首页 > 文献资料
-
淘好茶就去茶博会——第十届中国国际茶业博览会见闻
近日,“第十届中国国际茶业博览会”在北京国家农业展览馆举行.本届茶博会由商务部外贸事务发展局、中粮集团、中华茶人联谊会等联合主办,吸引了近400家茶企带着好茶进京参展.本次博览会设有茶叶擂台赛、产业论坛、市民品鉴会、纪念茶饼制作、茶艺茶服表演、茶具主题展等活动.开幕式当日,记者来到国家农业展览馆,见到了全国各地各企业展示的名茶好茶,有毛尖、大红袍、汉中仙豪、婺源皇菊、安化黑茶、峨眉雪芽等,就参观者的关注度和展台的活跃度来看,婺源皇菊、安化黑茶、峨眉雪芽很受欢迎.
-
一枝一叶总关情
北京明水堂茶业有限公司的明水堂品牌名优茶叶,产自台湾泼墨山地南投鹿谷冻顶山,是清代道光年间第一株青心乌龙苗的新生地,也是明水堂“嘉振茶叶”深耕五十余载的老家园。在创始人陈恋德先生的经营下,提炼出优异的制茶技术,孕育出富含“口感、喉韵”的极佳品茗,成为日后市场开发的基础条件。
-
做有机茶是做茶人的义务和道德--访婺源华源茶业有限责任公司北京分公司总经理胡晓军
近日记者在茶业界久负盛名的北京马连道茶叶一条街采访,江西婺源华源茶业有限责任公司北京分公司总经理胡晓军对有机茶及茶产业现状谈了自己的看法。
-
推动行业发展树立行业典范——北京茶业企业商会人民调解委员会成立一年成绩斐然
从2015年6月11日,北京市副市长,市公安局党委书记、局长王小洪为北京茶业企业商会知识产权人民调解委员会授牌起,截至2016年5月31日,商会调解委员会共介入37起行业纠纷事件,成功调解22起,彰显了商会的公信力和影响力,为北京茶业行业的健康发展,为北京市的安定团结做出了贡献.
-
茶和天下 共创卓越--访北京茶业企业商会秘书长汪朝江
茶,生于青山,长于幽谷,结庐林间。从唐人陆羽的《茶经》走出,饮尽山灵水秀,自然也就意蕴人间风情了。苏轼云:“从来佳茗似佳人”。在茶清雅的氤氲里,有许多丰富的意味在缭绕。
-
茶香醉天下——安化天泉茶业打造优质黑茶品牌
安化天泉茶业有限公司位于湖南省安化县东坪镇中砥工业园,厂区规划用地150余亩,拥有厂房建筑面积两万多平米,是集种植、研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业.安化天泉茶业有限公司秉持“品质第一、诚信经营、稳步发展、合作共赢”的经营理念,拥有先进的现代化设备和传统的制茶工艺;拥有一支技术精湛的研发团队、经验丰富的营销团队;公司承历史茶魂、谱黑茶新曲;始终以消费者需求为导向,以完善的管理和优良的品质为基础,以专业的团队和全面的服务为依托,打造“天泉池”系列产品,公司立足湖湘,开辟国内市场.
-
万茶齐聚争香京城--第五届中国国际茶业及茶艺博览会侧记
近日,由农业部中国农业国际合作促进会主办、北京京港环球国际展览有限公司承办的第五届中国国际茶业及茶艺博览会在国家会议中心举行。茶博会期间,还举办了禅茶保护与发展论坛、中国茶产业电子商务发展论坛。
-
普洱茶健康功效渐被国际认可
2013国际茶业大会普洱茶国际论坛5月26日在云南普洱举行,中外茶专家就普洱茶产业发展前景展开讨论.其中,全球市场营销中"是否应强调普洱茶的健康功效"成为论坛热议话题.普洱茶因产于云南普洱得名,其制作过程中独特的发酵环节,使普洱茶含有微量脂肪分解酶,对脂肪分解具有显著功效.因此普洱茶也因"减肥降脂"备受追捧.近年来,随着中国茶文化在世界范围内的传播和推广,普洱茶开始进军全球市场.然而,普洱茶一度因其独特的生产过程,引发国外消费者对其健康功效的质疑.
-
2004-2013年我国茶业知识产权的发展
在文献调查、网络调查的基础上,初步构建了茶业知识产权评价体系;然后收集我国2004-2013年茶业知识产权的数据,对我国茶业知识产权发展现状进行综合分析,结果发现我国茶业知识产权综合实力稳步增长,但还存在不少问题,如茶业著作权、商标权、地理标志、非物质文化遗产、植物新品种权的发展不够好;进一步分析茶业发明专利权现状发现,茶处理发明专利申请量多,授权率稳定;在茶业实用新型专利方面,茶处理和茶具的申请量很多,授权率较高;在茶业外观设计专利方面,茶具和茶包装的申请量很多,授权率较高。后根据我国茶业知识产权的发展现状,向政府、企业和研究人员提出了促进我国茶业知识产权发展的系列建议。
-
宋徽宗与茶饮
宋代饮茶,较之唐代,其流传更广,普及程度更深,在制茶品饮方面更为讲究。在宋代,随着贡茶制度的形成,团饼茶的制作更加精细,饰面出现龙凤花纹,这就是所谓的龙团凤饼。据《宣和北苑贡茶录》记载“:太平兴国初,特制龙凤模,遣使北苑造团茶,以别庶饮,龙凤茶盖始于此。”北苑为设在福建建安(今福建建瓯)的贡茶园。自宋代开始随着气候的变化,茶业重心逐渐南移,福建、岭南茶业相继兴起。
-
103岁茶界泰斗张天福:茶就是我的生命
张天福1910年8月18日出生于上海名医世家。作为名医世家的独生子,父母希望他能够攻读医学,将来继承祖业。但他年轻时就立下了以农立国的理想,看到祖国落后,人民缺衣少食,福建三大特产业之一的茶业衰败不堪,他就决心报考农业,振兴祖国的农茶业。