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"铁强化酱油":放心食用不必忧
在日常生活中,如果"加碘盐"您已经很熟悉.那么从现在开始,您要开始了解一个新名词--"铁酱油"了.铁强化酱油是以强化营养为目的,按照标准加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)而制成的营养强化调味品.它能够控制铁缺乏和缺铁性贫血,从而改变国人缺铁的现状.
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血液病诊断及疗效标准
目的:分析研究缺铁性贫血患者的临床治疗方法.方法:选取2010年2月～2013年3月我院收治的80例缺铁性贫血患者为临床研究对象,随机分为两组.对照组患者使用琥珀酸亚铁治疗;实验组患者使用L苏糖酸亚铁胶囊治疗,对比观察两组患者的治疗效果.结果:实验组患者经过我院治疗4周后,其治疗效果明显高于对照组患者,p＜0.05,差异有统计学意义.实验组患者发生不良反应5例,与对照组比较,p ＞0.05.结论:对缺铁性贫血患者的治疗中使用L苏糖酸亚铁胶囊治疗效果较好,并具有较高的安全性,值得应用.
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缺铁性贫血与慢性病贫血的鉴别方式探讨
目的:探讨缺铁性贫血(IDA)和慢性病贫血(ACD)的鉴别方式.方法:选取经骨髓象确诊的45例IDA患者与40例ACD患者进行抽血,检测其血清的孔吸光度(A450nm)值,并使用SPSS17.0软件包对数值进行分析,然后与同时期的40名健康的体检者的数据分成三组进行对照.结果:IDA组的血清Hepc浓度要明显低于ACD和健康体检者小组,而ACD的血清Hepc要明显高于健康体检者小组.结论:分析患者血清Hepc浓度高低是鉴别IDA和ACD的有效方法.
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网织红细胞联合红细胞指标在临床贫血疾病诊断中的价值分析
目的:观察网织红细胞联合红细胞指标检测贫血的临床价值.方法:回顾性总结我院2017年5月～2018年5月收治的90例贫血患者的临床资料并作为观察组,同时选择90例同期健康体检者为对照组.比较两组检测结果.结果:(1)观察组网织红细胞、红细胞参数与对照组比较差异显著(P＜0.05);(2)观察组中,分为A组(缺铁性贫血组)、B组(慢性贫血组)与C组(肾性贫血组),三个亚组网织红细胞、红细胞参数比较差异显著(P＜0.05).结论:网织红细胞联合红细胞指标可有效诊断贫血,值得推广应用.
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血清铁调素在婴幼儿缺铁性贫血诊断中的临床意义探讨
目的:探讨和研究血清铁调素在婴幼儿缺铁性贫血诊断中的临床意义.方法:选取近年来在本院接受治疗的DIA患儿作为研究对象,按照患儿是否合并维生素D缺乏进行分组,合并组50例,不合并组50例,同时在选取50例健康婴幼儿作为健康对照组,对比分析三组对象的临床资料.结果:经过治疗后合并组和不合并患儿的血清hepcidin水平均高于健康对照组,差异具有统计学意义,(P<0.05),合并组和不合并组患儿之间的血清hepcidin没有明显的差异,差异不具备统计学意义,(P>0.05).结论:在临床上hepcidin在对IDA治疗疗效的评估当中占据着十分重要的地位,在临床上使用血清hepcidin表达水平诊断以及鉴别婴幼儿IDA的过程当中,应当注意排除维生素D对血清hepcidin的干扰.
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血红素形式铁和乳酸亚铁改善营养性贫血的实验观察
铁缺乏和缺铁性贫血是全世界范围常见的营养缺乏病,主要影响较大的婴儿、幼儿和育龄期妇女[1-3].增加膳食铁摄入量和提高铁的生物利用率可预防铁缺乏和缺铁性贫血.
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乙二胺四乙酸铁钠强化酱油改善贫血效果观察
本研究比较了NaFeEDTA强化酱油、硫酸亚铁(FeSO4)强化酱油对IDA改善效果.将300名IDA学生分为对照组、NaFeEDTA强化酱油组Fe 5mg/(人*日)、FeSO4强化酱油组Fe 5mg/(人*日),比较新型铁强化剂(NaFeEDTA)与传统铁剂(FeSO4)对缺铁性贫血的改善作用.结果表明,对照组各项检验指标干预前后没有显著差异.其它各试验组呈现出较为一致的变化,表现为血红蛋白、血清铁、血清铁蛋白含量的显著性增加和原卟啉、总铁结合力、转铁蛋白的显著性下降.试验结果提示,乙二胺四乙酸铁钠与传统铁剂(硫酸盐铁)强化酱油均有改善学生贫血的作用,并且NaFeEDTA组的贫血改善率和Hb恢复水平优于FeSO4组.
