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香茗雅器——茶洗
茶洗,形如大碗,深浅色样很多,烹工夫茶必备三个:一正二副.正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶.60年代枫溪创制的茶洗,在茶具改革中,居功至伟.这种外观如铜鼓的器皿,也分上下两层,上层中间开有几个小孔以供泻水,其形制与明人的记述完全一样,因此应正名为茶洗.
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我国少数民族春节食俗
我国的四川省宁南、普格和云南一些地区的布依族同胞,至今尚沿袭农历腊月卅晚上或正月初一合家都要吃血米鸡肉稀饭的独特习俗.据说清·乾隆年间,这些布依族同胞,在清政府的压迫下,不得已从贵州省迁徒至上述地区.临行时,他们除了背上祭祖先的铜鼓外,几乎什么东西都丢弃了,他们将自己喂养的鸡全部宰杀后,将鸡血洒在米上,以此表示"血染沙场,决不回头".接着将鸡去除内脏,清除鸡毛后切成块,连同血米煮成大锅的稀饭,全村寨的男女老少集合在一起,吃后一顿团圆饭.这些布依人,吃罢团圆饭,冲破敌人的围剿,逃难到四川和云南定居下来.
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老盆有缘
每年立秋,我总要在家人惊诧的眼光中,拿出那只破旧的蟋蟀盆来,用细布细细地拭去灰尘,再蘸上清水慢慢地擦它,后太阳晒一晒,把它供奉起来.这只蟋蟀盆很有年份了,而且颇有品相,叫作"铜鼓天落盖",像一只明代的夜郎铜鼓,通体苍灰色,因年代久远而略呈影青(青瓷的一种,釉色微带青色,也叫隐青或罩青)的钙化斑点,腰部如健妇般有力地微凸,盆盖墨黑,中镶菱座铜环,熠熠生辉.
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宜春学院医学院:小荷已露尖尖角
宜春胜地,接楚衔吴;荟萃人文,赣西学府.千亩之园,万竿之竹;郁郁良材,勃勃生机.沐惠风而龙吟,拂景云而凤舞;冬斗霜而无凋,夏消暑而增肃.宜春市位于江西省西北部,自汉代开始建县,迄今有2200多年的历史,现辖樟树、丰城、高安、上高、万载、宜丰、铜鼓、奉新、靖安、袁州三市六县一区,总面积1.87万平方公里,总人口530万.素有"山明水秀,土沃泉甘,其气如春,四时咸宜"之称.