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血红素形式铁和乳酸亚铁改善营养性贫血的实验观察

王茵;周淡宜;朱染枫;徐水祥;来伟旗;陈建国;梅松

摘要: 铁缺乏和缺铁性贫血是全世界范围常见的营养缺乏病,主要影响较大的婴儿、幼儿和育龄期妇女[1-3].增加膳食铁摄入量和提高铁的生物利用率可预防铁缺乏和缺铁性贫血.

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