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饮食改善睡眠
身体累了就想睡觉,照理来说是件极自然之事.然而根据日前一项针对台湾人的睡眠调查显示,台湾有许多人属于长期失眠或睡眠品质不佳的睡眠负债一族,这项调查结果令人忧心.长期处于睡眠负债的状况中,不但会影响情绪、工作上的表现,还降低记忆力、警觉性、注意力和判断力,并加速老化造成肥胖,甚至引发其它严重的疾病.哈佛大学的研究小组以七万名女护士当作研究对象,进行"每日睡眠时间"的调查.0这个研究追踪调查了10年,在这10年间,有九百多人死于心肌梗塞等心血管疾病.
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亲亲果冻“亲密分享”新概念营销
2013年,福建亲亲股份有限公司重启亲亲果冻代言人模式,邀请台湾人气音乐王子林宥嘉作为亲亲果冻代言人。自代言人计划启动以来,亲亲果冻品牌美誉度得到明显提升,在消费者当中形成了一个非常鲜明的形象,取得了很好的营销效果。亲亲果冻代言人模式成功的秘诀是什么呢?
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肺血栓栓塞症患者外周血单个核细胞基因差异表达初探
研究发现,与白种人群静脉血栓形成和肺血栓栓塞密切相关的主要遗传易感因素有活化蛋白C 抵抗、凝血因子 V Leiden 突变、亚甲基四氢叶酸还原酶基因 677位点C→T 突变以及凝血酶原 20 210位点G→A 多态等.但影响白种人群静脉血栓形成和肺血栓栓塞的主要遗传缺陷在非洲人群、日本、中国香港和台湾人中均很少见,提示血栓倾向存在着人种的遗传异质性,也提示静脉血栓形成和肺血栓栓塞是一种多因素、多基因遗传性疾病.本实验目的是通过病例对照研究探讨与肺血栓栓塞相关的基因表达特征,为深入研究提供证据.
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环线边的变奏
今年4月空降至北京好得快大药房担任总裁的台湾人陈彦仁,在两个月后即去职回台.而同时,好得快的扩张步伐也放缓下来.自5月24日阜成门店和明光村店两家店新开张之后,好得快大药房没有再开新店.业内不禁猜测二者间是否有所关联?好得快这一毫无医药零售背景的小型平价药房如何能在固若金汤的北京市场崭露头角,并以半年内悄然开业6家门店的速度发展?
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调味佳品--豆豉
豆豉,是我国传统发酵豆制品.古代称豆豉为"幽菽",也叫"嗜".早的记载见于汉代刘熙<释名·释饮食>一书中,誉豆豉为"五味调和,需之而成".公元2至5世纪的<食经>一书中还有"作豉法"的记载.古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重.<汉书>、<史记>、<齐民要术>、<本草纲目>等,都有此记载.据记载,豆豉的生产,早是由江西泰和县流传开来的,后经不断发展和提高,使豆豉成为独具特色,成为人们所喜爱的调味佳品,而且传到海外.我国台湾人称豆豉为"荫豉",日本人称豆豉为"纳豉",东南亚各国也普遍食用豆豉.
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中老年人如何保护肾脏
欧美发达国家的文献报告中指出,由于肾脏病而导致的死亡率高居第四位,我国台湾人十大死亡原因中肾脏病排在第七位,肾脏病对人类的生命健康是一个很大的威胁.因此,我们必须高度重视肾脏疾病的问题,中老年人尤其必需注意与关心和保护肾脏.
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意大利时光唤醒之旅
此行意大利,从罗马到佛罗伦萨、再到米兰,有三位导游兼翻译来到我们身边,罗马一站是低调的淑娟女士,台湾人,据介绍是李嘉诚在罗马的钦点导游,低吟式讲话方式,博学而虔诚,还自成风格的幽默,能给人留下很深印象的那种;第二站佛罗伦萨,导游翁小姐,也是台湾人,一出场就让人觉得不凡,头上一条宽宽的绑带,深色长裙,举着一把黑色的雨伞,和周围环境极其搭调,感觉佛罗伦萨式打扮就应该是这个样子;第三位是在米兰定居的江苏人雪玲,雪玲是10年前去的意大利,精通法语、英语和意大利语,学业有成后在米兰办了一家汉语学校.
