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小寒时节食补需食虾

朱广苓

摘要: 小寒是我国传统二十四节气中的第二十三个节气,标志着开始进入一年中寒冷的日子.小寒的特点是天渐寒,尚未大冷,但隆冬“三九”基本上处于本节气内,因此又有“小寒胜大寒”之说.天津市第三中心医院营养科副主任张明说,小寒进补好阴阳同补宜食虾,因为虾肉既可补肾阳又能滋肾阴,具有补而不燥、滋而不腻的特点,是小寒时节佳进补食物.

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