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规模与品牌:农产品安全的保障
食品安全是当前政府高度重视的一项民生工程,民以食为天,食品安全大如天.新发地农产品批发市场作为首都人民名副其实的“大菜篮子”和“大果盘子”,自建场以来,一直都非常重视食品安全工作,除了强抓日常管理,严格落实各项食品安全法律法规,还建立了严格的食品安全检测制度.新发地农产品批发市场是北京大的农产品批发市场,在北京只要提起新发地,人们自然就会想起农产品,如今新发地已成为首都农产品的代名词.2012年,新发地农产品批发市场交易量达1300万吨,交易额是440亿元,担负着首都农产品80%的供应任务,是首都人民名副其实的“大菜篮子”和“大果盘子”.
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食品安全与生产加工
我国食品生产加工与安全检测的现状
食品生产加工与检测制度存在漏洞
中国的食品安全法律的制定有点仓促,新的食品安全法于今年实施,在短短的几年间已经过多次的征求意见及修改补充,同时也颁布了很多法律法规,但是其并没有取得明显的治理和保障效果,有法不依、执法不严的情况依旧比较普遍。出现这种情况的原因主要包括三个方面:第一,在立法的过程中注重立法速度而忽视法律严肃性、规范性与可操作性,导致法律实施效果不明显;第二,法律支架的相互联系并明显,很多问题都需要多部法律共同解决,导致法律在应用的过程中处于尴尬地位;第三,法律缺乏有效的执法性与保障性、持续性,导致很多法律流于形式,无法真正发挥自身的效用。 -
第三方检测与我国食品安全监管体制优化
从整个食品生产链的角度来看,食品安全监管是防止问题食品流入市场的重要环节,完善我国食品的安全监测体制不仅是为了保障食品的质量,更重要的是对人们的生命安全负责。本文参照国际上的食品检测制度,认为食品质量的第三方检测不仅可弥补在食品安全监管体制中存在的不足,还能在一定程度上提高检测效率,降低食品安全问题发生率,不失为我国食品安全监管体制优化改革的一剂良药。
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食品中常见致病菌的检测技术问题与对策
食品安全检测技术可以有效地检测出食品中含有的致病菌,发现食品中存在的问题,进而保障食品的安全。随着我国在食品检测制度上的不断完善,对食品生产、销售各个环节监控的逐步加强,对食品的监控力度也在不断的增加。当前,对于食品中常见的致命菌的检测技术已经较为成熟,但是在检测技术上依然存在着一些问题,需要进行加以解决。
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消毒剂浓度检测方法及意义
医疗卫生单位离不开消毒剂:医院对患者手术部位、注射部位要消毒;血站采集血液要对献血者采集部位消毒;医务人员在医疗活动前环境要消毒,双手要消毒;使用过后的医疗废弃物(包括废水)需要消毒处理……因此消毒剂质量好坏直接影响医疗质量、血液质量、环境质量……但目前消毒剂品种繁多,生产厂家众多,规模管理技术不一,造成产品质量参错不齐,如把关不严,不合格品极有可能混进,为杜绝此事发生,我血站对新购进的和使用过程中的消毒剂进行质量抽样检验,建立了消毒剂浓度检测制度,现将常用含碘类、含氯类及酒精类检测方法介绍如下.
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加大宣传、健全制度、推进针具交换工作顺利开展
南昌市西湖区通过广泛深入宣传,提高社区和吸毒者对针具交换工作的认识,通过招募和培训同伴宣传员实施针具交换,创新性地建立激励机制、现场点验、电话查实和下线目标人群艾滋病病毒检测制度,积极稳妥地管理针具交换工作,使这项工作在一年内成效显著,达到了一定的覆盖规模,得到了所在社区的理解和支持.
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绞车安全保护装置测试与整定应注意的几个问题
为了确保矿井提升机安全可靠地运行,严格执行<煤矿安全规程>规定:投入运行后的提升设备,必须每年进行一次检查,每三年进行一次测试.为此,我矿将提升绞车的测试和整定工作为一项日常的维护工作,又是一项定期的检测制度.近年来本人积极参与该项测试和整定工作,并积累了一点经验汇总于本文,望能为现场测试和整定工作有所启发.
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我院药品不良反应监测及报告分析
药品不良反应(adverse drug reaction,ADR)的定义是:合格药品在正常用法用量下出现的与药物目的无关的或意外的有害反应.随着ADR检测制度在我国的开展和深入,ADR给人类健康和生命带来的危害,已日益引起人们的关注.
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机械切割随血袋试管引起的标本间污染状况分析
我国血站实验室管理中,采集血液的检测采取初复检二次检测制度.我站血液的采集与检测从初筛后采血转向直接采血后再做初复检.由于这一模式的转变,初复检标本为采血后留取的一份标本.为了避免标本的留取与存放时的错管、漏血、条码粘贴错误等.
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《保健食品管理办法》存在的问题及对策设想
<保健食品管理办法>(以下简称<办法>)自1996年6月1日正式生效以来,我国的保健食品的审批、生产经营、标签、说明书、广告宣传及监督等各方面都纳入了法制化管理,极大地促进了我国保健食品市场的健康发展.但是经过这几年的实践,已部分暴露出我国保健食品市场监督检测制度尚存在着法制管理的漏洞.作者通过近几年的工作实践,对现有保健食品管理的程序与实践的几点体会总结如下.