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乐活游学到上海——登师傅的乐活学堂"非学校"
水边的登师傅登师傅,姓登名琨艳,著名建筑设计师,早在1990年就搬到上海发展,是早在上海"登陆"的台湾人之一.一般人都认为登师傅是位建筑设计师,其实他还是位"明师"--对未来与人事有着洞见、远见与先见之明的明师.可惜,登师傅的这种先见之明往往被登师傅的"虚名"及其雅丽的设计所掩盖了,几乎不为世人所知.
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安宁疗护的概念、对象与要求--台湾的安宁疗护介绍之一
自从1982年以来,癌症一直高居台湾人十大死因排行榜的首位,死亡人数每年都在增加.每五位病人中就有一位终会面临癌症,每三个家庭就有一个家庭中有癌症的病人;面对这"谈癌色变"的状况,常使照顾病人的医护人员或亲属朋友不知所措,尤其在面临病人临终之时,病人因癌细胞的侵袭转移产生身体与心灵的各种症状,似乎现代的医疗已束手无策时更是让照顾者都丧气.1997年台湾约有2.7万人死于癌症,但是一般病房没有足够的设备和人力,病人有很多症状无法解决,后甚至痛苦地死亡.推广安宁疗护就是要让癌症末期病人和家属得到好的照顾.
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从卫生法律体系入手
本书的作者黄丁全是台湾人,书中的内容也不单纯包括我国卫生法律体系,而是涉猎中国台湾、日本、韩国、美国等国家或地区卫生法律体系的一本著作.那么,为什么还是要向推荐大家这本书呢?
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台湾人吃出来的6种癌症
据台湾新的调查数据显示,27年来,癌症一直是台湾地区致死率高的疾病.在该地区,几乎每四个死亡人口中就有一个死于癌症.台湾地区发病率高的前6种癌症分别是大肠癌、胃癌、肺癌、乳腺癌、前列腺癌和口腔癌.这些癌症均与当地居民不良的饮食习惯有关,可以说这6种癌症是吃出来的.近日,台湾多位医学专家共同撰文呼吁:"人们若想有效地预防这些吃出来的癌症,就必须积极地调整日常饮食习惯."下面就介绍一下这6种癌症是怎么吃出来的:
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天然健康的花草茶
泡一壶花草茶,看那轻盈的花瓣在水中摇曳,澄清的茶水变幻出缤纷的颜色,馥郁的香气如阳光般溢出,喝一口,能联想到普罗旺斯的天空……
“花草茶”,来源自“药草”
在西方,花草茶是以药草为原料配制的一种饮料。药草属草本植物,种类繁多,而其中一些具有医疗、芳香等特质的药草可供保健、烹调、美容之用。然而,在医疗技术并不发达的古代社会,药草作为民间重要的医药配方,人们更注重它的疗效。直到18世纪末,药草茶的休闲价值才逐渐被人们发现,在法国发展为一种饮用时尚。上世纪80年代大量引进我国台湾后,其天然健康的风味也得到了人们的青睐。台湾人为了将它与一般药用茶相区别,雅称其为“花草茶”。 -
首诊耳鼻喉科的艾滋病1例
患者男性,42岁,加拿大籍台湾人,因咳嗽、反复发热6个月,左侧鼻塞2个月于1999年7月28日入院.患者半年前起咳嗽,少量黏痰,发热,不规则热型,严重时抽搐,静脉给抗生素可控制.
