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缺铁性贫血宜用铁强化酱油

王晶珠

摘要: 公众缺铁较为普遍中国疾病预防控制中心的调查显示,我国儿童贫血患病率在25%左右,妇女贫血率达20%,老年人的贫血率更高.贫血是铁元素严重缺乏的表现,而实际铁缺乏的人数比贫血的人数高1倍.

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