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铁强化酱油在中国的发展过程
强化常用食物被广泛地认为是改善人群微量营养素缺乏经济、有效的手段.铁强化酱油作为国家公众营养改善项目控制铁缺乏和缺铁性贫血的有效措施,完成了由科研成果向市场推广的转变.现在国内已有11家试点企业在从事生产,产品覆盖范围还将很快扩大.这项工作通过政府、以科研机构和专业团体为代表的非政府部门、以及企业界之间的多部门合作所取得的成就在发展中国家食品强化经验中极罕见.为探寻其成功的原因,来自各部门的13名主要工作人员通过访谈的方式从各自的角度讲述了他们在铁强化酱油政策发展过程中的主要工作内容.本文是对这些素材的初步整理,从国际上以食物强化作为向发展中国家援助的主要营养干预手段的宏观环境,我国NaFeEDTA铁强化酱油的开发研究,国内推动食物强化、营养干预的政策环境,以及各方面在NaFeEDTA铁强化酱油从科研走向市场的过程中所做的工作这四个方面来描述铁强化酱油发展的政策过程.
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缺铁性贫血对孕妇免疫功能及感染性疾病的影响
目的探讨妊娠期缺铁性贫血(IDA)特别是边缘性铁缺乏对妇女免疫功能和感染易感性的影响.方法从孕检的280名孕30～38周第一胎妇女中,通过测定血红蛋白、红细胞内游离原卟啉和血清铁蛋白诊断出69名IDA孕妇、随机抽取52名正常孕妇和50名婚检非孕妇女作为研究对象,检测其细胞免疫的T淋巴细胞亚群CD3+、CD4+、CD8+和自然杀伤(NK)细胞CD16活性及IL-2水平,以及体液免疫的IgA、IgG、IgM和补体C3水平;记录妇女妊娠期和分娩1周内感染性疾病的患病情况,SAS软件进行统计分析.结果本调查IDA孕妇Hb值均数为(102.00±6.00)g/L,其CD3+、CD4+细胞的百分比、CD4+/CD8+比值及IL-2水平低于正常孕妇(P＜0.01,P＜0.05,P＜0.05,P＜0.01),IDA孕妇IgG水平低于正常孕妇(P＜0.01),且随孕妇Hb值的下降,这些指标水平呈下降趋势;孕中期开始IDA孕妇感染性疾病的总发病率高于正常孕妇(P＜0.05).结论IDA孕妇T细胞亚群数量及因子水平和部分免疫球蛋白水平改变,感染性疾病发病率增高;对NK细胞活性和产褥期感染易感性的影响,尚需增加样本数进一步观察.
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益气维血胶囊联合琥珀酸亚铁治疗缺铁性贫血临床疗效分析
目的 探讨益气维血胶囊联合琥珀酸亚铁治疗缺铁性贫血(IDA)的疗效.方法 选取我院2014年3月至2015年6月收治IDA患者共46例为研究对象,随机分为对照组和观察组.对照组23例采用琥珀酸亚铁治疗,观察组采用益气维血胶囊联合琥珀酸亚铁治疗,治疗12周后比较两组红细胞(RBC)、血红蛋白(Hb)、血清铁蛋白(SF)变化情况及不良反应发生率.结果 观察组总有效率为91.3%,对照组总有效率为82.6%,观察组总有效率明显高于对照组(P<0.05);治疗前两组RBC、Hb、SF比较,差异无统计学意义(P>0.05);治疗后两组均较前改善,观察组各指标优于对照组(P<0.05);观察组患者的不良反应发生率显著低于对照组(P<0.05).结论 益气维血胶囊联合琥珀酸亚铁治疗IDA疗效可靠,治愈率高,值得临床推广.
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应用铁强化酱油控制贫血效果观察
目的 观察铁强化酱油控制缺铁性贫血效果.方法 在江苏、贵州、河北、广东、吉林及北京6省(直辖市),通过宣传教育及社会营销等多种形式开展铁强化酱油的宣传推广工作.在试点地区建立铁强化酱油推广效果监测点,每个监测点选取800名妇女进行问卷调查和血红蛋白测定.比较铁强化酱油推广前后,试点地区居民铁强化酱油知晓率及贫血率变化.结果 铁强化酱油推广一年后各试点地区监测点人群铁强化酱油知晓率显著升高,贫血率平均下降比率达30%,通过贫血的改善,降低了劳动生产力的损失.结论 铁强化酱油作为改善中国居民缺铁性贫血的措施是有效和可行的.
