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正交试验法优选桑菊饮水煎煮工艺研究

金仲达;朱惠中;赵劲草

摘要: 目的 优选桑菊饮佳水煎煮工艺.方法 以芦丁、绿原酸、浸出物含量为指标,采用正交试验法,考察浸泡时间、煎煮时间、煎煮次数、加水量四个因素,对桑菊饮的水煎煮工艺进行优选.结果 佳水煎煮工艺为:浸泡30 分钟,加饮片总量8 倍量水,煎煮2 次,每次30min.结论 优选得到的佳水煎煮工艺稳定、合理.

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