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何为水谷精微

王宇童

摘要: “水谷精微”,又称水谷之精,简称“水精”.为中医名词术语.水谷,泛指饮食营养;精微,是指食物精纯微细的部分,或可指精气.中医认为,卫气出于中焦,在肺的宣化作用下,附行于经脉之外,布散于全身,外而肌腠皮毛,内而胸腹脏腑.卫气主要来自脾胃运化的水谷精微,由水谷精微中滑利的部分所化生.因此,运化水谷是指脾能把饮食物化为精微,以利于脾的吸收,使饮食转化为微小物质,即精元真气 可知,水谷精微是指脾具有运化水谷和运化水液的作用.

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