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香茗雅器——茶洗

摘要: 茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个:一正二副.正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶.60年代枫溪创制的茶洗,在茶具改革中,居功至伟.这种外观如铜鼓的器皿,也分上下两层,上层中间开有几个小孔以供泻水,其形制与明人的记述完全一样,因此应正名为茶洗.

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