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秋冬季节宜吃水果

魏庆

摘要: 秋冬季节气候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不适.这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人觉得清爽舒适.而应对秋冬燥,古代著名的营养专著《饮膳正要》中说"秋气燥,宜食麻以润其燥",可以多食芝麻、核桃、百合、藕、糯米、蜂蜜、海蜇等以滋阴润肠,多吃广柑、山楂、苹果、梨、荸荠等水果以清热生津、养阴润肺.水果富含人体所需的多种营养物质,具有滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋冬季养生保健的佳辅助食品.但同是养肺的水果,功能也会有差异,应该根据自身情况有所偏重.

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