,可以有效解决以上问题,现介绍如下.1材料与方法1.1材料中心负压表,一次性连接管2根,一次性医用负压体液收集器包括一个可重复使用带精确刻度的计量硬罐、支架和一次性使用废液收集袋.
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无肝素血液透析的临床应用
随着无肝素血液透析技术的发明和开展,小剂量肝素透析和局部肝素化透析逐步淘汰不用,临床上对于急、慢性肾功能不全合并出血性疾病或有出血倾向的病例首选无肝素透析,我院自1997~2001共进行260次无肝素透析,未出现出血症状加重及新鲜出血,现报告如下.
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履行蒙特利尔协议遵守国际公约完成世行项目
1998年我所代表农业部承担了蒙特利尔议定书消除淘汰耗臭氧层物质的世界银行项目中,在一般用途的气雾剂产品中逐步淘汰氯氟化碳类物质的伞形项目任务.
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酶抑制率法快速测定蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留
近年来,随着农药用量逐年增加,由于农药超标引起的食物中毒事件在食物中毒总数中占有很大的比例.国家虽拟定方案,通过提高农药准入标准,逐步淘汰占我国农药问题四分之一的甲胺磷、久效磷等5种高毒农药,并禁止和限制使用部分高毒、剧毒农药.但在国家有关部门明令甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷等高毒、剧毒农药不得作用于蔬菜上4~5年后,这些农药仍然被检出,形势依然严峻.酶抑制率法能在半小时内快速测定蔬菜中有机磷农药及氨基甲酸酯类农药残留,为各职能部门有效进行管理提供了一种有效的初筛手段.
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关爱健康,请与反式脂肪酸保持距离--访中国营养联盟理事王雷军
据美国媒体当地时间2013年11月7日报道,美国食品药品管理局(FDA)当日宣布,基于现有科学证据及专家委员会的结论,已初步决定禁用对人体健康不利的人造反式脂肪酸。FDA要求美国的食品行业逐步淘汰反式脂肪酸,因为它对人体健康构成威胁。