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我国疾病发病率与膳食营养结构的关联

刘立军

摘要: 疾病的发病率和膳食结构紧密相关,自从改革开放以来,我国人均寿命的增长率逐渐呈下降趋势,主要原因就是生存环境的压力大、医保缺失以及膳食营养结构急剧转化。其中膳食营养结构急剧转化是导致疾病发生的关键原因,近几年来居民的饮食结构逐渐从三低一高型转向三高一低型,使得慢性病发生率不断提高。本文就营养失衡导致的健康问题进行分析,提出改善国民身体素质的措施,以期提高国民平均寿命增长率。

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