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糖尿病人如何靠饮食控制血糖?
控制总能量摄入是首要原则《中国居民膳食指南》指出:正常轻体力劳动的男性每天能量的摄入为2400kcal,女性为2100kcal.摄入的能量能够保持正常体重或略低于理想体重为宜.建议男性可以降低到2100kcal/d,女性降低到1800kcal/d.
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科学安排一日三餐
合理摄入能量,做到吃动两平衡首先要保持健康的体重,BMI好在18.5kg/m2~ 23.9kg/m2之间.即标准体重(kg)=身高(cm)-105.要想达到上述标准从两个方面人手,减少能量摄入和增加能量消耗.故要控制肥肉、动物脂肪、植物油、精糖及含糖食物与饮料等能量密度大的食物的摄入,减少静态生活方式,增加体力活动与运动.肥胖是糖尿病,特别是2型糖尿病的重要危险因素之一.在肥胖人群中糖尿病的发病率明显增高,可达普通人群的4倍以上.并且肥胖的时间越长,患糖尿病的机会越大.在正常生理状态下,适当限制进食量,有效地控制总能量的摄入,每顿饭要吃到七成饱.俗话说"一口吃不成胖子",但一口一口累计起来,胖子就可能吃出来了.改变久坐少动的不良生活方式,养成饭后1小时天天运动的好习惯,即每天进行累计相当于步行一万步以上的身体活动,如果身体条件允许,好连续进行30分钟中等强度的运动,就能保持健康体重.所以说,进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素.
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扒一扒“水果玉米”那些事
水果玉米是甜玉米的一种,它的营养价值介于蔬菜和粮食之间,水分含量高于普通玉米,而且含有普通玉米没有的维生素C,膳食纤维也更加丰富,且由于其中含有可溶性糖,所以要比普通玉米更加香甜.除此之外,与同等重量的普通玉米相比,水果玉米能量更低、升糖速率也更低,所以对于减肥人群来说,用水果玉米代替一部分主食,饱腹感更强,能量摄入也更少;对糖尿病人来说,甜玉米粒虽然含糖,有甜味,但淀粉含量很低,总碳水化合物含量低,而且膳食纤维含量高,总体血糖负荷低于普通玉米,所以也更适合糖尿病人适量食用.
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001 人类能量需要量--FAO/WHO/UNU联合专家委员会的报告
2001年10月世界粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)及联合国大学(UNU)的联合专家委员会研究讨论了当前有关人类的能量需要问题,并作了一个详尽的报告.众所周知,制订人类能量需要的总目的是为国际及各国及其有关机构提供评价人们能量摄入是否合适的工具,以制定合适的政策与计划,衡量人群的实践状况等.
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匹莫林治疗小儿单纯性肥胖
肥胖症是指能量摄入大于消耗,致机体脂肪组织绝对量增多或其比例增高造成的疾病.肥胖分单纯性肥胖及继发性肥胖.前者是由于脂肪细胞数目的增加及其肥大引起的. 肥胖症患儿体内各系统的改变如下:
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2002-2012北京地区18~49岁成年居民膳食能量摄入变化分析
目的 探索北京市成年居民膳食能量摄入状况及10年的变化情况.方法 数据来自2002年和2010-2012年北京市营养调查.膳食调查采用为期3d的24 h膳食回顾结合家庭调味品称重法.结果 10年间,北京市居民能量摄入呈下降趋势,男性2 113.5 kcal/d下降到1 961.5 kcal/d;女性从1 996.3 kcal/d下降到1 594.5 kcal/d.除城市功能核心区略有升高外,其他地区能量下降明显.2012年居民碳水化合物和脂肪供能比较2002年更趋合理,碳水化合物供能比达到50% ~ 65%,人数比例从2002年的41.4%升高到2012年的48.4%;脂肪供能比达到20%~30%的人数比例从2002年的17.8%升高到2012年的27.0%.三餐供能比也逐渐合理,从2002年的2.4∶3.5∶4.1变为2012年的3.1∶4.0∶2.9.结论 北京市居民膳食能量摄人明显减少,碳水化合物和脂肪供能比以及三餐供能比更趋合理.
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限制能量摄入对仔鼠行为发育的影响
限制能量摄入与机体的免疫,延长寿命的关系的研究从本世纪初至今,国内外学者有诸多报道,就其机理方面的研究也在深入进行之中[1,2],这说明限食对动物及人的生命过程的影响已越来越引起有关专家的重视和兴趣.关于限制能量摄入对仔鼠行为发育的影响的研究,目前国内外报道较少.为进一步探讨限制能量摄入对仔代是否会产生生物学效应,我们观察了限制能量摄入对仔鼠行为发育的影响.
