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你注意过雪糕的标签吗?
雪糕是牛奶、酸奶、还是草莓、香蕉、绿豆呢?如何了解我们吃的雪糕到底是什么?其实很简单,只要几分钟查看一下雪糕的标签就可以了?雪糕标签主要包括哪些内容?1.日期;2.名称、类别;3.配料表;4.营养成分表;5.特殊标识.我们主要来看一下它的配料表.这能反应雪糕的“本质”.仔细一看,一定会被配料表中几种甚至十几种食品添加剂吓倒.
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葡萄无籽靠抹药?
如果你信了这个说法,那就大错特错了.其实,有很多植物都没有籽,这是很平常的,有些植物其实是不正常生长的,它们不经过受精,植物子房就能发育起来,而这样长成的果实就没有籽或只有一些发育不良的籽.在这里一类别植物当中,具代表性的就是葡萄、香蕉、蜜桔、西瓜和西红柿等植物.
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空腹不能吃香蕉?
近工作中又被问及到空腹不能吃香蕉这个问题,确实在网上总有这样的传说:香蕉是高镁食物不能空腹吃,因为空腹吃香蕉会造成高镁血症,会对心血管产生抑制作用因而影响心脏功能.当然,网上的这些言论也是来自于一些从事与营养健康工作有关的人士之口.
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一份素食者的早餐
有人说,早晨的时间很紧张,囊括全面营养和食物的早餐无论是做起来还是吃起来都需要很多的时间啊!事实确实是如此,不过,我们可以想办法换换思路啊,把一天所需的乳制品、蛋类、蔬菜和主食合理进行组合搭配,做出适当份量同时又能保证营养和食物品种的早餐,而且还能大大地节省时间.当然,如果升级成豪华版早餐,还可以加入:1.水果.建议香蕉和猕猴桃.因为香蕉中含有充足的钾和镁,可以为上午的工作带来足够的能量.至于猕猴桃嘛,1个猕猴桃就含有人体一天所需的维生素C,可以维持身体的正常运转,还可以美白皮肤!
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盘点16种食疗食物
一根香蕉减缓焦虑荷兰科学家发现,香蕉有助于减轻心理压力,缓解焦虑抑郁,让人更快乐.美国新奥尔良市健身中心运动营养学注册医师莫利·金鲍尔博士建议,感觉身心压力大和焦虑抑郁时,不妨吃根香蕉.一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖,有助于适度提高血糖水平,可满足维生素B6日摄入量的30%,能帮助大脑合成更多血清素,进而抵御抑郁和焦虑.
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我的食疗心得
我以前觉得,身体有些不舒服就应该去看医生,后来才知道,有些小病小恙其实完全可以通过食疗来解决.一直以来我消化都不怎么好,去年底有一段时间便秘,弄得我心神不宁,每天上班工作都没什么心情.一连几天肚子胀胀的,想吃又吃不下,想拉又拉不出,吃香蕉、喝蜂蜜都没明显的疗效.正当我愁眉不展时,同事推荐让我试试每天空腹喝咖啡,说他之前跟我症状差不多,还挺管用的.次日早上一起来,我就泡了杯咖啡喝,没想到,十多分钟后就有了便意.后来咨询医生才知道,原来,咖啡因会刺激肾上腺素分泌,加速肠道的蠕动.
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与跑步相关的营养问题
营养是个广义宽泛的概念,先说说与跑步和比赛直接相关的补给吧,采用问答的形式.练前Q:吃完饭过多久能跑步?A:至少过两个小时再跑步,不然还没消化完,会造成肠胃不适.Q:可以不吃早餐跑步吗?A:得根据情况,只打算慢慢跑个5公里,10公里,空腹跑没问题.打算跑高强度或者超过1个半小时的长距离跑,那还是吃些东西.比如米粥,香蕉,打算跑2小时以上好再吃些复合碳水化合物和蛋白质.
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从容面对“应酬酒”
饮酒前切记吃东西垫底.一些人参加饭局前通常空着肚子,上了酒桌还未进食又往往先干三杯.其实,这样做容易醉酒和伤害肠胃、肝脏等器官.正确的做法是在饮酒前先“犒劳”肚子,即先吃东西垫底.如果是在家中,可以取香蕉、苹果、柑橘、芹菜叶等水果蔬菜若干,放入榨汁机,加入适量开水后,榨成汁水先饮用.如果在外,则可以先食用适量粗粮面包、饼干或其他食物,切忌空着肚子就豪饮.
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未熟的香蕉解不了便秘
4岁多的琨琨玩了一会儿,说要去卫生间.不久,他突然哇哇大哭: "我要便便,我要便便!"只见琨琨一张小脸涨得通红: "我解不出来!"
