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秋冬食养『六宜』
中医<内经>是一部光辉的养生学著作,它主张"春夏养阳、秋冬养阴"在饮食上主张"饮食有节,谨和五味".现归纳为食养六宜.
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秋补祛燥药膳方
立秋一过,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人易倦怠、乏力、纳呆.根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补显得十分必要.秋季进补是恢复和调节人体各脏器机能的佳时机,稍加滋补便能收到祛病延年的效果.在冬季易患慢性心肺疾病者,更宜在秋天打好营养基础,防止冬季旧病复发.下面推荐几款秋补祛燥的食谱,您不妨一试:1.核桃鸭子.原料:仔鸭1只,鸡肉泥100克,核桃仁200克,荸荠150克,鸡蛋1枚,葱、姜、盐、味精、黄酒、淀粉、素油各适量.
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秋季调养重润燥
春夏养阳,秋冬养阴,秋季时节必须注意保养体内之阴气.当天气逐渐变冷时,正是人体阳气收敛、阴精潜藏之时,此时人体应保养阴精,注意调养.换而言之,秋季养生要注意遵循“养收”的规律,因为此时气温、湿度的变化极为显著,人体抵抗力弱时容易发生上呼吸道不适,所以饮食要遵循滋阴润肺、养阴防燥的原则.
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一年养生始于春
一年之计在于春,养生也是如此。春天,万物生发,然而,初春乍暖还寒,气候多变,风多雨少,昼夜温差大,疾病多发。此时养生要顺应春季特点,舒畅升发之气,逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”,以利于身心健康。
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秋季养生润燥为先
春夏养阳,秋冬养阴,秋季必须注意滋养体内之阴。当天气逐渐变冷时,正是人体阳气收敛、阴精潜藏之时,此时人体应保养阴精,注意调养。换句话说,秋季养生要注意遵循“养收”的规律,因为此时气温、湿度的变化极为显著,人体抵抗力弱时容易发生上呼吸道不适。为此,本文推荐以下几款美食,伴您健康度过秋季。
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秋季养阴宜食粥
祖国医学认为,秋季养生宜养阴,有"春夏养阳,秋冬养阴"之说.而秋季养阴宜食粥,它制作简便,老少咸宜,由于粥稀软适口,更适宜老年人食用.
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自然养生经
自然环境因素与人类健康的关系息息相关,因为自然不仅为人类的生存提供了基本条件,其气候的变化、昼夜更替、地理环境等也必然影响人体,甚至导致疾病,作用于衰老过程,是人类“死生之本.”所以,古人养生十分重视人与自然的关系.《黄帝内经》指出:“春夏养阳,秋冬养阴”,诸凡饮食、穿衣、作息时间、劳逸、情志、房事乃至医疗用药,都应符合春夏颐养阳气,秋冬藏养阴精的原则.人要健康长寿,必须顺应时序的特点.
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节气中的膳食
寒露季节,深秋来临,在自然界中,阴阳之气也逐渐转变,阳气渐退,阴气渐盛。在养生方面,我们要使体内的生理活动顺应自然界的变化,以确保体内的阴阳平衡。根据四时养生中强调的春夏养阳,秋冬养阴的原则,寒露时节必须注意保养体内的阴气。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
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什么是"冬病夏治"
中医为何提倡"冬病夏治"?"冬病夏治"就是利用夏季气候条件直接或间接地治病养病.<黄帝内经>说:"春夏养阳,秋冬养阴."夏季是人体阳气旺盛之时,此时治疗某些属于寒性的疾病,可以大限度地以火克寒,达到标本兼治之目的.借助自然界夏季阳旺阳升,人体阳气有随之欲升趋势,体内凝寒之气易解的状态,对阳虚者用补虚助阳药,或内寒凝重者用温里祛寒药,以求更好地发挥扶阳散寒的治疗目的.
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慢性支气管炎及哮喘的冬病夏治
"圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根"--<素问·血气调神大论>如是说.秋冬养阴,冬令进补,已经成为群众普遍接受的摄生概念;春夏养阳,冬病夏治也是中医学的防病治病手段.盛夏来临,又到冬病夏治好时节,下面就介绍慢性支气管炎和哮喘的冬病夏治的几种疗法.
