欢迎来到360期刊网!
学术期刊
  • 学术期刊
  • 文献
  • 百科
电话
您当前的位置:

首页 > 文献资料 > 正文

超声法制备大蒜油β-环糊精包合物工艺的研究

周振华;骆航;王文渊;程泽能

摘要: 目的:研究超声法制备大蒜油β-环糊精包合物的佳工艺条件。方法采用 L9(34)正交实验法,以β-环糊精和大蒜油投料比、包合温度、包合时间及超声功率为考察因素,以包合率和产率为考察指标,利用极差和方差分析确定佳包合工艺条件并对包合物进行定性验证。结果超声法制备大蒜油包合物的佳工艺条件为:β-环糊精和大蒜油投料比(6∶1),包合温度(30℃),超声时间(25 min),超声功率(200 W)。结论优选的超声法制备大蒜油包合物工艺简单,所需时间短,方便实用。

同期刊相关文献推荐

贵州医药

统计源期刊 审稿时间:1-3个月 早咨询早发表

360期刊网

专注医学期刊服务15年

  • 您好:请问您咨询什么等级的期刊?专注医学类期刊发表15年口碑企业,为您提供以下服务:

  • 1.医学核心期刊发表-全流程服务
    2.医学SCI期刊-全流程服务
    3.论文投稿服务-快速报价
    4.期刊推荐直至录用,不成功不收费

  • 客服正在输入...

x
立即咨询