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  • 中华寿桃在陕西大荔县引种衰现

    作者:刘婉莉

    我县于1997年从山东省烟台果树所引进中华寿桃苗木336株,1998年定植,成活334株,1999年结果,平均株产10kg左右。通过2年观察,初步认为该品种是当地一个有发展前途的优质极晚熟桃良种。果实近圆形,果顶微凹,缝合线浅而明显、两半对称,平均单果重350~500g,量大果重800 g。果面光洁、底色黄白,阳面65%以上着艳丽鲜红色,茸毛短小。果内致密细嫩、香甜、风味独特,含可溶容生固形物15%~20%,粘核。在常温下可贮藏25~40天。树势健壮,树形紧凑。1年生树可萌发7~8个新梢,长1 m以上。枝条红褐色,节间长1.5 cm。叶片厚而浓绿,披针形。顶芽大而饱满。初开花为粉红色,以后逐渐变为深红色。幼树以中长果枝结果为主,随着树龄的增长,以中短枝结果为主。在当地定植当年开花株率20%,第2年100%。平均株产10 kg,第3年株产50 kg,折合667 m2产量2 500 kg,经济效益显著。在当地3月25日花芽萌动,4月10日开花,花期5~7天。9月下旬开始着色,10月中旬成熟。果实生育期190天左右。该品种抗寒性强,能耐一20℃的低温,在多雨年份和通风透光不良时,有轻度叶缘穿孔和裂果现象。果实套袋可减轻裂果,增加着色。该品种适宜在地势高的地方种植,栽植行株距以4m×3 m为宜。如连续积水1~2天,出现树体叶片黄化,严重时导致整株死亡。采取疏散分层形整枝。冬剪时合理搭配营养枝和结果枝,对培养营养枝短截,结果枝甩放,结果后及时疏除,改变枝枝短截,防止结果部位外移。复剪时幼树去强留弱,轻拉,5月20日前后当新梢长50~70 cm及时摘心,7月20日进行2次摘心,培养结果枝组。该品种自花结实率达58.4%,坐果率极高,每10 cm左右留1单果,以提高商品果率。果实采后及时施有机肥,前期以氮肥为主,后期适当增施钾肥。萌芽前(3月上旬)喷3~5波美度石硫合剂,花后喷1次1 500倍速克、吡虫磷十杀菌剂防治蚜虫,5月上旬喷2 000倍灭幼脲,防治桃蛀螟为害嫩梢。

  • 糖友过生日适合吃的食物

    作者:孔海燕

    过生日有代表性的食物是什么?估计很多年轻人会说蛋糕、寿桃.而老一辈人大多会想到一碗寓意深刻的寿面.如今孩子过生日,少不了的是生日礼物和生日蛋糕.记不清从什么时候开始生日文化开始追求西式风格,造型别致,香甜可口的生日蛋糕一出现便受到了孩子的追崇,蛋糕似乎能烘托出生日的气氛,儿女们给长辈祝寿也常预订一个大蛋糕,但是不少老人并不喜欢甜食,还有糖尿病患者,面对香甜的蛋糕更是发憷.

  • 喜寿礼俗中的花色面点

    作者:由国庆

    国人自古重礼仪,稍长些年纪的人过生日时,亲朋好友总要送一个大寿桃,以表祝福.寿桃作为饱含长寿寓意的糕点由来已久.民间有这样一段传说,西王母于七月初七晚间与汉武帝见面的过程中,汉武帝向西王母讨求长生不老的仙丹,西王母看了看汉武帝的表情,感觉他的愁心很重,即使吃了长生不老药也无济于事.

  • 花馔(一)

    作者:李盛仙

    上海桃花宴你品尝过用桃花制成的食品吗?不但香甜,且外形美.某度假村在桃花盛开的四月推出极具特色的"桃花宴"."桃花宴"共有20余道菜肴,其中大多数菜肴伴以"桃"烹制,有的则以桃花点缀其上,构思独特.还有的菜肴则在神与形上下功夫,如用糯米做成的寿桃和花朵栩栩如生,每道桃花菜的名字也非常动听,使品尝成为一种食文化.桃花宴上还推出了独特的桃花酒、桃花露,飘着淡淡的桃花香.

  • 福寿之宴数徽菜

    作者:黄元邦

    寿桃豆腐主料:豆腐400克.配料:虾仁50克,熟火腿末25克,青菜叶末25克,咸面包150克,鸡蛋清1个.调料:胡椒粉,干淀粉,盐,味精,葱姜汁,绍酒,芝麻油,熟猪油500克(约耗100克).

  • 夏秋佳果话鲜桃

    作者:李宝莲

    夏天、秋天的水果摊上,缺了桃就缺了“主力”。桃总给人美好的联想,传说中王母娘娘的蟠桃会令人神往。因此,桃也得到很多美誉如“寿桃”、“仙桃”。桃子是大众化的水果,有很多品种,成熟期不同,从初夏到深秋,市面上都有桃子的身影,能够满足人们喜食鲜桃的需要。

  • 鲜桃并非人皆宜

    作者:常怡勇

    人们总是把桃作为福寿祥瑞的象征,在民间对桃素有"寿桃"和"仙桃"的美称.在果品资源中,桃以其果形美观、肉质甜美而被称为"天下第一果".人们常说"鲜桃养人",主要是因为桃子性味平,营养价值高.

  • 玉节金和百十年——世纪老人王艮仲的养生经

    作者:王明洪

    2012年7月12日,北京上海老饭店喜气洋洋,十一届全国人大常委会副委员长、民建中央主席陈昌智,十一届全国政办副主席、民建中央第一副主席张榕明等在这里设宴,庆贺原全国政协常委、民建中央常委、中华职业教育社副理事长王艮仲先生110岁的寿辰.寿宴厅里,寿桃与燃烧着的红烛、鲜艳的盆花交相辉映,衬托的格外喜庆王老身穿粉红色的衬衫,面色红润、湿得分外精神.出生于1903年的王艮仲先生祖辈在宁波,后迁往上海发展实业 他曾在上海创造了多个“第一”,如出资修建第一条公路,组建第一家公交公司、第一家电信公司,创办第一个合作农场等.

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