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吃烧烤:一次100克足矣
春天,是个外出走走、放放风筝、亲近大自然的好季节.如果要出去野餐,我想大家一定会想到烧烤.许多人提起烧烤就会垂涎欲滴,可是,烧烤产生致癌物质的麻烦也是人人皆知,难免会给享受美食的快乐遮上一层阴影.所以烧烤虽然好吃,但是也不宜多吃.
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解密舌尖上的健康密码
好笋知时节,当春乃发生春天是万物复苏、生机勃勃的季节,大自然用特有的方式唤醒了土壤中的生命——竹笋.对于竹笋而言,从季节上可分为“冬笋”和“春笋”,其实它们是一家人,只是摘取时间不同而已,竹笋破土之前称为“冬笋”,出土以后则叫“春笋”.随着春天第一声春雷的响起,一种以雷声命名的“雷笋”破土而出,它是春笋市场上早上市的笋类,以青翠、肥嫩、清香、味美而著称.对于雷笋的烹饪则显得随意而包容,炒、炖、焖、煨皆成美味.
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尝小吃品文化——海南篇
海南,中国版图上南端的热带岛屿,有着大自然所给予的天然、纯朴的美.一望无际的大海,海浪拍打着白沙,漫步在细细的沙滩上,抬眼望去碧空如洗,给人无限的惬意,不禁感叹生活如此美好.大自然对海南是疼爱的,给了它天然的美景的同时,也给了它肥沃的土地.土生土长的海南人,用他们的智慧和巧手创造了众多富有当地口味特点,让人不仅流连于海南的美景,也流连于海南的美食.
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行走:心理健康的维护剂
如今生活节奏紧张,大气污染严重,环境嘈杂,持久的压力,如此的环境对人体的健康尤其心理健康十分不利.大地复春,生机盎然,人们不妨经常走出户外,与大自然来个亲密接触,让自己的身心得到放松.旅游,人们身心健康的促进剂旅游可以使我们饱览大自然的奇异风光和历史、文化、习俗等人文景观,获得精神上的享受与情感的抒怀.
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影响寿命的职业
书画家多长寿.画家长期置身于大自然中,描绘大河山川,写意花木虫鸟、春光秋水、皓月清风,使他们心身在大自然中得到陶冶,在美感中获得创作的乐趣.因此画家们多潇洒倜傥,挥洒自如,他们的生理年龄、心理年龄也相应地延长了.书写像作画一样,要集中精神,摒弃杂念,意力并用,心平气和,犹如太极推手,动中求静、动静结合,式式均匀,连绵不断,生理和心理、兴奋和抑制得到了很好的协调和平衡.所以古今书法家寿星倍出.
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为2400只鸟儿举行的葬礼
加拿大多伦多州的地方报纸,在显眼的位置上刊登了一条醒目的消息:一家玻璃生产公司将要为2400只鸟儿举行隆重的葬礼.要为鸟儿举行葬礼的公司叫AADS,是加拿大数一数二的玻璃生产公司,也是世界知名的企业,其生产的玻璃因质量好、信誉高而销往世界各地.但是,自去年以来,由于竞争压力大,加上市场拓展研究的负责人突然离世,AADS公司的销售额降到了历史低值.祸不单行,公司总经理安德森又接到了安大略省法院的传票.一个"鸟类保护志愿者"协会将公司告上法庭,要求他们为2400只不幸死亡的鸟儿负责.这是怎么回事?原来在多伦多市中心,许多高楼外部都安装上了AADS公司生产的玻璃,一些鸟儿在白天飞行时,因为高楼的玻璃太亮,反射到周围不同的风景,跟实际的大自然差不多,因此,鸟儿还来不及反应过来,就已经一头撞死在玻璃上了.而夜间,也是由于玻璃的原因,致使办公楼内的灯光太亮,夜飞的鸟儿误以为发光处安全,在不知减速的情况下,直接撞到玻璃上死亡.
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赏花莫伤花
前几天双休日,我在公园散步,看见一位女士领着一个小孩,采摘公园里的花朵.小孩在一旁喊:妈妈,花不能采.可那位女士置若罔闻.无独有偶,昨天,在马路上,我看到一位少女在摘人行道旁边树上的花,我看了实在心痛.春暖花开,百花满园,争奇斗艳,勃勃生机.人们出门踏青赏花,享受大自然的恩赐,在赏悦中陶冶情操,调节心态,减轻压力,这无疑是一件快乐的事情.可是,在赏花中闯人我们视野中一些与文明赏花不和谐的画面,让 人不免有些扼腕叹息.因为那些赏花的人"爱花"的"度"有点"过"了——有些人为了新鲜、刺激、好玩、满足个人的兴趣,便"顺手牵羊",掐花、摘花;有的人玩兴十足地攀枝折叶编花环;有的人为了留念便与花来个"亲密合影";也有人"不择手段",把花占为已有……因此,本来花团景簇的花园,却被那些不文明的赏花人"斩首"得光光秃秃的,有的缺枝少叶变得枯黄,有的花草稀疏"泪眼汪汪",有的被抠得"头破血流".
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亲近自然的森林浴
如今,越来越多的人走出户外,投入到大自然和山水的怀抱中,让身心得到充分的洗涤,体魄得到锻炼.其中"森林浴"已成为都市人亲近自然的新时尚,被誉为"绿色养生法".所谓"森林浴",主要是指登山观景、林中逍遥、荫下散步和郊游野餐等一些广泛接触森林环境的活动.为充分享受森林浴,我特地每年购买公园的年度门票,每到双休日,或独自漫步在山地森林之中,或举家旅游,或相约三两好友,带上干粮、书籍和棋牌之类,整天徜徉在森林的绿色海洋中.理论和实践都证明:森林浴是治病、健身、休闲的好方式.