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一天一苹果疾病莫找我--漫谈苹果的医疗保健作用
苹果是人们普遍喜爱的大众化果品,它与香蕉、柑桔、葡萄被誉为世界“四大水果”。以其果实清香甜嫩,色泽鲜艳,营养丰富,四季皆宜等特点备受人们喜欢。
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千姿百态的水果拼盘
食材:
西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子
步骤:
1.将西瓜、苹果、香蕉、哈密瓜、提子、橙子等材料准备好。
2.先处理西瓜,将西瓜切成适当大小的块状,用水果刀沿着瓜瓢边缘,切去3/4,再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。然后将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。后将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上,牙签上放个提子,摆好造型。 -
香蕉、胡萝卜复合果饼的制作方法
以香蕉、胡萝卜、鸡蛋、米粉、面粉、白砂糖和少量食盐为原料,采用高温烤制的方法,制作香蕉胡萝卜复合果饼.研究表明,香蕉胡萝卜混合果浆、鸡蛋、白砂糖的用量分别为7、3.6、1.2 g,米粉与面粉的用量比为3.4:4.2,香蕉胡萝卜复合果饼的风味较好.将香蕉胡萝卜复合果饼分别在4℃和室温条件储存一个月,无霉变.
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香蕉涂膜保鲜试验
本试验分析玉米淀粉浓度、明胶浓度、海藻酸钠浓度、甘油浓度和糊化温度5个因素对香蕉保鲜效果的影响.试验结果表明,玉米淀粉膜适加入明胶浓度为1.5%,海藻酸钠浓度为4.5%,甘油浓度为3.0%,淀粉浓度为20%,糊化温度为70℃,香蕉硬度分别为16.0、15.9、15.0、15.5 kg/cm和15.6 kg/cm.
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新上市圆头黄金奇异果受追捧
本刊讯(记者逯文娟)不健康的生活方式容易造成身体的负担,对此我们更应提倡科学的体重管理。首先要多选择升糖指数低的食物,新西兰奇异果虽然口感很甜,但其在医学认定的低升糖指数水果的范围内,且每颗果实经代谢后的真实热量还不到1/2。其次要注意多摄入膳食纤维含量高的食物,奇异果的膳食纤维含量是同重量香蕉的2倍、菠萝的3倍,含有奇异酵素,更利于肠道顺畅,加速体内代谢。刚上市的阳光金果、魅丽金果,不止在外形上由尖头变为圆头,在口感上拥有更丰沛的汁液及更香甜的果肉,营养密度更是可以达到同重量下苹果的8~10倍。
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如何保持中性乳饮料的稳定性
咖啡、草莓、香蕉,巧克力、思慕雪……调味中性乳饮料得益于多样的口味而广受各国和地区、各年龄段消费者的喜爱,特别是在亚太地区,调味中性乳饮料市场规模更是-直有增无减,2003-2007年的零售额年均复合增长率为16%(2008欧睿国际信息咨询数据).
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鲜榨果汁是“果”汁吗
又是一年夏季到,周边的果汁店、街边的小贩摊位上早已摆满了标名为果汁的饮品。各大超市也都设立了饮料专区。荔枝、香蕉、巧克力、香草等各种口味的果汁让我们应接不暇。果汁是夏季很受欢迎的饮料,酷暑的夏日、烈日炎炎,拿起一杯冰凉的果汁,喝一口,凉意瞬间涌满全身。被太阳晒得心情焦躁的人,只要喝杯加冰的果汁,不好的心情也会立马被它给驱走。果汁不止好喝,也是很有营养的一种饮品。但是在目前的市场上有很多商家为了降低成本,把原本用的水果榨果汁替换成了有水果香味的香精。
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饮食调理高血压
限盐补钾限制食盐摄入量可改善原发性高血压,三口之家每月用盐不能超过250克.此外,尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等.加碱馒头含钠,吃250克加碱馒头相当于增加2克盐.补钾不仅能降血压,还可减少降压药用量,对摄钾低的人群(如我国北方居民)可能更有效.含钾多的食物有海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿、蘑菇干,甜瓜,牛奶、酸奶、丝瓜、茄子、豌豆苗、芹菜、莴笋、龙须菜等.
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告别便秘三部曲
第一步 从每天的饮食做起1.首先要注意饮食的量,只有足够的量,才能刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外.特别是早饭要吃饱.2.选择膳食纤维丰富的食物,宜进食富含粗纤维的蔬菜和水果,蔬菜中以海带、芹菜、韭菜、菠菜、牛蒡、萝卜、丝瓜、藕等,水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多.多食富含B族维生素及润肠的食物,如粗粮、豆类、银耳、蜂蜜等,红薯、马铃薯等根茎类通便效果也极佳.忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食品.
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国内美食多的城市你去过几个
重庆花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕等在重庆小吃中是较为出名的.除此之外,能够报得出菜名的重庆小吃还有莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼子冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等.
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若是血压高多吃土豆和香蕉
近年来的研究证明,患有高血压的人,多吃土豆和香蕉可预防脑中风的发生.据美国哈佛大学的科学家经长达12年的研究发现,每天吃1~2支香蕉,可使中风发病率减少40%;印度医学专家研究发现,一个人只要坚持每星期平均吃上5~6个土豆,患中风的危险也会下降40%.