120 生化样品中β2-激动剂克伦特罗检测技术研究进展

对生化样品中β2激动剂克伦特罗的检测技术及其进展进行了综述。样品前处理中，固相萃取、膜分离、超临界流体萃取、基质固相分散技术得到迅速发展和广泛应用。气相色谱-质谱、液相色谱、毛细管电泳、免疫分析、传感器技术和流动注射技术都已应用于生化样品中克伦特罗的检测中。对生化样品中β2-激动剂克伦特罗的检测技术的发展进行了展望。

止咳化痰汤治疗慢性支气管随机平行对照研究

[目的]观察止咳化痰汤治疗慢性支气管炎疗效.[方法]使用随机平行对照方法,将100例住院患者按随机数字表法分为两组,做好护理与保暖,禁止食用辛辣、寒凉等刺激性食物.对照组50例氨茶碱、克伦特罗.治疗组50例止咳化痰汤(桑叶9g,百部12g,紫苑15g,桔梗45g,甘草45g,当归10g,陈皮12g,茯苓15g,半夏12g,莱菔子15g,前胡9g,杏仁9g,炙麻黄3g,地龙15g),随证加减,加水煎熬取400mL,分为2次温服,1剂/d,西药治疗同对照组.连续治疗2周为1疗程.观测临床症状、不良反应.连续治疗3疗程,判定疗效.[结果]治疗组显效40例,有效8例,无效2例,总有效率96.00％.对照组显效17例,有效22例,无效11例,总有效率78.00％.治疗组疗效优于对照组(P＜0.05).[结论]止咳化痰汤治疗慢性支气管炎能够有效缓解支气管痉挛,且不良反应少,效果显著.

利用ACQUITY UPLC(R)-Xevo(R) TQ MS同时测定动物肌肉组织中的克伦特罗与氯霉素

猪肉中克伦特罗的检测——猪肉中的瘦肉精检测整体解决方案

克伦特罗的毒性作用及其中毒机制

克伦特罗是非法的饲料药物添加剂,不仅可以造成急性中毒,也严重影响运动能力和干扰生殖内分泌活性.本文对其毒性作用和中毒机制进行了介绍.

上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的分析与思考

目的 总结上海盐酸克伦特罗食物中毒事件的教训.方法 回顾整个事件的全过程.结果 共409人次因食用污染盐酸克伦特罗的猪肉到医院就医,无死亡.采集样品的盐酸克伦特罗含量3.67～5 990.06 μg/kg.结论 要较好地解决盐酸克伦特罗问题,必须修改现行的相关法规.

气相色谱-质谱法测定动物性食品及生物材料中的克伦特罗残留

为监测食品中的克伦特罗残留,采用气质联机法测定动物性食品及生物材料中的克伦特罗残留.试样用高氯酸提取,经超声加热后,用异丙醇+乙酸乙酯(40+60)萃取,萃取液以弱阳离子交换柱分离富集,用乙醇+浓氨水(98+2)溶液洗脱并浓缩,经N,O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生,选择离子监测方式进行气相色谱质谱测定.以美托洛尔(metoprolol)为内标,内标法定量.用猪肝和鸡肉为本底做了不同水平的回收实验,回收率在49.6%～82.4%之间和51.6%～88.4%之间,相对标准偏差(RSD)在13.8%～17.6%之间.方法的定量限(LOQ)为0.5 μg/kg.通过实验室协同性实验对动物肝脏、肌肉、尿液,人体尿液和血液进行测定,结果良好.本方法灵敏度高、特异性强,测定结果准确可靠,可用于动物性食品及生物材料中克伦特罗残留的确证检测.

单扫描极谱法测定猪肉中克伦特罗残留量

为研制一个适用于基层实验室测定猪肉中克伦特罗的极谱分析方法,将试样用75%乙醇和正己烷二种不同极性溶剂提取和纯化,用拟定的极谱分析方法进行定性和定量测定.在盐酸-高锰酸钾-草酸介质中,克伦特罗峰电位为-840 mV(vs.SCE).克伦特罗浓度在 0.5～4.0 μg/mL之间线性关系良好,相关系数r=0.9994,回归方程y＝9.563x-32.15.低检出量为1.2 μg.平均相对标准偏差(RSD)为7.7%(n＝7),加标平均回收率为85.2%.该法准确、快速、简便、仪器价廉,适于基层实验室检测猪肉中克伦特罗残留量.