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乙二胺四乙酸铁钠强化酱油对学生贫血状况的改善
将300名缺铁性贫血学生分为对照组(未强化铁的酱油)、低Fe剂量组(5mg/d)、高Fe剂量组(20mg/d),观察乙二胺四乙酸铁钠(NaFeEDTA)强化酱油对缺铁性贫血的干预效果.试验为期三个月,开始和结束时分别测定血红蛋白、血清铁、血清铁蛋白、原卟啉、总铁结合力、转铁蛋白,并每月测定血红蛋白一次.结果表明,对照组各项检验指标干预前后差异无显著性.低剂量组和高剂量组呈现出较为一致的变化,表现为血红蛋白、血清铁、血清铁蛋白、转铁蛋白含量的显著性增加和原卟啉、总铁结合力的显著性下降.低剂量组和高剂量组在干预前后未见明显差异.试验结果提示,采用乙二胺四乙酸铁钠强化酱油进行营养干预对缺铁性贫血学生的铁营养状况有改善.
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中国九省农村寄宿制学校初一学生铁营养状况
目的 评估北京、广东、广西、浙江、天津、宁夏、四川、上海、山东九省农村寄宿制学校初一学生铁营养状况.方法 2013年多阶段整群抽样方法抽取九省农村寄宿制学校的初中一年级学生,采用生化指标评价铁营养状况,氰化高铁法测定血红蛋白(Hb),参照卫生行业标准WS/T 441-2013筛查贫血.采用免疫比浊法测定血清铁蛋白(SF)、血清转铁蛋白受体(sTfR)和高敏C反应蛋白(hsC RP),计算铁储量(BI),以SF＜ 25 ng/mL,sTfR＜ 4.4 mg/L且不贫血判定为储存铁缺乏期(SID);以SF＜ 25 ng/mL,sTfR＞ 4.4 mg/L且不贫血判定为缺铁性红细胞生成期(IDE);以SF＜25 ng/mL且贫血,判定为铁缺乏贫血(IDA).以hsCRP＞5 mg/L排除有炎症或感染的个体.结果 共调查1263名年龄范围为10 ～ 18岁的初中一年级学生,调查学生的Hb、SF、sTfR和BI水平分别为(144.6±13.2)g/L、52.2 ng/mL、3.34 mg/L和(6.72±2.61) mg/kg.调查对象的贫血率为4.8％,铁缺乏检出率为10.5％,其中SID、IDE和IDA率分别为6.6％、2.5％和1.4％,铁缺乏的每个阶段女生发生率均高于男生.结论 寄宿制学校中男生的铁营养状况较好,女生的铁营养状况更应重视,确保膳食铁的充足摄入.
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氯高铁血红素改善人体贫血效果观察
缺铁性贫血(IDA)是世界性的营养问题,与植物性食品中铁的吸收利用率较低有关[1].氯高铁血红素(hemin)是生物态铁制剂,其吸收率可高达35%,且无胃肠道刺激作用[2,3].本文观察了缺铁性贫血高发人群多项贫血指标对氯高铁血红素的反应.
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乙二胺四乙酸铁钠强化调味品防治贫血效果的Meta分析
目的 评价乙二胺四乙酸铁钠(NaFe-EDTA)强化调味品防治贫血的效果.方法 计算机检索The Cochrane Library、MEDLINE、EMbase、WHOLIS、EBSCO、HighWire Press、PubMed、CNKI、WanFang Data、VIP和CBM,采用Cochrane系统评价的方法,运用RevMan 5.2.6软件进行Meta分析.结果 8项随机对照试验纳入研究,与对照组相比,NaFe-EDTA强化调味品干预能有效提高血红蛋白浓度(WMD=3.2 g/L,95％CI 2.9 ～3.5,P＜0.001).分层分析结果发现学龄儿童少年食用NaFe-EDTA强化调味品对降低缺铁性贫血患病率的效果明显(OR =0.4,95％CI0.2 ～0.5),其次是育龄妇女(OR =0.5,95％ CI0.4～0.6),而对学龄前儿童作用不明显(OR =0.7,95％ CI0.4～1.0).结论 NaFe-EDTA强化调味品干预可提高血红蛋白水平,对缺铁性贫血起到保护作用,但是对学龄前儿童贫血的防治效果评价,仍需要更充足的证据.
