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2017年苏州市姑苏区住宿业卫生现状调查研究
目的:对2017年苏州市姑苏区住宿业卫生状况开展调查,为该行业的监管提出有效对策.方法:采用分层抽样法对辖区内住宿业单位的持证、专间管理情况开展调查,并对用品用具和室内环境进行采样检测.结果:大型酒店、连锁酒店的许可证持证率、健康证持有率、消毒专间和备品间的设置和专用率较高,普通旅店卫生管理较差;三类场所采样检测合格率为100%、82.61%、57.73%,床上用品、毛巾、杯具、拖鞋的合格率分别为78.25%、81.97%、58.90%和91.67%.结论:应通过加强宣传和培训,严格把关卫生许可,强化日常卫生监督和监测以及加大执法力度规范住宿业单位的卫生管理工作.
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住宿业卫生条件与社会经济因素相关性分析
目的 分析对比不同区域、不同类别等住宿业卫生条件状况,并结合相关社会经济指标分析探讨影响住宿业卫生条件的因素.方法 对在青岛市分层随机抽样抽取的422家住宿业单位的卫生条件状况以及相关社会经济因素进行收集,用epidata3.1录入调查表信息建立住宿业卫生条件状况数据库,使用SPSS13.0卫生统计软件进行统计分析.结果 不同区域38项卫生条件合格率差异有显著性(P<0.05),其中边缘城区有25项卫生条件合格率均为高;不同住宿服务类型有41项卫生条件合格率差异有显著性(P<0.05),其中三星级以上宾馆有38项卫生条件合格率均为高;不同区域、不同住宿服务类型中,社会经济因素与多项卫生条件合格率有关联性(P<0.05).结论 不同区域、不同住宿服务类型住宿业卫生卫生条件状况存在差异,且部分卫生条件状况与社会经济因素存在相关.
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“五常法”管理在昆山市住宿业中的应用
为有效地节约卫生监督资源,促进企业自律,昆山市卫生监督所推行以“常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律”为主体的“五常法”管理模式。作者从推行方法、实施特点和取得成效等方面对“五常法”管理进行详细介绍,并就推行过程中存在的问题做进一步思考。
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量化分级管理在住宿业卫生行政许可中的应用研究
目的 探索量化分级管理在住宿业卫生行政许可中的应用.方法 应用Delphi法,进行指标的筛选,权重赋值,确定关键项和非关键项以及各指标评分细则.结果 住宿业卫生行政许可指标共57项,其中一级指标5项,二级指标16项,三级指标21项,关键项共15项,非关键项13项;并确定了各指标的权重和评分细则.结论住宿业行政许可量化是可行的,可推广到各类公共场所卫生行政许可量化.
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宜兴市宜城街道2010年住宿业卫生状况调查
为了客观真实地了解宜兴市宜城街道住宿业的卫生状况,我疾病预防控制中心监测科于2010年对宜城街道的户住宿业进行了卫生学调查.1对象与方法1.1对象 对宜兴市宜城街道住宿业进行普查,其中三星级以上宾馆6家,经济型商务酒店71家,普通旅店29家.1.2方法1.2.1现场基本情况调查了解住宿业基本情况,持有效卫生许可证单位数、设置符合要求的饮具专用消毒间、棉织品清洗消毒方式、从业人员在岗情况、空气调节方式及清洗消毒情况.
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青岛市住宿业卫生许可管理对策浅谈
公共场所人群密集,流动性大,易混杂各种污染源,设备及物品供客人重复使用,极易造成交叉污染,同时,健康与非健康个体混杂,也易导致传染病的传播与流行.在对住宿业卫生许可时,应根据传染病传播环节的危险程度,科学设定许可工作的关键环节和指标,重点对消毒设施、通风换气、预防交叉污染设施等进行严格把关,加大住宿业卫生许可力度.