对一起"瘦肉精"食品中毒案的查处及体会

为及时查明一起食物中毒的原因,防止事态的进一步扩大,采用流行病学和卫生学调查的方法,对该起事故进行调查,并对可疑食品及病人的尿样进行实验室检测.结果确认是因食用了市售的含"瘦肉精"(克伦特罗)的猪肝所引起.加强源头管理和及时掌握新的卫生信息、知识是预防、控制和查处此类食物中毒事故的关键.

广州市17起盐酸克伦特罗食物中毒分析及预防措施

为预防盐酸克伦特罗引起食物中毒,总结了广州市2001年发生的由盐酸克伦特罗引起的食物中毒.2001年共发生17起,中毒人数106人,是2001年广州市化学性食物中毒的首要致病因素(89.4%).17起食物中毒中,只有一起发生在集体食堂,其余均在家庭.盐酸克伦特罗引起的食物中毒发病率为98%,无死亡.总结结果显示应加强市场肉品的卫生管理.

嘉兴市畜禽肉中盐酸克伦特罗残留情况调查

为了解嘉兴市畜禽肉中盐酸克伦特罗的残留情况,嘉兴市卫生监督所和嘉兴市疾病预防控制中心于2001年2～10月进行了调查.选择3个城区、1个县区作为调查点,随机抽取32家畜禽养殖户、32家屠宰场、140家农贸市场肉禽店(摊)、40家用肉单位(饭店、食堂、粽子厂等)进行调查和检测.调查结果显示,只有1户屠宰公司进行宰前盐酸克伦特罗残留检测.抽检畜禽组织309份,60份盐酸克伦特罗阳性,占19.42%,平均残留量为34.7 μg/kg;检测生猪尿液36份,4份阳性,占11.11%.检测饲料及水23份,未检出.猪、鸡、牛组织中的残留检出情况分别为猪57份(21.35%)、鸡2份(7.41%)、牛1份(6.67%).就猪组织而言,肺、肝、肾的阳性率高于肉.调查结果表明盐酸克伦特罗残留情况严重,应加强监督管理.

动物源性食品及生物材料中克伦特罗测定方法的研究进展

克伦特罗是一种非法的饲料药物添加剂,含有其残留的食品可引起食物中毒.为给我国检测食品中盐酸克伦特罗提供借鉴,从样品提取、净化、检测方法及其测定的发展趋势等方面综述了国内外文献中动物性食品及生物材料中的克伦特罗残留测定方法.

一起食用养殖鲢鱼引起的克伦特罗食物中毒

对安徽省广德县一起食物中毒事件进行了流行病学调查,经临床表现分析及实验室检验,确认中毒食品为人工养殖的鲢鱼,致病物质为鱼体生物富集的盐酸克伦特罗.食谱分析表明73人分别在5个不同饮食场所共同进餐,其中50人食用了该批鲢鱼,50人均中毒,未食用者不中毒.50名中毒病人中进食鲢鱼量为100至400 g不等,折合一次性食入盐酸克伦特罗小量为0.0059 mg.中毒病人的主要临床表现为头痛、头晕、心悸、恶心、四肢乏力、手足震颤等,少数病人伴有呕吐,无腹泻,部分病人血压下降,多数病人心率较快,严重者血钾偏低.在剩余鲢鱼、病人呕吐物和养鱼塘的鲜活鱼中均检出盐酸克伦特罗,从而形成了科学的证据链.本起鱼体受盐酸克伦特罗污染的原因可能是养鱼户使用或误用了添加盐酸克伦特罗的动物饲料喂鱼所致.

食物中毒样品中克伦特罗检测方法的比较

为测定食物中毒样品中克伦特罗含量,分别用瘦肉精快速检测卡、高效液相色谱法、气-质联用法3种方法测定猪肺汤、猪肺中克伦特罗残留量.用速测卡检测猪肺汤、猪肺均呈阳性;液相法经光谱确认猪肺汤、猪肺均含克伦特罗,含量分别为0.65 mg/kg、0.59 mg/kg;气-质联用法确证猪肺汤、猪肺中均含有克伦特罗,含量分别为0.47 mg/kg、0.23mg/kg.3种方法各有特点,可分别满足对食物中毒样品中克伦特罗检测的不同要求,同时也提示了今后在公共卫生应急事件理化检测中应加强检测方法的研究.

一起克伦特罗食物中毒的调查

2000年9月11日义乌市双鹿皮革有限公司159名职工因食用乌骨鸡而引起95人食物中毒,出现心率加快、胸闷、四肢震颤、低热等症状,经流行性病学调查和实验室检验证实为克伦特罗(瘦肉精)引起的食物中毒.

