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耐寒食品添加剂的急性毒性和致突变性
目的检测耐寒食品添加剂的急性毒性和致突变性.方法试验所用添加剂为粉剂,用蒸馏水配成混悬液,按<食品安全性毒理学评价程序和方法>进行.(1)小鼠急性经口毒性试验:选用体重为18~22g小鼠20只,雌雄各半,禁食6h后以15g/kg经口灌胃,连续观察7 d.(2)小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)微核试验选用体重24~30g小鼠50只,雌雄各半,设1.25、2.50和5.g/kg 3个剂量组,阴性对照组用蒸馏水,阳性对照组用环磷酰胺(CP40mg/kg).采用间隔24h两次灌胃,于末次给药后6 h处死动物,制片,每只鼠计数1000年PCE.(3)小鼠精子畸形试验:选用20~25g雄鼠40只,设1.25、2.50和5.00g/kg 3个剂量组,阴性和阳性对照物同微核试验,连续灌胃5 d,于第1次给药后35 d处死动物,取副睾制片,检查精子形态,计数精子畸形率和畸形分类.结果(1)小鼠给药后未见明显中毒症状,未出现死亡.
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2-08 巯基乙酸经皮毒效应的实验研究
目的巯基乙酸(TGA)是化学卷发剂主成分,该文探讨其经皮毒效应.方法以TGA给动物作常规涂皮染毒.结果经皮LD50大鼠为926 mg/kg,小鼠为1 210 mg/kg.大鼠30 mg/kg涂皮1次,血清AST、LDH升高,TP和血糖下降,肝G-6-P酶升高,肝细胞坏死.5 mg/kg,1次/周,共10次,除上述外还见肝S9组分膜脂流动性增高及病理改变.1 mg/kg染毒1次/周,共12周,雌性发情周期紊乱,卵巢/体降低,雄性精子畸形率增高,睾丸和卵巢组织结构有改变,血清BUN升高.剂量100 mg/kg精子数减少,个别无精子.20mg/kg染毒,隔日1次,共5次,怀孕率下降,死胎率上升,胎仔体重低.200 mg/kg染毒,母鼠死亡或不妊.小鼠12 mg/kg,1次/d,共15次,脾/体和半数溶血值下降,染毒120 mg/kg时,巨噬细胞吞噬功能下降,24 mg/kg时见骨髓PCE微核率和睾丸染色体畸变率升高.结论 TGA经皮属高毒物质,可致肝肾损伤,具生殖毒性和致突变性,可干扰免疫功能.诱发上述各种毒效应的剂量,接近甚至低于理发员或烫发者可能接触到的剂量.
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竹叶--新绿芳香总宜人
近年我国医药学、食品科学等方面的专家研究发现,尽管竹的种类不同,但其叶片成分都具有很好的营养和保健功能.据测定,竹叶所含的功能性因子主要是黄酮、酚酸类化合物、氨基酸、肽及锰、锌等微量元素和多糖、蒽醌类物质.实验表明,这些有效成分能清除体内活性氧自由基(它会促使人衰老),诱导生物体内部的抗氧化酶系的活性,增强机体的抗应激和抗疲劳能力,提高记忆能力,延缓衰老的进程等,并且无毒性和致突变性.另外,竹叶中还含有丰富的叶绿素.研究表明,叶绿素是许多蔬菜抗诱变作用的重要成分,有抗肿瘤防癌变功效.因叶绿素具有较强的抗氧化功能,这对预防心血管病和防衰老有积极作用.所以,竹叶功能因子除可应用于老年功能性食品和抗氧化食品外,还可作为开发一些常见疑难病药物的成分来源,如心脑血管保护药剂、抗肿瘤药物等.同时,竹叶在保健品、功能性饮料等方面的开发也将大有作为.
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地亚农原药的急性毒性和致突变性试验
地亚农又称二嗪磷(diazinon)、大亚仙农等,纯品为无色油状物,能与大多数农药混用,具有触杀、胃毒、熏蒸作用,并具有一定的杀螨活性. 国内生产厂家不多,其产品多用于出口,在国内还未被广泛使用.本实验进行大鼠急性毒性试验、致敏试验、Ames试验、小鼠微核试验、小鼠精子畸变试验, 对样品进行测试,为进行农药安全评价提供毒理学依据.
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地亚农原药的急性毒性和致突变性试验
地亚农又称二嗪磷(diazinon)、大亚仙农等,纯品为无色油状物,能与大多数农药混用,具有触杀、胃毒、熏蒸作用,并具有一定的杀螨活性. 国内生产厂家不多,其产品多用于出口,在国内还未被广泛使用.本实验进行大鼠急性毒性试验、致敏试验、Ames试验、小鼠微核试验、小鼠精子畸变试验, 对样品进行测试,为进行农药安全评价提供毒理学依据.
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甲醛所致DNA断裂和DNA交联的作用
甲醛是一种具有遗传毒性和致突变性的物质,可以导致DNA链的断裂(DNA strand breakage,DSB)、DNA-DNA的交联(DNA-DNA crosslink,DDC)以及DNA-蛋白质的交联(DNA-protein crosslink,DPC),其中DPC在致癌性和致突变性中具有至关重要的地位.就甲醛所致DNA断裂、DNA-DNA交联和DNA-蛋白质交联这三种效应的检测方法、量效关系、形成机理、修复机制予以介绍.