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食品加工技术专业校企"双主体"育人模式的探索研究
新疆石河子职业技术学院食品加工技术专业积极探索和完善校企"双主体"在培养职业人等方面的优势.构建了"岗位能力主导型"的课程体系,提出独具特色的理实交互"三轮工学交替"人才培养模式.专业发展取得显著效果,实现了学生、企业和学校三方共赢.我院食品加工专业积极与企业沟通,与企业专家联手共同探讨专业设置,不断调整和改革课程、制定课程标准,构建了体现"岗位能力主导型"的课程体系;本着优势互补、务实合作、资源共享、共荣共享的原则,现已与18家大型食品加工企业共建校外实训基地,实施理实交互的"三轮工学交替"人才培养模式,充分发挥校企"双主体"两个育人主体在两个育人环境中的作用.
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现代学徒制在我校食品加工技术专业中应用的设想
本文从新疆石河子职业技术学院食品加工技术专业现有培养模式着手,分析了现有模式的弊端和现代学徒制人才培养模式在新疆石河子职业技术学院该专业施行的优势,构建了一种新型的人才培养模式,以期实现真正的“校、企、生”三赢。
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食品烹饪技术专业下的新形势教学法
中职烹饪专业为我国社会的发展,培养了很多中等学历的烹饪人才,对于我国烹饪事业的发展起了极大的促进作用,特别是伴随着我国社会经济的发展,世界各国之间的交流更加频繁,饮食业也经济全球化背景下得到了更好的发展,也对饮食业提出了更高的要求。目前我国中职学院校烹饪技术人才培养方面还存在很多不足,制约着我国烹饪业的发展,进行烹饪专业教育改革已经成为了时代发展的必然趋势。
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技术专业,观念领先 CFS助力食品企业安全运营--访商业食品卫生公司主席Joe Stout
近几年在社会各界的共同努力下,虽然食品安全形势总体稳中向好,但食品安全事件仍时有发生。回顾过去所发生的食品安全事件,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受能力,这一扇扇“门”的开启,让消费者不禁发出这样的疑问,今后还有多少“门”要打开?一时间,对于食品安全相关人员的培训和如何更好的实现食品企业安全运营成为了时下热议的话题。如何更好的保护品牌声誉和长期的盈利能力,成为越来越多食品企业亟待解决的问题。
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北京北大资源学院医疗器械应用技术专业大专班2005年招生通知
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北大资源学院 中华研修大学 医疗器械应用技术专业大专班2005年招生通知
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用人单位应合理使用就业歧视抗辩事由
案例背景案例一李某经应聘于2011年5月3日入职某通讯公司担任系统开发工程师,双方签订了为期3年的劳动合同,每月基本工资4776元.通讯公司称在李某入职时向其出具过系统开发工程师岗位说明书,该说明书载明职位要求为“计算机相关专业本科或以上学历”,而该单位入职须知显示“提供虚假个人信息的,公司有权解除劳动关系”.李某否认见过岗位说明书,但称见过入职须知.李某入职时填写的婚姻状况为“未婚”,学习经历为“2010年2月至今,北京理工大学,计算机科学与技术专业”,在“获得何学历”一栏登记为“本科”.诉讼中,李某向法院提交的成人高等教育毕业证书显示其于2012年7月10日取得北京理工大学本科学历.结婚证显示李某于2011年1月4日登记结婚.
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北京市工程技术系列(医疗器械)高级专业技术资格评审工作年将启动
根据我市医疗器械专业技术队伍建设发展的需要,经市人事局批准,市药品监督局牵头组建了北京市工程技术系列(医疗器械)高级专业技术资格评审委员会,负责对北京地区从事医疗器械研发、生产、经营、使用、质量监督等工作的专业技术人员,开展医疗器械高级专业技术资格评审工作.从此,将结束该类技术人员没有对口专业技术资格评审会进行评审,只能无奈选择其它工程技术专业的情况.
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功能性食物在美国
2002年6月8~18日应美国食品工业学家学会(IFT)专业发展部主任Dean D.Duxbury先生及美国Draco Natural Products Co.总裁Jerry Wu先生的邀请,我们在美国加利福尼亚州Anaherim会议中心参加了IFT2002年年会及食品博览会(Food Expo).来自世界各地的1500余家食品工业公司参加了展示.为期两天的专题报告共2000篇左右,涉及内容非常广泛,包括10个专题:(1)基础科学;(2)粉状食物的技术与应用;(3)水的功能及其基础;(4)食品安全性的设计;(5)技术专业的管理计划;(6)食品添加剂技术;(7)食品加工业的管理与质控;(8)正确测定消费者对食品的接受程度和市场调研;(9)成功销售与谈判技巧;(10)制定有效的食品配制和开发程序.我们参加"食物添加剂技术组",该组有15位专家作了报告,主讲植物学的只有我们一家,其余都属西方营养学的内容,诸如:抗菌系统,食物色素,抗氧化问题;功能性类脂质,高功能甜味剂,辣味浸出液,水化胶体,添加剂风味及脂肪替代品等.