85 起盐酸克伦特罗食物中毒分析

目的 了解盐酸克伦特罗食物中毒发生状况与影响因素,为有效预防食物中毒提供监管应对依据.方法 根据文献资料对中毒事件的时间分布、事件类别、中毒场所、中毒食物、中毒致因等进行分类统计及构成分析.结果 1999-2005 年报道的 85 起盐酸克伦特罗食物中毒共涉及中毒 2 181 人,无死亡情况发生;因猪肉及猪内脏引起中毒有 70 起(82.4%);中毒事件的多发场所在家庭(61.2%);养殖环节使用盐酸克伦特罗是导致食物中毒的关键.结论 研究结果提示,须严格控制与规范盐酸克伦特罗的生产经营以及对猪饲料的监管,各地尤其要重视加强对外埠输入生猪的盐酸克伦特罗残留监测与溯源查处,从而预防盐酸克伦特罗食物中毒的发生及减少危害.

北京市2002年生猪产品中克伦特罗污染状况调查

目的了解2002年北京市生猪产品中克伦特罗污染状况.方法采用欧盟方法(EUR 15127-EN Cy 2.3)对生猪样品进行检测,用酶联免疫吸附试验初筛,用GC-MS进行确证. 结果北京市2002年共抽检11个区(县)屠宰厂、冷库、批发市场的猪肝、猪肺、猪肉、猪肾和猪尿样品1 379份,检出克伦特罗阳性样品185份,年平均检出率13.4%,呈逐月下降趋势;以猪肺检出率高,为15.7%,猪尿和猪肝的检出率为15.2%和14.0%.结论北京市2002年全年生猪产品中克伦特罗的检出率从30.0%下降到了2.7%.

固相萃取-高效液相色谱串联质谱法同时测定猪肉中克伦特罗和沙丁胺醇残留

克伦特罗(clenbuterol) 和沙丁胺醇(salbutamol)为β2-肾上腺素受体激动剂(简称β-激动剂),是经化学修饰的肾上腺素衍生物,可作为强心剂和支气管扩张剂[1],用于食用动物可促生长和提高瘦肉率.人类食用含克伦特罗或沙丁胺醇的动物内脏可出现心慌、心跳加快、双手颤抖等中毒症状,因此,多数国家已禁用于畜牧业.

动物组织中莱克多巴胺残留的气相色谱-质谱法测定

β2-兴奋剂常见的有克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等,克伦特罗俗称"瘦肉精".随着我国对克伦特罗监管力度的加大,克伦特罗的使用逐渐减少,其他β2-兴奋剂的使用逐渐增加.莱克多巴胺(ractopamine)是美国新研制出的一种β2-兴奋剂,1999年12月美国食品与药品管理局(FDA)批准莱克多巴胺可以使用在猪养殖,莱克多巴胺也是欧盟惟一允许使用的β2-兴奋剂.我国也有研制专利报道,莱克多巴胺正作为克伦特罗的替代品被广泛使用.但我国农业部、卫生部、国家药品监督管理局明文禁止莱克多巴胺用于动物养殖,目前我国还未统一监测莱克多巴胺的方法,因此建立莱克多巴胺的快速、准确的测定方法以适合市场监测十分必要.国内外对β2-兴奋剂测定的方法主要有:酶联免疫法、LC-MS法以及GC-MS法等[1,2],应永飞等[3,4]采用LC法测定饲料、动物组织中莱克多巴胺,Antignac等[5]采用LC-MS测定动物组织、尿样中莱克多巴胺.我们建立了气相色谱-质谱法测定动物组织中莱克多巴胺残留,现将结果报告如下.

两种方法治疗小儿急性气管炎的疗效对比研究

目的 探讨氨溴特罗用于小儿急性气管炎治疗中主要症状及总疗效的对比研究.方法 将急性支气管炎惠儿随机分为两组:对照组123例及观察组126例.两组均给予吸氧、抗感染、镇静及酸碱电解质纠正等基础治疗;对照组服用肺力咳合剂,观察组则用氨溴特罗,均为口服治疗1周.密切进行两组临床观察、随访并进行及时评价,以探讨治疗后主要症状恢复所历时间及总疗效情况.结果 观察组哮鸣音、咳痰困难及咳嗽自治疗后消失所历时间,均小于对照组;观察组无效12例(9.52％)、有效60例(47.62％),显效54例(42.86％),总有效率90.48％,高于对照组(30.08％、47.97％、21.95％、69.92％);且差异具有统计学意义(P＜0.050).结论 氨溴特罗用于小儿急性气管炎治疗中,其主要症状改善显著且疗效可靠.