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蔬菜,你吃对了吗

兰晓雁

摘要: 蔬菜在餐桌上一直占有半边天的地位,除了含有丰富的维生素、矿物质以及一定量蛋白质、脂肪与糖分等元素外,还蕴藏着鹰爪豆碱、萝卜硫素、萜烯、植物化学钾等保健成分,在防范包括癌症在内的诸多疾患中功效独到.

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