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淮安市住宿业公共卫生用品消毒卫生状况调查分析
目的 了解江苏省淮安市住宿业公共卫生用品的卫生状况.方法 随机抽取2003~2007年淮安市17家住宿业的监测资料分析公共卫生用品的大肠菌群检出率.结果 4种公共卫生用品大肠菌群总检出率为9.59%,其中茶具为7.16%,座便器为14.20%.结论 提示住宿场所公共用品清洗消毒工作需进一步加强.
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公共场所卫生监督量化分级管理在基层实施效果分析
为了将公共场所卫生监督管理模式向风险管理转变,提高公共场所卫生水平,防止传染病传播与流行,切实保障人民群众的身体健康,而且能合理利用卫生监督资源,有效提高卫生监督工作效率,使消费者知情消费。卫生部于2009年1月6日下发了《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》[卫监督发(2009)5号],决定对公共场所实行卫生监督量化分级管理制度。我市及时组织卫生监督人员学习贯彻了文件精神,展开了此项工作。至2013年底,全市完成了住宿业量化率100%、游泳场所量化率100%、沐浴与美容美发场所量化率大于60%的年度工作目标。在实施过程中,基层卫生监督员总结了一些经验、发现了一些问题,希望与同行共同切磋。
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太原市2008年住宿场所专项检查结果分析
为了解我市不同类型的住宿场所卫生管理和公共用品用具消毒情况,以便进一步加强对住宿业的卫生监督管理,太原市卫生监督所与6个城区的监督所一起对全市所辖住宿场所进行了监督监测,现将检查结果分析报告如下.
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邹城市住宿业卫生管理现状与对策
近年来,随着经济的快速发展,我市的旅游业得到很大的提高,作为旅游业支柱产业的住宿业也得到快速发展.但是,由于各住宿业业主卫生意识较差,卫生观念淡薄,导致我市住宿业的卫生状况参差不齐.为了客观、真实地了解我市住宿业的卫牛状况,探讨对策,进一步规范我市住宿业的卫生管理,保障广大消费者卫生安全和身体健康,我们于2010年1-8月份对我市城区105家住宿单位进行了监督和检测,现将结果报告如下.
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住宿业经营者“未按规定对客用饮具清洗、消毒和保洁案”调查取证要点探析
公共场所案件中“未按规定对客用饮具进行清洗、消毒和保洁”是发生频率极高的一类违法事实[1-6],但是不少执法人员在日常监督执法过程中对“未按规定”的认识较为模糊,以至于在认定该类违法事实时往往把握不准,笔者结合住宿行业中的一个具体案例探讨此类案件调查取证的要点,现介绍如下.
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坪山新区住宿业卫生监测情况
目的 了解坪山新区住宿业卫生状况,加强卫生监督,保障群众的卫生安全和健康.方法 按照《公共场所卫生监测技术规范》(GB/T17220-1998)进行样品采样,依据《公共场所卫生标准检验方法》(GB/T18204-2000)和《公共场所卫生标准》进行检验和判断.结果 住宿业89家,客房空气质量样品267份,合格255份,合格率95.50%;公共用品958份,合格686份,合格率为71.60%.客房空气质量合格率高于公共用品合格率.宾馆、普通旅馆场所公共用品合格率以宾馆高,普通旅店低.结论 住宿业卫生状况不容乐观,对公共场所用品的卫生监管工作仍需加强.
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青岛市住宿业卫生条件现状调查
住宿业卫生条件是住宿业卫生管理的基础,包括基础卫生管理和场所卫生设置配备的要求,是卫生许可审查的主要内容,卫生操作要求也是基于卫生条件来进行规范和要求,因此也是日常卫生监督检查的基础要求和重要内容.开展住宿业卫生条件现状调查,摸清青岛市住宿业卫生管理和卫生设施基本情况,为今后有针对性地加强住宿业公共场所卫生监督管理提供科学依据.
