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节气中的膳食6

晓京

摘要: 芒种6月6日为“芒种”.芒种的“芒”是指一些有芒作物开始成熟,“种”就是种子的意思;人都说“芒种夏至天,走路要人牵”.这个时节阳气已经达到了盛极的尽头,开始有阴气萌生,空气中弥漫湿热气息,人之所及,呼吸之所受,皆不离此.这时暑令湿盛,人就有些四肢困倦,萎靡不振,饮食调养应坚持益肝补肾、养肺滋心的原则.

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