首页 > 文献资料
-
怎样的监管更有效?
执法要严蒙牛公司向"特仑苏"牛奶中添加OMP的行为被叫停一事,引发广泛争论.有人认为,此事之所以会发生,是监管不力的结果.
-
企业需要自律
"特仑苏"事件告诉我们,过分夸大功效的宣传或是概念炒作,终的结果就是搬起石头砸自己的脚.OMP究竟对人体有怎样的功效7添加了OMP的牛奶与普通牛奶相比究竟价值何在7直到现在没有谁可以给出合理或是准确的解释.
-
从蒙牛OMP事件想到的
继三鹿奶粉事件曝光后,时隔数月,蒙牛的特仑苏神话又被国家质监总局的一纸公文给捅破了.笔者一直以来就对我国的牛奶业疑虑多多.记得小时候,离家不远就有一个奶牛场,笔者经常拿着小铝锅到奶牛场打鲜奶,喝着那叫一个香.
-
造骨牛奶蛋白及相关组分的研究进展
食品卫生安全是公共卫生领域的重大问题,目前我国在这一领域尚存在诸多薄弱环节.新的<食品安全法>将于2009年6月1日正式实施,这是我国加强食品安全的重要改革和进步.本文对造骨牛奶蛋白(Osteoblasts milk protein,OMP)相关组分的研究信息进行综述,并对其安全性研究加以关注.
-
耐碳青霉烯鲍曼不动杆菌研究进展
鲍曼不动杆菌属人体皮肤、胃肠道、上呼吸道正常菌丛的一部分,能在医院环境中长时间存活,特别是在免疫抑制患者,可引起各种医院获得性感染,包括肺炎、尿路感染、菌血症、脑膜炎.
-
表达人幽门螺杆菌外膜蛋白的穿梭质粒的构建及在耻垢分枝杆菌中的表达
目的 建立表达人幽门螺杆菌外膜蛋白重组耻垢分枝杆菌疫苗株,为进一步应用重组耻垢分枝杆菌疫苗防治幽门螺杆菌感染打下基础.方法 利用聚合酶链反应(Polymerase chain teaction,PCR)扩增的幽门螺杆菌的外膜蛋白528编码基因全长片段,克隆入pET32a(+),鉴定无误后,再亚克隆入大肠杆菌-分枝杆菌穿梭质粒pLA71,构建pLA71-omp载体,将pLA71-omp电转化耻垢分枝杆菌,经卡那霉素筛选后,抽提质粒用PCR法鉴定,Westernblot检测omp的表达及活性.结果 从幽门螺杆菌基因组中扩增出约528 bp的基因片段.所构建重组体阳性克隆经酶切和PCR鉴定与预期结果一致,测序结果确证了插入片段的正确性,Western blot检测说明幽门螺杆菌的外膜蛋白528编码基因在分枝杆菌中获得了表达并具有良好的免疫原性.结论 成功构建了幽门螺杆菌外膜蛋白528编码基因大肠杆菌-分枝杆菌穿梭表达质粒.该质粒能在E.coli/MS间进行穿梭,并在耻垢分枝杆菌中表达.
关键词: 大肠杆菌-分枝杆菌穿梭质粒 幽门螺杆菌 OMP 耻垢分枝杆菌 -
成年小鼠嗅觉功能与嗅上皮中成熟嗅觉神经元数量的实验研究
目的 探讨成年BALB/C小鼠维持嗅觉功能所需嗅上皮中成熟嗅神经元的数量,研究小鼠嗅上皮中嗅神经元数量与小鼠嗅觉功能的相关性.方法 用0.7%的Triton X-100灌注8~10周大小的BALB/C小鼠鼻腔以诱导小鼠嗅觉障碍,分别于灌鼻后第3,7,21,49,56天行觅食实验检测小鼠觅食行为的改变,并联合免疫荧光染色(IFC)的方法,检测小鼠嗅上皮(OE)中成熟嗅神经元(ORNs)的数量与其嗅觉功能的相关性.结果 小鼠经Triton X-100灌注鼻腔后第3、7天,其觅食时间明显延长(F=32.04,P<0.001),Bonferrom法两两比较示第3,7天觅食时间均长于对照组及造模后第21、49、56天组,P<0.001差异有统计学意义.嗅上皮中成熟嗅神经元(ORNs)的数量亦于第3、7天为低(F=223.97,P<0.001),觅食时间与嗅上皮成熟ORNs的数量呈负相关(r=-0.757,P<0.001).小鼠嗅觉障碍于造模后第21天左右开始恢复,此时嗅上皮中OMP(+)细胞占28.66%.结论 小鼠嗅觉功能与其嗅上皮中成熟ORNs数量具有明显的相关性;当成年BALB/C小鼠嗅上皮中成熟ORNs数量恢复至对照组的28.66%时即可使小鼠嗅觉功能得以恢复.
关键词: 嗅觉障碍 嗅觉标记蛋白 OMP 嗅觉 TritonX-100