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重组人乳铁蛋白对缺铁性贫血大鼠铁营养状况的改善作用
目的 研究从转基因牛乳中分离纯化的重组人乳铁蛋白(rhLf)对缺铁性贫血(IDA)大鼠铁营养状况是否具有改善作用.方法 雌性断乳Wistar大鼠喂饲低铁饲料建立IDA模型,按造模结束时Hb和体重随机分为6组,即模型对照组(A组),0.375、0.75和2.25g/kg BW rhLf组(B、C、D组),0.011g/kg BW乳酸亚铁组(E组),0.375g/kg BW rhLf与0.011g/kg BW乳酸亚铁联合补充组(F组),每组12只,每天一次性灌胃给予受试物,连续8周.检测指标包括动物一般情况、体重变化、Hb和RBC、游离原卟啉(FEP)、血清铁(SI)、总铁结合力(TIBC)、运铁蛋白饱和度(TS)、血清铁蛋白(SF)、血清Cu和血清Zn.结果 与A组相比,E、F组大鼠一般情况明显改善,体重、RBC、Hb、SI、TS和SF显著增加,FEP、TIBC和血清Zn降低,机体铁营养状态基本恢复正常；D组上述指标较A组同样有显著性差异,但改善程度低于E、F组,动物仍处于缺铁状态；C组RBC较A组显著增加,FEP和血清Zn显著降低,其他指标无差异；B组仅血清Zn显著低于A组,其他指标无差异.E、F两组比较时,F组SI、TS和SF均显著高于E组,TIBC低于E组.结论 单纯补充rhLf对IDA大鼠铁营养状况具有一定程度的改善作用,但较乳酸亚铁弱；乳酸亚铁与rhLf联合应用时改善机体铁营养状况的作用强于单纯补充乳酸亚铁或rhLf,同时可减轻亚铁离子导致的不良反应.
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补充铁剂对上海育龄妇女缺铁性贫血改善效果研究
目的 了解缺铁性贫血育龄妇女补充铁剂的效果,探讨维持育龄妇女正常铁营养状况的总铁摄入量.方法 招募贫血的育龄妇女74名,年龄21 -45岁,按血红蛋白随机分成干预组和对照组,每日分别口服一包铁营养包(主要成分为焦磷酸铁和富马酸亚铁,含铁元素8mg)和安慰剂,连续服用6个月观察效果.干预前、3个月及6个月后两组均进行缺铁性贫血相关指标检查、膳食频率调查及24 h膳食回顾调查.结果 干预6个月后干预组血红蛋白和血清铁蛋白均显著高于对照组(P＜0.01),干预组和对照组血红蛋白值达标人数分别为15人(44.1％)和5人(14.3％),P ＜0.01；血清铁蛋白达标人数分别为11人(35.5％)和4人(12.1％),P＜0.05.膳食铁的平均摄入量为14.0mg/d.总铁摄入量(膳食铁加补充的铁)与血红蛋白值的改变呈正相关(r =0.57,P＜0.01).膳食纤维摄入多和月经量多则是危险因素(P＜0.05).结论 连续6个月每日补充8mg铁能有效改善育龄妇女缺铁性贫血,育龄妇女每日摄入23.2mg铁可维持正常铁储存状况.
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蔗糖铁注射液和硫酸亚铁片治疗炎症性肠病并发缺铁性贫血的疗效及安全性分析
目的 分析蔗糖铁注射液和硫酸亚铁片治疗炎症性肠病合并缺铁性贫血的疗效及安全性.方法 选择我院2012年1月至2017年3月我院收治的46例炎症性肠病合并缺铁性贫血患者为研究对象,随机分为观察组和对照组,每组23例.观察组患者静脉滴注蔗糖铁注射液,对照组口服给予硫酸亚铁片.比较两组患者治疗前、后的铁缺乏指标、血红蛋白上升20 g/L所需的时间及给药安全性.结果 观察组Hb上升20 g/L所需平均时间为(11.24±1.18)d,显著短于对照组的(18.72±2.21)d(t=14.32,P<0.05).两组患者治疗6周后的SF、TSAT、sTfRs水平均较治疗前显著改善,且观察组优于对照组(P<0.05).两组患者给药后不良反应总发生率及CRP水平比较,差异不显著(P>0.05).结论 静脉铁剂相比口服铁剂能显著改善炎症性肠病合并缺铁性贫血患者的贫血及缺铁情况,且安全性较高,耐受性好,是一种值得在临床上推广使用的诊治方法.
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ZPP-3800型血液锌原卟啉测定仪的改进研究建议
ZPP-3800型血液锌原卟啉测定仪因其操作方法 简单、快捷,且运作费用低廉被广泛应用于铅作业工人职业健康检查及缺铁性贫血筛查.限于当时技术条件,其自身的功能性和稳定性存在一些不足,本文建议利用新的电子和计算机技术对其进行技术改造,使其功能上更加智能、完善,以满足基层职业卫生机构对铅中毒防治的顺利开展,便于向职业卫生部门推广使用.
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观察缺铁性贫血的产妇红细胞体积分布宽度的特点
红细胞体积分布宽度(RDW)是血分析仪测量获得反映红细胞体积异质性的参数,是反映红细胞体积大小不等的参考指标,为进一步探讨缺铁性贫血产妇红细胞体积的变化特点,我们在大量日常工作中把产妇做常规检查进行了总结分析体会如下.