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一块特殊的金匾
晚期胃癌患者张春晓在后的日子里,一直惦记着要给外科的医护人员留下点什么以表感激,她想了很久,决定让爱人聂桂生回台湾做一块感谢金匾牌,这是台湾人表达感情的一种方式,当时的她似乎知道自己支撑不了几天了。
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从免疫球蛋白看台湾人的血缘
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橘皮泡澡暖体解乏
旅游时,偶尔从酒店杂志上看到"台湾人经常用橘皮泡澡",不仅能清除污垢,还能滋润肌肤、消除疲劳,颇感兴趣.回家后试着用这种方法泡澡,果然轻松舒适、愉悦精神.橘皮以经过干燥处理的陈皮为佳,其外表呈深褐色,较薄而容易折断,有清香.将陈皮放入密封玻璃瓶内储藏,随用随取.泡澡时,可将陈皮加入少许米酒中同煮,然后置入干净的旧丝袜,放入洗澡水中浸泡即可.
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台湾现行医疗体制对我们的启示--访台湾医疗机构后的一点感想
前不久,有幸赴台参加医院组织的管理培训班。这是我工作近30年来第一次全脱产无任何牵挂的投入于一个管理培训班。与以往在院内周末半天或全天的培训相比,有一种全新的感觉。在这里学习,没有工作和家事的干扰,脑海里感觉到的是宁静和全身心的投。进入培训班,由起初是一片茫然,到逐步进入角色,再到后主动接收新的医疗管理理念,学习不同体制下台湾人管理医院的先进经验,不仅增长了很多知识,而且打开了思路。台湾实地的学习,不仅对不同于现有体制下医院管理知识有了一定认识和提高,对台湾医院工作中的人文理念展示有了切身的体会。
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米其林的星星
港澳地区第一本《米其林餐饮指南》于2008年1 2月正式推出.书一上市,怨声四起,本地美食家们斥为“鬼佬评中菜,毫无代表性”.造成这种不满,很大的原因是人们对米其林的标准有太多误解.文化差异的确存在.西方评审员若对中式菜系不熟悉,评鉴菜式时难免欠缺衡量的标准(例如:这个狮子头比一般的狮子头好/差很多),对于一种菜色究竟是经典还是创意也较难判断.另外,中式菜系里有许多对软韧弹牙口感(也就是台湾人所谓Q)的追求,这向来是西方人比较难欣赏的,所以举凡凤爪、海蜇、牛筋、软骨,甚至华人誉为顶级美食的鲍参翅肚,对许多西方饕客来说都很难理解,即便心胸开阔,勇于尝试,也不容易判断烹饪的质量.
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扣子餐厅
与大陆不同,台湾受追捧的绝非什么大酒店、大餐厅,而是一系列被当地人称为扣子餐厅的小小食府.扣子,来源于英文Cozy,大意是指小而温暖、小而惬意的空间.后来被台湾人拿来直接音译,形成了独有的扣子餐厅.大名鼎鼎的圆山饭店,一墙之隔有一家叫小蚊子的餐厅,创办人姓文,曾是圆山饭店的主厨,一手宁波莱做得尤其精湛,深得蒋介石喜爱.我在朋友的带领下去了小蚊子,果真是很“扣子”,进门就是一个老客栈式的木头柜台,柜台上摆着大大小小的黄酒罐子,剩下的空间里只够摆一张八仙桌,看上去挤挤的.
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人丹打败仁丹
甲午战争后,日本人占领了我国台湾.为了避暑,台湾人早就学会了用月桃种子"砂仁"制造清凉解暑药.一个叫森下博的日本军人,从台湾当地居民那儿学到了这种制作方法,回日本后,求教药剂师及汉学家,制成了仁丹.仁丹的成分为甘草、阿仙药、桂皮、茴香、生姜、丁香、益智、缩砂、木香、薄荷脑、龙脑、芳香性精油.其中缩砂就是砂仁.这种药取名"仁丹".取名的日本人认为,取"丹"字,可以兼容道家炼丹兼修身养性的形象;取"仁"字,所谓儒家的"仁义礼智信",深入东亚民族人心.1905年,仁丹出笼问世,在日本一路畅销,甚至占据了中国市场.