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盘点16种食疗食物
一根香蕉减缓焦虑荷兰科学家发现,香蕉有助于减轻心理压力,缓解焦虑抑郁,让人更快乐.美国新奥尔良市健身中心运动营养学注册医师莫利·金鲍尔博士建议,感觉身心压力大和焦虑抑郁时,不妨吃根香蕉.一根中等大小的香蕉含105卡路里热量和14克糖,有助于适度提高血糖水平,可满足维生素B6日摄入量的30％,能帮助大脑合成更多血清素,进而抵御抑郁和焦虑.
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不同的锻炼选择不同的食物
美国《健康》网站刊发运动营养学家的文章，指出参加不同的锻炼应选择不同的食物，这样可以提高运动成绩。
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13种具有食疗功效的食物
你很"爱"吃,但不一定"会"吃.有些食物不仅能为人体提供必需的能量,还具有独特的保健养生和辅助治疗功效.本期,编辑部根据各国医学和营养专家的科学证实,为大家提供了13种具有食疗功效的常见食物.吃对这些食物,有助于你远离某些疾病的侵扰.一根香蕉——减缓焦虑荷兰科学家发现,香蕉有助于减轻心理压力,缓解焦虑抑郁,让人更快乐.美国新奥尔良市健身中心运动营养学注册医师莫利·金鲍尔博士建议,感觉身心压力大和焦虑抑郁时,不妨吃根香蕉.
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运动营养学的研究现状与发展趋势
本文阐述了运动营养的重要性,对运动营养学研究的内容及其意义进行了分析,同时对运动营养学的发展趋势进行了预测.
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运动医学——新兴的朝阳学科
运动医学(Sports medicine)是医学与体育运动相结合的一门基础和临床多学科综合性应用医学学科,研究和体育运动有关的医学问题,包括参加运动训练和缺乏运动对健康和病人身体的影响,防治运动伤病,运动在疾病防治和康复中的作用等,以促进生长发育,增强体质,提高运动能力和技术水平.它与骨科、康复医学、运动学、材料科学、生物力学和内镜微创技术十分相关.运动医学大致可分为4部分:(1)运动医务监督.研究人体对体育运动的适应能力和体育锻炼对机体的影响,运用生理学、病理学、卫生学、临床医学等方面的知识对运动者的健康进行监督,对其机能好坏进行医学评定,指明什么是良好的运动训练状态,解决运动性疾病的防治、运动员选材、运动与环境、运动员的自我监督以及体育运动竞赛的兴奋剂问题等;(2)运动营养学.主要研究各项运动员热量的消耗以及运动员的营养卫生等问题;(3)运动创伤学.研究运动创伤的发生规律、机理、防治措施以及伤后的训练安排等问题;(4)医疗体育.主要研究用医疗体操、气功等体育手段防治疾病的适应症、作用原理和体育疗法,特别是常见病的体育疗法.目前,运动医学着重研究如何大限度地提高人的运动能力,防治运动技术性伤病,指导群众体育,应用体育锻炼加速伤病后的功能恢复以及防治运动不足病和老年病等.与广大人民群众息息相关的是“运动损伤”,只要有“运动”就会有“运动损伤”,运动损伤主要累及四肢,而这是传统骨科学研究的范畴,所以运动创伤学和骨科学联系紧密.随着专业分工越来越细,运动创伤学逐渐从创伤骨科学中分离,成为了一门独立的学科,目前国际上通用“骨科运动医学(Orthopedic sports medicine)”这一名称,骨科运动医学(Orthopaedic sports medicine)也称骨科运动创伤或运动创伤学(Orthopaedic dports injury or dports yraumatology),是现代骨科学的一个重要分枝,是继手外科、关节外科、脊柱外科后,又一门发展迅速,充满机会和挑战的专科,在关节镜微创手术、腱病和骨骼肌损伤治疗、术后康复和非手术疗法方面取得了一系列的进展,成果令人振奋,观念更新的新兴学科.
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运动后吃鱼更疲劳
运动营养学家研究发现,经过大量运动之后吃鱼会导致人更容易疲劳.我们知道,鱼肉是一种高蛋白低脂肪的食物,对减脂塑型非常有好处.于是许多人在健身后,喜欢美美地吃上一顿鱼肉,以为这样可以有效地补充营养,恢复体力,减轻疲劳.然而,事实正好相反,运动营养学家认为,运动后吃鱼更容易疲劳.
