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母乳与"低聚糖"的保健作用

徐铮奎

摘要: 众所周知,母乳喂养的婴儿要比人工喂养(牛奶+米糕喂养)的婴儿更少生病且身体发育更壮实.为何母乳有如此神奇的功效?以前中外医学界均认为,这是因为母乳中含有大量的抗体之故,抗体能增强婴儿的抗病能力,所以母乳喂养的婴儿要比人工喂养(牛奶)的婴儿更能抵抗疾病侵袭.这一假设在过去很长时间里被人们普遍认同和接受.近据西方研究人员报道,母乳除了确实含有多种抗体外,更重要的是,母乳还含130余种"低聚糖"类物质,它们才是增强婴儿抗病能力的真正的"幕后英雄".

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