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复合生物添加剂对童子鸡饲养效果观察
目的:对绿生元复合生物添加剂、单株好氧芽胞杆菌饲料添加剂对童子鸡的饲喂效果进行了考察.方法:实验分成三组,在全价饲料中各加入不同的添加剂,一组加入单株好氧菌的生物饲料添加剂;二组加入绿生元复合生物添加剂;三组加入抗生素既对照组.每组饲养1 400只鸡,添加剂量各为0.1%.从一日龄喂养开始到十周龄结束.结果:一、二、三组死亡率分别为12.5%、8.07%、12.43%;料重比分别为2.587、2.523、2.609.增重成绩对比,实验一、二组相对抗生素组分别是104.6%、108.1%(抗生素组为100%).结论:绿生元复合生物饲料有明显的促生长效果,增强鸡机体抗病能力,提高养殖经济效益.
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在家做个西瓜盅
我喜欢的一种西瓜吃法,也是具有食补功效的,就是西瓜盅.其做法如下:将西瓜顶部大约六分之一的部分切下,挖去红瓤.把童子鸡洗净切块,放进西瓜盅里.再加入拍扁的老姜一块、适量的盐黄酒或料酒.把切下的部分当作盖子盖在西瓜盅上,上蒸锅用中火蒸一小时左右即成.不要加水,因为蒸的时候西瓜皮会出很多水.
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鸡肉养颜又壮阳
仔鸡煲汤胜老母鸡一说煲鸡汤,很多人都会选择老母鸡,事实上这里存在着误区.老母鸡炖汤的大好处是味道浓厚、鲜美,但说到营养价值,仔鸡(童子鸡)中的营养成分要比老母鸡高得多.仔鸡的肉蛋白质较多,老母鸡的肉蛋白质少;仔鸡的脂肪含量较少,而老母鸡的脂肪却明显较多,宰杀后的老母鸡的腹腔内往往能取出大量黄色的鸡油;再者,仔鸡的肉含弹性结缔组织极少,容易被人体消化吸收,而老母鸡肉质粗韧,久煮也往往难于熟烂.
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鸡肉养颜又壮阳
仔鸡煲汤胜老母鸡一说煲鸡汤,很多人都会选择老母鸡,事实上这里存在着误区.老母鸡炖汤的大好处是味道浓厚、鲜美,但说到营养价值,仔鸡(童子鸡)中的营养成分要比老母鸡高得多.仔鸡的肉蛋白质较多,老母鸡的肉蛋白质少;仔鸡的脂肪含量较少,而老母鸡的脂肪却明显较多,宰杀后的老母鸡的腹腔内往往能取出大量黄色的鸡油;再者,仔鸡的肉含弹性结缔组织极少,容易被人体消化吸收,而老母鸡肉质粗韧,久煮也往往难于熟烂.
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不是只有辣白菜舌尖上的韩国之旅
松岛的参鸡汤参鸡汤在韩国是一道知名菜肴,也是韩国的第一名汤.对于女性来说,食用参鸡汤好处很多,可以滋补、养生、美容、去燥.在补养的同时,又不必担心发胖,因为鸡肉的热量极低,参鸡汤的做法又较为天然,使得汤清无油,非常健康.参鸡汤特选6周龄童子鸡,跟韩国进口高丽人参、黄芪、当归、枸杞、大枣、板栗、大蒜、糯米等数十种汉方药材精心炖制而成,具有良好的补气、养颜、安神、抗癌、延寿之功效,清淡鲜美、营养价值极高,四季食用皆宜.除了糯米被提前灌注到鸡肉里面,成品的参鸡汤里面看不到其他药材,但是混合着人参的鸡肉香气扑面而来,令人垂涎.
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黄芪桂圆童子鸡
原料:公童子鸡1只约1000克,黄芪3-6克,桂圆50克,水发香菇20克,冬笋20克,鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量,水淀粉少许.制作方法:将鸡处理干净后,放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用),剁成长方形块,姜切末.
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"人流"会虚弱,食治效果好
体质虚弱或患有慢性病的孕妇做人工流产后,有时会出现腰酸、眩晕、耳鸣、脚软、出汗、食欲不振、神疲乏力、面色萎黄、失眠多梦、白带增多等虚弱症状.可用童子鸡2只加党参12g,黄芪12g,枸杞子12g,黑木耳15g,香菇15g,共熬鸡汤,加调味品后食鸡肉、喝鸡汤.此食疗方能调补肝肾气血,对人流后虚弱的妇女有显著的强壮作用.