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生物诊断技术分会血液筛查技术专业学组成立
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高职"美容外科学技术"行动导向教学法的探索
"美容外科学技术"是医疗美容技术专业的核心课程,其学习目的是构建美容外科的各项手术知识系统,培养学生美容外科的各项操作技能与技巧.这门课不但专业性极强,而且教学内容涉及到医学、护理学、美学、心理学、伦理学及咨询与沟通等多学科的各方面知识.在实践教学过程中,以"美容外科学技术"为试金石,我们进行了行动导向教学法的研究与实践.
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医学美容技术专业中微生物学与免疫学教学探讨
医学美容技术专业的培养对象主要是面向各级各类美容医疗机构和美容院从事医学美容技术的操作人员.由于职业岗位的需求,人才培养方向更注重专业设置的职业性、培养目标的实用性、教学内容的针对性和教学过程的实践性.医学微生物学与免疫学作为该专业的一门基础课,其教学目标应与专业培养方向相一致,将医学微生物学与免疫学和医学美容技术有机结合起来,突出课程的实用性,为解决医学美容工作中的相关问题奠定基础.
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言语识别及其影响因素
随着听力-言语-语言康复工作的深入开展,言语测听得到了愈来愈广泛的应用,并在揭示受试者听力言语能力、评估助听器选配及人工耳蜗植入效果等方面发挥了不可替代的作用.但由于言语测试和评估涉及多学科知识,概念繁多、校准和掩蔽技术专业性强、言语识别得分受多方面因素影响,所以,能够合理、准确地应用言语测试技术为听力言语康复服务,并不是一件容易的事情.本文就该领域容易混淆的问题进行阐述,以期使言语测试技术成为听力学工作者的有力工具.
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同样的痛——由《如何将员工离职损害降到低》联想
关键岗位之所以“关键”,无论是从技术专业性来讲,还是从人员素质或者对人际环境因素把控要求上,都必有原因.作为管理者,效仿文中所述各点,定能将关键岗位员工离职给门店带来的损失降到低无疑.
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检验科与临床的交流沟通
临床医学检验是介于基础医学和临床医学之间的一个不完全独立的技术专业,检验科也是各级各类医院中不可缺少的重要科室.近年来随着医疗水平的不断提高,检验医学得到了飞速的发展,检验仪器和检验技术不断进步,基础医学、临床医学、分子生物学等医学检验实现了网络自动化、试剂多样化、检测方法标准化及床旁检查快速化,检验的工作质量管理越来越受到重视.实验室质量管理分为分析前、分析中、分析后3个阶段[1].2006年国外有学者分析了医院实验室出现错误结果的原因,分析后产生差错的占18.5%~47%,分析前产生的误差占总误差的46%~68.2%,分析中期产生的误差不足15%[2].可见分析前产生的差错多,而分析前质量控制主要与临床医生、护士及患者密切相关,检验科人员对其难于控制,是我国质量管理薄弱的环节.
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医用CT的质量控制和保证
随着影像技术的发展,为充分发挥各个技术专业的作用,临床影像全面质量控制,受到广泛的重视和应用[1~3].本文以TCT-300/EZ和GE Prospeed AI 2台CT机为例,从物理和工程技术角度介绍CT机的质量保证.
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浅谈医学检验专业卫生士官实习管理
随着部队体制编制的调整,过去由卫生技术干部任职的基层卫生岗位逐步由技能型卫生士官替代,医学检验技术卫生士官作为卫生士官队伍中的重要组成,其人才培养质量关系着基层卫勤保障能力.实习是医学人才培养的重要阶段,对偏重技能的卫生士官人才培养尤为重要,现将近年来我们组织、管理医学检验技术专业卫生士官实习工作总结如下.
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军队疗养院信息化建设再认识
为适应新时期部队现代化建设的需要,军队疗养院信息技术专业科室应运而生.如今,十多年过去了,军队疗养院信息化建设发展到什么程度?
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重视超声诊断学科建设加快超声专业人才培养
随着超声医学的迅速发展,目前超声诊断不仅成为临床主要影像诊断技术之一,而且已逐渐形成一门独立的学科.为加速超声诊断学的发展,本文就我国高等医学院校超声诊断学的学科建设及超声诊断技术专业人才的培养等有关的几个主要方面作一阐述.
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医学影像技术专业学生的临床实习带教体会
医学影像技术专业学生的临床实习是整个教学过程中的一个重要部分,是进行基本理论、基本技能、医德医风、临床工作能力培养和医院工作程序的综合训练.我们医学院每年有大量实习学生,他们虽然掌握了一定的医学基本知识,但对于实践性很强的X线摄影学来说,他们只有理论上的认识,具体操作知之甚少.为加强临床能力培养,提高影像技术专业实习水平,在此总结了几点带教体会.