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各种瓜菜的营养区别
常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等.它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别.黄瓜,又名胡瓜.黄瓜含有一定量的维生素及微量元素,富含钾,水分含量高达96%~98%,属低能量食品.黄瓜脆甜多汁,脆嫩清香,味道鲜美;含有丙醇二酸,可以抑制糖类转化为脂肪,可以充饥而不使人肥胖;经常食用或贴皮肤可以对抗皮肤老化,平复皱纹.因此,黄瓜有“减肥食品”、 “可以美容的瓜菜”、 “厨房里的美容师”等美称.
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雌激素对皮肤衰老的调控
衰老是机体随着时间推移出现的自然变化过程.随着人体内分泌功能减退,机能出现衰退,适应环境能力下降,内环境稳定性下降,同时在紫外线等的外在损伤下,皮肤下结缔组织的胶原纤维和基质结构以及代谢发生改变,出现胶原交联、溶解性下降、脂褐素堆积、血管弹性下降等问题,导致皮肤松弛变薄、色斑产生、毛发变白等一系列皮肤衰老表现.雌激素参与了皮肤的许多生理及病理过程,人类皮肤老化与体内性激素水平降低有关.随着雌激素及其受体作用研究的深入,对雌激素抗皮肤老化的作用机制也有了更详细的了解.
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N-乙酰氨基葡萄糖对成人皮肤成纤维细胞透明质酸合成的影响
透明质酸(hyaluronic acid.HA)是由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺(N-acetylglucosamine,NAG)构成的线性多糖,是细胞外基质的主要成分之一,通过和其他基质分子的相互作用,维持细胞外基质的稳定性和弹性,还通过吸收大量水分而在表皮和真皮中充当缓冲剂的角色.皮肤老化时与胶原纤维和弹性纤维共同形成黏弹性网的细胞外基质和HA进行性减少,导致皮肤机械特质的丧失[1],因此增加HA的含量可有延缓皮肤老化的作用.皮肤中HA主要由皮肤角质形成细胞和成纤维细胞产生,增加皮肤成纤维细胞HA的合成,应能增加皮肤中HA的含量.有研究显示NAG能增加人类腹膜间皮细胞和成纤维细胞的HA合成[1],我们研究NAG是否也增加成人皮肤成纤维细胞(human dermal fibroblasts,HDF)HA的合成,以探讨用于抗皮肤老化的可能性.
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激光在皮肤年轻化中的应用
皮肤年轻化是近年来医学美容领域的热门话题,如何更加有效而又安全地达到这一目的是美容医学不断的追求,也是该领域面临的一大挑战.所谓皮肤年轻化实质上是对抗皮肤老化的过程.我们知道,皮肤无论是自然老化还是光老化,终的表现不外乎皮肤松弛、皱纹增加、毛孔粗大、皮肤厚度改变以及色素改变等等.皮肤年轻化技术就是针对这些皮肤损害的一系列治疗及护理手段.以往医生主要是采用外科手术的方法达到年轻化的目的,并且沿用至今.
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抗皮肤老化化妆品活性成分的研究进展 --皮肤老化与化妆品系列讲座六
目前,用于化妆品中具有一定抗皮肤老化功效的各种天然或合成的化合物种类繁多,作用比较肯定的主要有防晒剂、保湿剂、角质剥脱剂、脱色剂、抗氧化剂、维A酸类化合物、雌激素、天然生物提取的或人工合成的活性成分及细胞因子.现介绍如下:
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外用橄榄油,护发又美肤
橄榄油在地中海沿岸国家的使用已有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”.据有关专家研究表明,橄榄原汁富含抗氧化物质和有益的酸性物质,经常食用可减少人体血液中的有害胆固醇和减少血栓形成;其次,橄榄油还有抗皮肤老化、润肤养颜的作用.