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食品企业竞相投入营养产业
目前,中国有60%的人口处于亚健康状态,绝大部分人需要营养结构合理化,这些问题迫切需要通过发展营养产业来解决.而联合国儿童基金会,世界银行等六家国际机构2009年的联合报告显示,全球每年有110万5岁以下儿童死于维生素A及锌缺乏;全球16亿人因贫血而导致生产力低下,消除贫血可使社会生产力上升17%,相当于受影响严重国家GDP的2%.
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阿尔茨海默病(AD)早老蛋白-1(PSl)变异 有新发现
编码PSl的基因突变是导致家族性阿尔茨海默病(AD)的普遍的原因。这种突变常常使该型A D的病程不同于散发型和另一种由β-淀粉样前体蛋白引起的家族性AD。美、意、日等国的 研究者在《自然》杂志上联合报道,有一种特殊的缺少前10个氨基酸的淀粉样蛋白集聚于带 有PSl突变基因患者的脑组织内,该蛋白的积蓄量比在其他类型AD时显著增多。研究资料 表明,在PSl的基因突变中,至少有两种与过量的氨基末端截短的淀粉样和低浓度全长蛋 白有关。PSl基因突变可影响β和γ两种分泌酶的活性。免疫印迹法显示,无论散发性 AD,或者是家族性与PS1或β-淀粉样蛋白基因突变关联的AD, 都能从脑组织中检测到 在正常对照中没有的Bl(Aβ1~40/42)、B2(Aβpy3~42)、B3(Aβ py11~42)三条带。定量分析表明,B3带的量在PSl突变基因携带者中显著地多于散发 者和淀粉样前体蛋白有缺陷者。而B2和B3蛋白量在有H1391和H163A早老蛋白-1基因突变的 患者中高于散发的AD。产生过量的氨基末端截短Aβ的原因在于PSl基因突变影响了Aβ序列 氨基末端淀粉样前体蛋白的切割。比起淀粉样突变的基因携带者,PSl突变基因携带者的 发病较早而其痴呆出现的时间较晚。病人脑组织内的氨基末端截短Aβ肽积蓄的增多与PSl 的基因突变病人的临床症状有关。
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多发骨内脂肪瘤:个案报道与文献回顾
骨内脂肪瘤(Intraosseous Lipoma)是较为少见的良性骨肿瘤,既往文献也多为个案报道][1,2]或少数的多中心的联合报道[3-5].
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我国成功提取高纯度活性多糖
近日,据新华社、人民日报、中央人民广播电台,中央电视台及香港大公报等各大权威媒体以及530多家网站联合报道,我国成功地从多种中草药材中提取出纯度高达98%以上的活性多糖,这是我国在生命科学的重要领域--"活性多糖"的分离、纯化,分子结构确定及量效关系控制方面取得的又一重大突破.
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洋快餐发现致癌物给我们的启示
以油炸食品为主的洋快餐用油,一直是人们关注的热点问题.近期,国内外媒体纷纷报道,台湾省台北县的麦当劳、肯德基的用油被检出"砷超标",含有致癌物质"丙烯酰胺".据岛内<联合报>报道,台北县对快餐业用油进行了连续两次检验,结果发现,麦当劳炸油中含有重金属"砷",超出标准高达9~11倍;肯德基使用的炸油,被检验出含有致癌物质"丙烯酰胺".调查还发现,许多快餐店同一批油会持续多日高温油炸,4~7天不会更换新油,一些快餐店甚至一锅油连续用14天.令人震惊!
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东阳:法人治理孤本
东阳市人民医院法人治理结构的构建,得益于一位台胞.他是旅台东阳籍著名人士、台湾《联合报》创始人王惕吾先生.1990年,王惕吾向东阳市人民医院赠资1000万美元,用于巍山医院和东阳市人民医院老院区急救中心大楼的兴建.同时,他提出要变革管理方法,根据国外非营利性医院的组织模式,建立法人治理结构.然而,当时这种需要政府充分授权,并厘清政府与医院法人之间关系的管理体制,在中国大陆尚无先例.此事一经提出,着实引起当地政府的不小震动.
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洋快餐为何发现两种致癌物
近日,国内外媒体纷纷报道,台湾省台北县的麦当劳、肯德基的炸油被检出"砷超标",含有致癌物质"丙烯酰胺".据台湾<联合报>报道,台北县对快餐业炸油进行了连续两次检验,结果发现,麦当劳炸油中含有重金属"砷",超出标准高达9~11倍;肯德基使用的炸油,被验出含有致癌物质"丙烯酰胺".调查还发现,许多快餐店同一批油会持续多日高温油炸,4~7天不会更换新油,一些快餐店甚至一锅油连续用上14天.令人震惊.
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急性血吸虫病报病系统管理方法探讨
为探讨急性血吸虫病(以下简称急血)的有效报病方法,我们设计急性血吸虫病报病系统,实行乡村医疗机构与血防专业机构联合报病的方法,及时确切地掌握了疫区急血发病情况,结果报告如下.