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连城红心地瓜干卫生质量调查
连城红心地瓜干系闽西八大干之一,福建省名牌农产品,它以独特的自然风味深受广大消费者的喜爱,畅销海内外.为了进一步了解地瓜干的卫生质量,以便加强管理,确保消费者食用营养、卫生和安全,我们对地瓜干生产厂家进行了卫生质量调查,现将调查结果报告如下.
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平潭的番薯美食
平潭主岛海坛岛是一个较大的岛屿,面积323平方公里,全岛多为平原,略有低山与淡水湖,所以有“平潭”之称。民国十一年的《平潭县志》记载:“平潭土产以小麦、番薯及落花生为三大宗,于初夏种番薯,获后,须俟此年仲春改种花生,秋冬之交,再种小麦或豆,第三年方可再种番薯。否则不能生长,殆亦地质使然耳。”平潭人主要以地瓜干为口粮,“平潭地尽沙碛,稻田至稀,民食皆赖是物,获后多切成片,晒干藏之,亦有抽为丝,靡为签,碾为粉者”。除了以番薯为主要口粮,平潭人还把番薯加工成各种美食。
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儿童克百威中毒2例报告
1 病例介绍[例1]女,5岁.入院前3 h误食农药克百威浸泡的地瓜干4片,半小时后出现腹痛、恶心、呕吐,呕吐物含地瓜干碎片及强烈的农药气味.行走时站立不稳,呈醉酒步态,同时伴视物不清.紧急清水洗胃后入院.入院查体:T 38.5 ℃,P 107次/min,R 40次/min,BP 82/45 mmHg(11.0/6.0kPa).惊恐状态,寒战,皮肤有小红丘疹,湿冷.双侧瞳孔等大等圆,直径2 mm,对光反射迟钝.口唇轻度发绀.双肺呼吸音粗糙,可闻及痰鸣音.心律齐,未闻及病理性杂音.腹胀,肠鸣音活跃.四肢肌张力增高,轻度震颤.膝反射活跃,病理反射未引出.查全血胆碱酯酶活力(ChE)60 U(正常参考值30~80 U),血肌酸激酶(CK)258 U/L,肌酸激酶同工酶(CK-MB)30 U/L.
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查处一起食品包装袋经营行为的探讨
1 情况介绍近日,我县卫生局在食品卫生执法检查中发现一个体工商户,未取得卫生许可证从事食品包装袋的销售活动,其所售的定型食品包装袋外表面均印有食品名称(如××地瓜干或××花生)、厂名、厂址、卫生许可证号等产品标示.
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分享宝宝爱的磨牙食物
正在长牙的宝宝什么都想放进嘴巴里啃一啃,可当你给他买好了磨牙器后,你就会发现宝宝才不会老老实实拿着它磨牙呢,偶尔感兴趣咬一咬后,就随手扔到一边了.宝宝有没有特别喜欢的磨牙食物?比如,地瓜干、水果条、蔬菜条、手指饼……你家宝宝一定有独特的口味,就喜欢拿着它们来啃,快来和别的宝宝分享吧!
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孕晚期合并绞窄性肠梗阻1例
1病例资料患者女,28岁,孕2产0,因“停经31+6周,腹痛5小时”于2015年11月11日急诊就诊延边医院急诊科。病史:患者5小时前自诉吃地瓜干后不久出现腹部剧痛,以中上腹部为主,呈持续性钝痛,无恶心呕吐,胎心监护、产科彩超未见明显异常。考虑患者既往有胃炎病史,疑诊胃炎。给予间苯三酚静脉滴注,并请消化内科、普外科等相关科室会诊,行血尿淀粉酶检测未见明显异常,诊断未明确。经对症处理后腹痛未缓解,数分钟后疼痛迅速波及全腹部,遂转诊至我科。既往史:胃病10余年;2003年阑尾切除术。