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春季饮食巧调理
春夏养阳,秋冬养阴,即要人们须应四时阴阳的生长化收藏的规律,以调神养生.因为春季自然界阳气上升,人体新陈代谢旺盛,要抓住时机,适当调养.春季饮食宜清淡在逐渐转暖的春天,人的饮食应趋向清淡,少吃辛辣食物.但存早舂时节气候仍很寒冷,因此,早春的饮食构成应以高热量为主.除谷类制品外,需补充优质蛋白质,如鲜牛奶、鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉等.
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春夏养阳有讲究
夏季是一年里阳气盛的季节,气候炎热而生机旺盛,对于人来说,此时是新陈代谢的旺盛时期.人体阳气外发,伏阴于内,气血运行亦相应旺盛起来,并且活跃于机体表面.因此,在复季要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而伤害了体内的阳气.这就是所谓的"春夏养阳".具体来说,要注意以下几个方面:
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冬季养生六宜六戒
冬季是进补旺季,人们多选用发热壮阳之物.然而,人是自然的一部分,养生之道当顺应自然,顺应天地,力求天人合一.<黄帝内经>指出:"春夏养阳,秋冬养阴".元代名医朱丹溪解释道:阴精易耗难复,故常不足;阳气虚火易亢,故常有余.因此,冬季养生应注意以下六宜、六戒.
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老人入夏重"养阳"
春去夏来,老年人如何度过炎夏呢?祖国医学认为,对老年人而言,夏季养生重在"养阳".所谓"春夏养阳",就是要求人们顺从自然界春主生、夏主长的规律,重视保养阳气,以达到健体颐年的目的.
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夏季养生贵在"清"
夏日气候燥热,应以热者凉之、燥者清之的原则,清燥解热乃夏季养生之道.祖国医学认为,对老年人而言,夏季养生重在"养阳".所谓"春夏养阳",就是要求人们顺从自然界春主升、夏主长的规律,重视保养阳气,以达到健体延年的目的.
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冬季养生九宜
祖国医学有"天人相应"的理论,冬季养生应避寒就温,敛阴护阳,以使阴阳相对平衡,养生之道当顺应自然、顺应天地、力求天人合一.祖国的经典著作<黄帝内经>提出"春夏养阳、秋冬养阴"的养生原则.夏季气候从温到热,万物自生而长,温与热、生与长都属阳;冬天气候由凉到寒,万物从收而藏,凉与寒、收与藏都属阴.因此,在冬季人们要想健康无病,就应该顺应天时--养阴,也就是养收藏之气.那么,冬季应怎样做好养生保健呢?
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以凉克热安然度夏
祖国医学认为,老年人夏季养生重在"养阳".所谓"春夏养阳",就是让人们顺从自然界春主升、夏主长的规律,重视保养阳气,以达到健康延年的目的. 一般说来,春夏温热,人体阳气活动旺盛、阴津往往容易随汗液外泄而损耗,人们为了适应这种气候变,比较注意养护阴精,而往往忽略了阳气的养护.
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冬季的养生之道
<黄帝内经>日:"冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也".又说:"夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴……"
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秋来女性保养莫拖拉
秋季是养生的佳季节,这一时期运用合理的方法进行养生会获得事半功倍的效果。秋冬季节气候干燥,气温偏低,女性身体因此而更为敏感。在中医理论中,“春夏养阳,秋冬养阴”。女性主“阴”,秋天应更注重身体呵护。此外,秋天“燥邪当令”,长期干燥的环境极易损耗人体津液,女性由于生理上有经、孕、产、乳等特点,易阴津不足。因此,女性秋季养生首要的原则就是养阴护津。同时还应注意补气养血,润肺养颜。
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乱“贴秋膘”损健康
民间自古就有“夏天过后无病三分虚”的说法,依照中医春夏养阳、秋冬养阴的“贴秋膘”原理,秋冬需要进补。经历了漫长的酷热夏季,人体消耗比较大,秋季适当进补(包括食补和药补)能够恢复和调节各脏器机能,达到养生目的。但专家提醒,若乱补、猛补、急补,则可能事与愿违。