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邹城市住宿业实行量化分级管理的调查
邹城市卫生监督所从2009年开始,在城区住宿业中开展了量化分级管理工作.经过二年的工作实践,取得了初步的成效,现对本市城区住宿经营单位量化分级管理工作进行分析.1对象与方法1.1 量化管理对象全市城区98家住宿单位,其中二星级以上宾馆饭店5家,经济型商务酒店26家,普通旅店、招待所67家.1.2量化分级管理标准采用由山东省卫生厅制定的《住宿业卫生监督量化分级评分表》.
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公共场所住宿业公共用品消毒方式的探讨
对杯具/拖鞋等顾客公共用品实行一客一换一消毒既是经住宿业的基本礼节要求,也是防止传染病传播、保障消费者健康的需要,更是经营者必须履行的法定义务.然而,在实际工作中自觉坚持落实杯具/拖鞋等公共用品消毒的单位却屈指可数,大多是在客房卫生间洗净抹干了事.为此进行一番思考和调研,认为除了强化教育与监督、加重经营者的违法成本等等之外,从消毒方式改革作为切入点,探索一种既满足消毒目的需要又简便经济和实用有效,既乐为经营者及其从业人员接受,也便为执法者和消费者监督的消毒方式.
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仪征市住宿业卫生监督量化分级管理效果
江苏省仪征市前临长江,后枕丘陵,辖区内有丰富的水源和山地,具有优美的自然风光和丰富的人文景观,住宿业较为发达,自从江苏省2009年推行公共场所卫生监督量化分级管理以来,该市依据评分表量化评估住宿业,明确细化住宿业卫生监督内容,有效地促进了全市住宿业卫生状况的改善.本文根据2010年(量化前)和2013年(量化后)评分结果对住宿业进行效果评价.
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2010年闵行区住宿业卫生监督量化分级分析
量化分级管理工作是一种先进的新型监督管理模式和路径选择[1],推进公共场所量化分级制度是将公共场所卫生监督管理转变为风险量化管理的一种创新模式.根据<卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知>的要求,我们于2010年10月1日前对辖区内所有的宾馆、普通旅店(招待所)等住宿经营单位开展了卫生监督量化分级管理工作.
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上海市徐汇区2008年住宿业卫生状况调查
为了客观真实地了解徐汇区住宿业的卫生状况,我们于2008年对辖区内的256户住宿业进行了卫生学调查,为进一步规范我区住宿业的卫生管理,以崭新的面貌迎接2010年上海世界博览会的顺利召开打下基础.
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加强公共场所卫生管理工作的探讨
2011年雨花台区卫生监督所全面推进公共场所量化分级管理工作,积极开展住宿类公共场所单位量化分级管理工作,新审批户严格按量化分级标准要求审批,把好准入关,住宿业量化分级管理率达100%;同时开展了对游泳场(馆)、理发美容店、公共浴室等重点公共场所量化分级管理,全年完成了655户公共场所单位中499户公共场所的量化分级管理,完成率为76%.
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建德市1999~2000年旅店公用物品卫生监测
建德市为国家级旅游县级市之一,随着旅游人数的不断增加,住宿业发展势头迅猛.为了解我市各旅(宾)馆的卫生现状以便提出更好的管理办法,现将我市1999~2000年各旅(宾)馆顾客公用物品细菌学监测结果报告如下.对象与方法1 监测对象为从事住宿业的建德市各宾馆、私营旅馆等.在正常营业时间内采样.2 监测项目与方法按卫生部颁布的<旅店业卫生标准>(GB9663-1996)进行分析评价.细菌菌落总数测定用涂抹法,选择原液及10-1两个稀释度,每个稀释度做平行二个平皿,每平皿接种量为1ml.大肠菌群测定用发酵法,将测定菌落总数剩余的检样倒入10ml双料乳糖胆盐发酵培养液中36℃24小时.金黄色葡萄球菌用涂抹法.取检样5ml接种7.5%NaCl肉汤增菌后接种Baird-parkcr平皿,按GB7918.5-87检验.被套、枕套、茶具、床单做菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌3项指标,浴缸、座便器只做金黄色葡萄球菌.其中有1项指标不符合即判为不合格.