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不同能量代谢水平对西安市中老年女性体质健康的影响
目的 探讨西安市中老年女性不同剩余能量水平与体质健康的关系.方法 2011年采用多阶段分层随机抽样的方法,抽取西安市40~60岁650名长住居民进行形态、机能、血生化、心理等指标进行测量;通过问卷调查其营养及体力活动状况,采用四分位数法对剩余能量(SE)进行水平分级,将受试对象分为以下4组:当SE< P25为低剩余能量组;P25≤SE< P50为中剩余能量组;P50≤SE<P75为高剩余能量组;P75<SE为极高剩余能量组.结果 体重、腰围、臀围、臂部皮褶、腹部皮褶、腿部皮褶、体质指数、腰臀围比和体脂率等指标均值在能量代谢不同组间差异有统计学意义(P <0.05或P<0.01);高剩余能量组和中剩余能量组心肺功能和心理健康水平优于极高剩余能量组和低剩余能量组,差异有统计学意义(P<0.05);且血糖、总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白降低以及高密度脂蛋白升高差异有统计学意义(P<0.05).结论 膳食营养的能量摄入与体力活动的能量消耗是影响中老年女性体质健康水平的因素.
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不同能量摄入水平对中老年女性肥胖的影响
目的 探讨不同能量摄入水平对中老年女性肥胖的影响.方法 选取西安市10个社区中老年女性1 363人,采用问卷结合体质测试进行数据的收集,应用SPSS软件进行统计分析.结果 不同能量摄入组超重肥胖的发生率差异存在高度显著性(P<0.01),低、中、高、极高四级能量摄入水平组超重肥胖粗发生率分别为23.1%、28.3%、35.7%和42.3%.结论 较高的能量摄入是引发中老年女性超重肥胖发生率增加的危险因素,适宜的膳食营养能量摄入量有助于促进能量代谢过程的负平衡,是预防肥胖的有效方式.
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防治心脑血管病这样吃
心脑血管疾病是心脏血管和脑血管的疾病统称,具有发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多的“四高一多”特点.一、防治高血压的合理膳食1.高血压的膳食营养防治(1)控制能量摄入,维持理想体重.减轻体重对各型高血压患者均有效.超过理想体重15%以上的高血压患者都应控制能量摄入,维持理想体重.
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一些国家有医疗定制食品送货上门,你了解吗?
当你在治疗慢性疾病或住院康复时,你可能没有仔细考虑该吃什么东西.你的关注重点可能是医生或用药方案.但是,你的膳食对你的健康却能起到非常重要的作用.你可能会需要达到一定的能量摄入水平,或是需要遵守一定的饮食限制(例如低盐或低钾).
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儿童肥胖遗传易感性研究现状
近30年来,儿童超重和肥胖率增长速度惊人[1]。2010年,美国和欧洲儿童青少年超重合并肥胖率分别为30%~40%和20%~30%[2]。2011-2012年,美国儿童青少年肥胖率达17%[3]。在中国,2010年学龄儿童超重合并肥胖率男生和女生分别为18.5%和10.6%[4]。儿童肥胖的危害较大,一方面超过50%的超重或肥胖儿童将持续发展为超重或肥胖的成年人[5];另一方面,相对于非超重儿童而言,其较早发生糖尿病和心血管疾病,后者又导致早期死亡和机体残疾。导致儿童肥胖率持续快速增长的原因主要与遗传和环境因素有关。儿童处于生长发育过程中,能量摄入、行为方式等随成长过程而变化,基因变异和环境因素相互作用的机制非常复杂,目前尚不十分清楚。因此,了解儿童肥胖遗传易感性研究的现状,总结既往研究的特点,可为今后深入研究儿童肥胖的病因指明方向。
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肥胖对儿童青少年心肺功能影响研究进展
肥胖(obesity)是在遗传和诸多环境因素相互作用下,能量摄入超过能量消耗,导致体内脂肪积聚过多、达到危害健康程度的一种慢性代谢性疾病[1].肥胖已在世界范围内流行,成为广泛关注的公共卫生问题.估计成年人超重、肥胖者多达11亿,其中肥胖有3.12亿,儿童超重或肥胖者超过1.55亿[2].2004年美国儿童青少年肥胖者达17.1%[3],2 ~19岁重度肥胖(BMI≥第99百分位数即P99)较1976年增加3倍[4],2008年6~19岁肥胖率约为20%[5].
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1.21肥胖、胃肠动力与治疗
肥胖症是一个以脂肪过多贮存为主要表现的慢性疾病.其发生主要与能量摄入过多或消耗过少有关.消化系统在进食、消化和营养物质吸收等方面起着十分重要的调控作用.这些功能能否有效的完成有赖于健全、协调的胃肠道动力的存在.
