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伊尹创汤液

甄雪燕;王利敏;梁永宣

摘要: 伊尹是夏末商初时期的风云人物,先秦典籍<尚书>、<论语>、<孟子>等对其史迹多有记述,民间也有不少关于伊尹的故事流传.据说伊尹曾辅助商汤灭夏,又帮助商汤制定了各种典章制度,是中国古代贤能名臣的典范.同时,他精通烹饪,教民调和五味,故又被尊为中国的食祖.尤其,伊尹还撰<汤液经法>一书,创汤液之法,促使中药由单方走向了复方时代.

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