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饮料家族中的佳品——茶

谢潇琳

摘要: 据科学测定,茶叶中含有蛋白质、脂肪等十多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱等近300种成分,具有调节生理功能等多方面的保健和药理作用.所以,世界卫生组织经过对许多国家饮料优劣情况的调查,终认为:茶为中老年人的佳饮品.

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