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秋风助力好爬山
秋风送爽,正是爬山的好时光.特别是对于整天工作在办公室的白领或生活在校园的青少年来说,这更是走出家门、校门,迈向大自然的理想选择.爬山登高有益身心健康爬山登高有助于提高人的心肺功能,促进呼吸肌的发达,加强胸廓运动而增加肺活量,于是使身体获得更多的新鲜氧气.登高爬山活动可使心跳加快,增加心脏排血量,心肌变得强壮有力,使血液循环改善,把更多的营养物质和氧气输送给各组织器官,增强了全身的整体素质和功能,从而提高机体适应外界环境和抵抗疾病的能力.
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冬季避免“因物而喜、因物而悲”
中医学认为,在冬季,自然界和人体都处在一种阴气比较盛,而阳气相对潜藏的状态.既然大自然基本上都处于一种闭藏的状态,那么,作为生活在大自然中的人,在冬天也要顺应这个自然规律,保持情绪的稳定、宁静.在冬季,应当避免一些不良情绪的干扰和刺激.过于激动、急躁的情绪变化,容易损伤人体的阳气.但是,人天生就有一种"因物而喜、因物而悲"的情绪弱点,很少有人能够做到范仲淹诗中所说的"不以物喜,不以己悲"的状态.所以,当人们看到草木凋零、动物稀少、天寒地冻的自然景象时,就有一种潜意识的悲伤感,再加上冬季肾气旺盛,以闭藏的功能为主,就容易使人的情绪得不到宣泄而抑郁.
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历史博物馆“幼科之鼻祖”——钱乙
大自然的星空,群星灿烂.医学与历史的星空同样璀璨夺目,光芒四射,普照着芸芸众生的人类社会.随着世纪的转换,时代的更替,每一时期、每一阶段都有其亮的星宿在闪现,诞生于九百多年前的医学家钱乙,无疑是宋代颇为耀眼的一颗医学明星.钱乙的一生都是在治学与治病中度过的, "专一为业,垂四十年",钱乙被后世尊称为"儿科之圣"、 "幼科之鼻祖".
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烈日炎炎话防晒
夏令时节,艳阳高照,休闲的人们喜欢结伴出行,或去领略大自然的湖光山色,或畅游在碧波万顷的大海中,或悠闲地躺在金色的沙滩进行"日光浴".可是,当假期结束,看到面部起了不少晒斑或黄褐斑时,不少靓妹开始对镜后悔.其实只要我们了解了自身皮肤的构造和阳光中紫外线的特点,采取科学的防晒措施,是完全能够避免这种因乐生悲的情况的.
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你的身体是酸还是碱?
在当今流行的健康话题中,无数次听到"体质的酸性化是万病之源","所有的肉类都属于酸性,绝大部分的蔬果类都属碱性","癌症只能在酸性身体中形成"等等.周围的朋友们也无数次地问我,该如何获得碱性体质,以至于不得癌症.有空儿时,我会耐心地给他们解释解释,可常常没有足够的时间来一个一个给朋友们叙述.不妨今天写出来,供大伙儿自己阅读吧.人体内的水维持着体内一切物质的平衡大自然是如此的奇妙,人们惊奇地发现,地球有70%的面积被水覆盖,人体70%由水组成.
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不压不成材
俗话说,不压不成材.一个人小时候如果不给点压力,长大后很难成功.压力(Stress)这个词在生物学里有着特殊的含义,指的是一种不甚理想的生活环境,比如过冷、过热或者缺乏食物等等.大自然千变万化,压力无处不在,生命必须学会适应压力,否则就很容易被灭绝.
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向阳光要健康
人常说,万物生长靠太阳.的确,阳光是大自然赐给人类的取之不尽、用之不竭的健康资源,所以,我们应当学会向阳光要健康.
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春季气候与护肤
一年四季,春夏秋冬,大自然的万物都随着四季的更替而变化.人的皮肤也不例外.
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小心捅了马蜂窝
树翠花香,蜂儿、蝶儿围着花儿飞舞.当您与大自然亲近时,千万要记住:赏景为怡情,见蜂莫打扰,否则可能会有性命之忧!
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记忆中的潮斗鱼
"潮斗鱼",这出水入水的鲜灵物类,曾经是我们眼前普通也是可爱的一员,它们作为鱼类家族的一分子,把美丽的澜沧江作为生命的摇篮,曾经给与人类无限的富足和欢乐.它们亲近人类,回报人类;它们来来去去,永远为了生命的辉煌和自由的成长而奔波.美丽的大河因为它们的存在而热闹非凡,大自然因为它们的参与充满了生机与活力.
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磨难教育忌"作秀"
对孩子进行磨难教育,即通过有意创设各种艰苦环境,让学生走出课堂和家庭,经风雨,见世面,接受大自然的考验,使孩子在艰苦环境中学会生存,磨炼孩子的意志和品质.这种做法已在教育界及全社会形成共识.
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拥有"四老"安度晚年
花开花落,结果落果,大自然永恒的规律将一茬又一茬的人推向了晚年的生活.那么老年人拥有哪些"资本",才能坦然自若、幸福安逸地过好晚年生活呢?一日,我和朋友聊天.她说,人要过好晚年生活,必须拥有"四老".我问:"是哪'四老'?"她回道:"是老伴、老命、老本、老友."我略加沉思,猛然醒悟,不由赞同道:"有道理,有了这‘四老',即便是夕阳,也能从容应对了."