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年龄、饮食及 PPARγ对内脏脂肪组织调节性 T 细胞转录组的影响
炎症是肥胖和2型糖尿病之间的关键联系,过量的能量摄入可诱导内脏脂肪组织(visceral adipose tissue,VAT)的慢性炎症反应,终引起血脂异常、胰岛素抵抗等代谢异常,甚至发展为2型糖尿病等代谢性疾病。前期研究发现,正常体重小鼠VAT 中存在一类调节性 T 细胞(regulatory T cell,Treg cell),参与调控局部及系统性的炎症和代谢,其转录组与淋巴组织来源Treg细胞截然不同。然而,在不同生理或病理条件下,VAT Treg细胞的变化及调控机制尚不清楚。
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肥胖与抵抗素
肥胖是一种多因素的慢性代谢性疾病.高脂膳食、能量摄入过多、体力活动少和遗传是肥胖的主要原因.在发达国家及发展中国家.肥胖都是一个常见的公共健康问题,它使许多疾病的发生危险增加,包括:冠状动脉疾病、2型糖尿病、高血压、高脂血症、肝胆疾病等,死亡率也随肥胖程度的加重而相应增加[1].通过减轻体重,可以有效降低血压与血脂、改善糖代谢、减少冠心病及脑血管疾病的发生.降低死亡率[2-3].
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有氧运动对大学女生单纯性肥胖的疗效分析
单纯性肥胖主要是指无明显病因所致的肥胖,其表现除肥胖外、并不伴有神经或内分泌系统的变化.主要由遗传及能量摄入超过机体能量消耗等因素引起.
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能量平衡对腹膜透析患者体重的影响
目的 研究持续非卧床腹膜透析(CAPD)患者的能量摄入和消耗,探讨CAPD患者超重和肥胖的可能影响因素.方法 选择2011年5月至12月在北京大学第三医院门诊稳定透析的115例CAPD患者,根据体质量指数(BMI)分为正常组(18.5 kg/m2≤BMI< 24 kg/m2,n=61)和超重/肥胖组(BMI≥24 kg/m2,n =54).收集患者3d饮食记录,计算饮食热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物摄入,测定24 h透析液中吸收的葡萄糖量,测定患者静息能量消耗(REE),收集3d活动记录计算总能量消耗(TEE),进行人体成分分析.结果 两组患者在年龄、身高、饮食热量摄入、饮食蛋白质和碳水化合物摄入、肌肉量、水负荷方面的差异无统计学意义.超重/肥胖组患者透析液中吸收的葡萄糖热量和饮食脂肪摄入量均显著高于正常组[(1 920.5 ±506.3) kJ/d比(1 673.6±535.6) kJ/d,x2=2.536,P=0.013; (62.5±19.8) g/d比(53.1 ±18.7) g/d,x2 =2.575,P=0.011].超重/肥胖组的REE显著高于正常组[(5066.8±1 029.3)kJ/d比(4 556.4±799.1)kJ/d,x2=2.979,P=0.004],但两组TEE差异无统计学意义[(7 819.9±728.0) kJ/d比(7 803.2±1 092.0) kJ/d,x2=0.770,P=0.939].Logistic回归分析显示,透析液吸收热量和饮食脂肪摄入量是超重/肥胖的危险因素(OR=1.003,95% CI=1.000 ~1.007,P=0.029;OR=1.024,95% CI=1.003 ~1.046,P=0.027).结论 与BMI正常的CAPD患者比较,超重和肥胖患者饮食脂肪摄入量和从透析液中吸收的葡萄糖多,但TEE差异无统计学意义,提示超重/肥胖的CAPD患者处于能量正平衡状态,应减少高浓度葡萄糖透析液使用,并鼓励体育锻炼.
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营养新起点
从2百万年前人类物种的出现,到大约l万年前的农业革命,我们的祖先为了生存过着采摘和守猎生活,对人类基因的形成具有积极影响.在过去的4万年中,决定解剖和生理的基因组相对来说没有发生变化.因此,现代人类与石器时代的人们相比,能量摄入、能量消耗及其与特殊生理功能所需能量之间的关系仍然很相似.
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增强体力活动改善腹膜透析患者的食欲及营养状况1例
1病例介绍患者女性,54岁.糖尿病肾病,行腹膜透析5年.以家中静坐居多.目前透析方案:1.5%×2袋,2.5%×2袋,24h存腹,超滤:850~1500ml,尿量:200~300m1,血压:150/80mmHg(1 mmHg=0.133Kpa),下肢水肿:Ⅱ°,透析充分性检查:总尿素清除率(TKt/V) 2.1,总肌酐清除率55.47ml/(周·1.73m2).2012年1月,无明显原因,患者血清白蛋白由2011年11月36 g/L下降至32.8 g/L,血红蛋白由124 g/L下降至122g/L,血肌酐由753.9 umol/L下降至718umol/L,尿素氮由16.3mmol/L上升至26.48mmol/L,每日蛋白质摄入(DPI):0.71g/(kg ·d),每日热量摄入(DEI):20kcal/(kg·d).主诉食欲一般、饱腹感明显.2012年2月医护查房中,针对其白蛋白水平下降,主要考虑是蛋白质能量摄入不足所致,决定尝试增加其体力活动量,同时增加蛋白质摄入量,观察低白蛋白血症的改善效果.